本發(fā)明屬于蔬菜生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于在芥菜生產(chǎn)過(guò)程中，提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量的氮肥使用的方法。

背景技術(shù)：

芥菜，俗稱芥疙瘩。在豫西等地已有數(shù)百年的栽培歷史。尤其是芥菜加工方法和技術(shù)在民間已經(jīng)久傳，已被列為鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，由于特殊的口感和風(fēng)味，在不少地區(qū)一直都是居家生活必備的主要菜肴之一。但是，由于芥菜屬局部地區(qū)種植蔬菜，對(duì)全國(guó)而言，面積在蔬菜生產(chǎn)中所占比例很小。很少有人對(duì)此進(jìn)行深入細(xì)致的研究，所以栽培技術(shù)仍停留在傳統(tǒng)的“小農(nóng)”種植習(xí)慣上，先進(jìn)的栽培技術(shù)缺乏，施肥不合理，產(chǎn)量低，效益不理想；品質(zhì)不能有效控制，影響質(zhì)量和銷售。直接制約著芥菜生產(chǎn)的穩(wěn)定健康發(fā)展。近年來(lái)，我們開展了芥菜品質(zhì)與氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)元素的試驗(yàn)研究，找到了用于提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量的氮肥使用的方法。為指導(dǎo)芥菜的優(yōu)質(zhì)、合理施肥提供理論依據(jù)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是對(duì)現(xiàn)有芥菜施肥方法的不足，提供一種在芥菜生產(chǎn)過(guò)程中，用于提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量的氮肥使用的方法。

本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。

除非另有說(shuō)明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。

一種用于在芥菜生產(chǎn)過(guò)程中，提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量的氮肥使用的方法。包括以下步驟：

1)在芥菜整地前，先將前茬收拾干凈，保持地面干凈平整。

2)撒施有機(jī)肥，37500kg/hm²。后按照尿素138-300kg/hm²與磷鉀肥混合，均勻撒施地面。

3)深耕20cm，耙勻。

本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，具有以下優(yōu)勢(shì)：

1)該技術(shù)比原來(lái)傳統(tǒng)的施肥方法，可節(jié)約氮肥55％，即380kg/hm²。節(jié)省成本650元/hm²。

2)可提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量到3.26％。

3)增加收益，農(nóng)戶可增收6600元/hm²。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但它們不是對(duì)本發(fā)明的限定。

1)在芥菜整地前，先將前茬收拾干凈，保持地面干凈平整。

2)撒施有機(jī)肥，37500kg/hm²。后按照尿素138-300kg/hm²與磷鉀肥混合，均勻撒施地面。

3)深耕20cm，耙勻。

該技術(shù)比原來(lái)傳統(tǒng)的施肥方法，可節(jié)約氮肥55％，即380kg/hm²。節(jié)省成本650元/hm²。可提高芥菜(塊)中蛋白質(zhì)量到3.26％。

增加收益，農(nóng)戶可增收6600元/hm²。