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技術(shù)編號：9904495

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現(xiàn)有技術(shù)的糯米酒口感不佳，而且營養(yǎng)成分流失大。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種改良的山楂糯米酒，以解決現(xiàn)有技術(shù)的糯米酒口感不佳，而且營養(yǎng)成分流失大的技術(shù)問題。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的實(shí)施例提供一種改良的山楂糯米酒，按照重量份數(shù)計(jì)，所述改良的山楂糯米酒包括以下原料糯米55份，山楂25份，高粱米20份，麥芽糊精0.3份。—種所述改良的山楂糯米酒的釀造方法，包括如下步驟(I)將山楂清洗后并去皮去核，獲得山楂果肉、山楂果皮以及山楂果核，將所述山楂果肉...
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