技術(shù)編號：9874484
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 骨的營養(yǎng)價值豐富，骨中的粗蛋白、脂肪含量與肉十分接近，骨髓中的磷蛋白、磷 脂質(zhì)、膽堿、軟骨素、骨膠原等，亦是無法從其他物質(zhì)中獲取。此外，骨中鈣和磷的比例為2 1，最適宜人體對鈣磷的吸收。在種類繁多的蛋白質(zhì)中，膠原是一類重要的蛋白質(zhì)，它是細胞 外基質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，含有一個或幾個由鏈組成的三螺旋結(jié)構(gòu)的區(qū)域。它廣泛存在 于從低等脊椎動物到哺乳動物機體的一切組織中，廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟 細胞間質(zhì)及肌腔、韌帶、鞏膜等部位。膠原是哺乳動物體內(nèi)含量...
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