技術(shù)編號:973274
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及粉末狀植物甾醇配方,其制造方法及其在食品增補劑,食物及動物飼料以及在藥物和化妝品制劑領(lǐng)域中的應(yīng)用。 背景技術(shù) 植物甾醇是從植物和酵母中分離出來的甾醇。該化合物種類中最重要的成員是,如豆甾醇,菜油甾醇和β-谷甾醇以及氫化的衍生物如菜油甾烷醇和β-谷甾烷醇。植物甾醇與膽固醇結(jié)構(gòu)相似。因為,例如β-谷甾醇可抑制膽固醇的吸收,它被作為一種油脂還原劑以預(yù)防動脈硬化和血脂過多。為降低膽固醇水平,植物甾醇經(jīng)常被用作飲食治療食品的添加劑,如人造奶油的添加劑。植物...
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