技術(shù)編號：9714713
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃 部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例 很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98% W上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用 的食物之一。 蛋雞養(yǎng)殖場由于其養(yǎng)殖密度相對較高，因此也是滋生大量病毒細(xì)菌的多發(fā)地，雖 然定期對雞舍進(jìn)行有效的清掃，也會存在大量的細(xì)菌，然而蛋雞在產(chǎn)蛋后，如果對雞蛋不進(jìn) 行相應(yīng)的清洗處理直接收集的話，很容易會造成...
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