技術(shù)編號(hào)：9830779
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及，屬于生鮮食品品質(zhì)智能化識(shí)別。背景技術(shù)我國果蔬資源豐富，是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國，基于我國國民的膳食習(xí)慣，蔬菜、水果的流通以生鮮產(chǎn)品為主，且種類繁多。但采后的果蔬失去外界的養(yǎng)分供應(yīng)，本身生命活動(dòng)仍在進(jìn)行，在運(yùn)輸和銷售過程中，若不加以合理的保鮮措施，果蔬往往會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)腐爛現(xiàn)象，損失嚴(yán)重。呼吸強(qiáng)度是評(píng)價(jià)果蔬新陳代謝快慢的重要指標(biāo)之一，呼吸強(qiáng)度越大，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗越快，貯藏壽命越短。而呼吸躍變型果蔬在成熟開始時(shí)，呼吸強(qiáng)度急劇上升，達(dá)到高峰后便轉(zhuǎn)為下降，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。