技術編號：9896079
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。普通的鍋在燉制不容易軟爛的塊莖食物或較大的魚塊、肉塊時，都需要加入許多的水，長時間的燉制，這樣食物內(nèi)的大量鮮美物質(zhì)都溶入湯中，所以要在食物出鍋前“收汁”，以濃縮湯汁的方法來增加(實際上是回歸)所燉食物的味道，耗時耗能不說，所燉食物不成型、不美觀。同樣，在煎制或烤制較大塊的食物時，有時外表糊了，內(nèi)里卻不一定熟，因此目前使用的鍋功能單一，使用效果不好。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種更利于煎烤燉蒸、節(jié)省時間的多用鍋。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術方案為 一種...
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