技術(shù)編號:9850309
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。鴨肉中含有大量的B族維生素、維生素E、煙酸、低熔點脂肪酸及蛋白質(zhì),且脂肪含量低,使得鴨肉具有抗衰老,易消化,抵抗腳氣病、神經(jīng)炎等多種炎癥,并且對心臟疾病患者有保護(hù)作用,深受人們喜愛。鴨翅作為一般是鴨肉中最好吃的地方,因為那里多運動,肌肉會比較多,肉質(zhì)緊密,醬鴨翅因其鮮、香、肥、嫩,咸甜適口,深受人們喜愛,現(xiàn)有的醬鴨翅制備的口感不佳,未能在鴨肉的基礎(chǔ)上添加一些對身體機(jī)能有促進(jìn)作用的營養(yǎng)物質(zhì),故無法滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對食物具有保健功效的需要。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目...
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