技術(shù)編號：9772260
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前市場上的電飯煲，在長時間的預(yù)約烹飪和長時間的保溫時，由于容器內(nèi)食物上的細(xì)菌滋生，都會導(dǎo)致食物變質(zhì)變味，影響食物的營養(yǎng)和口感。特別是烹飪大米時，長時間的的預(yù)約烹飪或保溫時，米飯會由于酵母菌的侵入引起變酸，因為酵母在進行有氧呼吸時產(chǎn)生酒精，而在無氧呼吸的時候則會產(chǎn)生乳酸，導(dǎo)致米飯味道變酸。所以電飯煲產(chǎn)品的長時間預(yù)約烹飪和保溫時變味是行業(yè)的一大難題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明為解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題而提出，其目的是提供 本發(fā)明的技術(shù)方案是一種預(yù)約和保溫時抑制細(xì)菌滋生的...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。