技術(shù)編號(hào)：9932523
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 低聚半乳糖是W半乳糖為主要成分的結(jié)合方式不同的寡糖的混合物，一般，通過(guò) 在乳糖中進(jìn)行基于e-半乳糖巧酶的轉(zhuǎn)移反應(yīng)而制造。作為低聚半乳糖的生理效果，被報(bào)道 了使在腸道內(nèi)生存的乳酸桿菌增加來(lái)調(diào)理腸內(nèi)環(huán)境的效果、通過(guò)減少腸間膜脂肪而有助于 預(yù)防生活習(xí)慣病等效果，作為特定保健用食品、各種功能性食品或者它們的原材料，從W前 開始就被重視。在作為特定保健用食品等的成分使用低聚半乳糖的情況下，為了保證其品 質(zhì)、規(guī)格、對(duì)作為功能性成分的定量分析數(shù)據(jù)進(jìn)行表示等，要求確立正...
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