技術(shù)編號(hào)：9873905
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 鵪鶉是目前市場上最為收歡迎的食材之一，鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有〃 卵中佳品〃之稱。近圓形，個(gè)體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營養(yǎng) 價(jià)值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質(zhì)12. 8克，脂肪11. 1 克，碳水化合物2. 1克，維生素 A337微克，硫黃素 0. 11毫克，核黃素 0. 49毫克，維生素 E3. 08 _克，鉀138 _克，鈉 106. 6 _克，緩11 _克，猛0· 04 _克，鋒L 61...
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