本發(fā)明涉及一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑及其制備方法，屬于保鮮劑技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：
花卉產(chǎn)業(yè)在我國具有每年60億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，且增長十分迅猛，出口量逐年擴大。而切花作為花卉消費的一種類型占了很大的比重。每年的情人節(jié)一般中型城市的切花消費量都達(dá)到幾十噸。鮮切花如不設(shè)法保鮮，則很快就會蔫枯而失去觀賞價值。玫瑰作為一種高雅溫馨的禮物，廣泛流行于社會各種喜慶活動中。但切花玫瑰開花快，易發(fā)生垂頭、花瓣藍(lán)變等衰老現(xiàn)象，加上品種繁多，生理代謝復(fù)雜，微生物的侵入等，常導(dǎo)致觀賞品質(zhì)下降，嚴(yán)重阻礙了它的商品化發(fā)展。所以國內(nèi)外學(xué)者致力于玫瑰切花保鮮方法的研究，并取得了可喜的成果，但保鮮劑配方幾乎都是以硝酸銀或者硫代硫酸銀作為主要成分衍生而來的。這2種物質(zhì)配置工藝復(fù)雜、不易保存、成本較高并且有毒，會對人體和環(huán)境造成不良的影響。因此，如何從抗菌防腐、營養(yǎng)補充、抑制乙烯及阻止失水等方面綜合篩選出一種高效、經(jīng)濟、無毒、無污染的玫瑰切花保鮮延長劑就顯得尤為必要。縱觀對于多個品種的鮮切花花期的延長方法，綜合起來主要從拮抗衰老、殺菌或抗菌、延緩花葉褪色、補充糖源等幾個方面來實現(xiàn)的，但由于玫瑰花品種繁多，且各品種間切花代謝差異大，因此沒有通用有效的延長劑。以往的保鮮方法多采用蔗糖為糖源，對拮抗衰老、殺菌或抗菌方面比較重視而對水分代謝調(diào)節(jié)、溫度適應(yīng)等方面鮮見報道。海藻糖是天然的糖類，作為一種生物體內(nèi)典型的應(yīng)激代謝物，主要扮演著貯存能量供逆性環(huán)境下使用的角色。在瓶插液中加入海藻糖成分，可為切花提供呼吸作用的碳源，延緩切花的衰老。海藻糖在自然界中的另一個重要功能是抗逆保護(hù)作用。海藻糖和其它糖類相比有非常高的水合力，海藻糖分子能很強地將水分子吸引到周圍，形成分子集合體；海藻糖還能提高生物組織對低溫、高溫條件下的抗性。遺憾的是，以海藻糖為糖源的花期延長劑沒有深入的研究開發(fā)，僅有對牡丹花的研究表明單一的海藻糖對花期的延長效果好于單一的蔗糖。但是，如何用海藻糖制成復(fù)合制劑達(dá)到最佳保鮮效果以及提高對溫度范圍的適應(yīng)能力以更好地適應(yīng)于不同地區(qū)、不同季節(jié)仍然有待研究，海藻糖對其它花的花期延長作用也鮮見報道。中國專利文獻(xiàn)CN1259571A(申請?zhí)?9123728.5)公開了一種生物?；顒┘捌溆猛荆F(xiàn)在技術(shù)中的成膠多糖只能用于一般液體植物組織的?；钌希景l(fā)明技術(shù)方案是把海藻酸和海藻糖按一定比例制成生物活性劑，然后配制成0.1－0.3摩爾/升的水溶液，用于生物制劑及藥品、生化制品及藥品、冷凍食品、冷卻食品、果蔬花卉?；畋ｕr等方面。該專利采用了海藻糖和海藻酸作為生物?；顒ɑ堋⒐叩冗M(jìn)行保鮮?；睿鋵ɑ艿谋ｕr效果一般，無法滿足市場需求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種從抗菌防腐、營養(yǎng)補充、抑制乙烯及水分代謝平衡等方面具有高效、經(jīng)濟、無污染的玫瑰切花保鮮延長劑及其制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案如下：一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30～70g，氯化鈣10～50g，氯化鉀0.1～0.6g；根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，所述含海藻糖的鮮切花花期延長劑，每升包括如下成分：海藻糖40～60g，氯化鈣15～30g，氯化鉀0.2～0.4g；根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，所述含海藻糖的鮮切花花期延長劑，每升還包括如下成分：水楊酸100～500mg。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步優(yōu)選的，所述含海藻糖的鮮切花花期延長劑，每升還包括如下成分：水楊酸150～350mg。根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，所述含海藻糖的鮮切花花期延長劑，每升還包括如下成分：苯甲酸鈉10～50mg。根據(jù)本發(fā)明進(jìn)一步優(yōu)選的，所述含海藻糖的鮮切花花期延長劑，每升還包括如下成分：苯甲酸鈉15～35mg。上述含海藻糖的鮮切花花期延長劑的制備方法，包括如下步驟：將海藻糖、氯化鈣、氯化鉀按比例加入水中，溶解后攪拌均勻即得。根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，還包括將海藻糖和/或苯甲酸鈉加入水中的步驟。根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，包括如下步驟：取苯甲酸鈉加入清水中，調(diào)節(jié)溶液pH值至3.8～4.2；然后加入氯化鈣、氯化鉀、水楊酸，溶解，攪拌均勻；在加入海藻糖，溶解，攪拌均勻，即得。上述含海藻糖的鮮切花花期延長劑在延長花卉鮮切花花期中的應(yīng)用。根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的，所述花卉為玫瑰。本發(fā)明所涉及的海藻糖，可為切花提供呼吸作用的碳源，延緩切花的衰老；海藻糖和其它糖類相比對干燥脫水脅迫具有更好的保護(hù)作用；此外，海藻糖對高溫和低溫脅迫也具有很好的保護(hù)作用。本發(fā)明所述鮮切花花期延長劑中，氯化鈣有利于切花玫瑰體內(nèi)水分代謝平衡的保持，增加切花鮮重，增大開放花徑，增加切花的吸水量；氯化鉀，增加花瓣細(xì)胞的滲透濃度，促進(jìn)水分平衡，延緩衰老過程；水楊酸作為乙烯抑制劑和拮抗劑，具有延緩衰老的作用；苯甲酸鈉為殺菌劑，能抑制微生物體內(nèi)的某些酶系統(tǒng),尤其是脂肪酶、α-酮戊二酸脫氫酶及琥珀酸脫氫酶，也是常用的殺菌劑，可以防止微生物阻塞莖維管束，阻礙水分吸收，從而延長切花的保鮮效果。有益效果1、本發(fā)明所述鮮切花花期延長劑對各種花卉，特別是各種玫瑰花，均可不同程度的起到延長花期的作用；海藻糖、氯化鈣和氯化鉀共同作用，與市場現(xiàn)有的鮮切花花期延長劑相比，具有用量少、耐寒耐熱和作用持久的特點，在5～25℃范圍之間，均可達(dá)到很好的延長花期效果。2、本發(fā)明所述鮮切花花期延長劑環(huán)保高效，配方中不含生理毒性強及污染環(huán)境的銀鹽，環(huán)境友好，且較現(xiàn)有花期延長劑具有原料成本低，制備方法簡單，效果好的優(yōu)點。具體實施方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步說明，但本發(fā)明所保護(hù)范圍不限于此。實施例1一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖50g、氯化鈣15g、氯化鉀0.2g、水楊酸150mg、苯甲酸鈉15mg。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：取苯甲酸鈉加入清水中，調(diào)節(jié)溶液pH值至4.0；然后加入氯化鈣、氯化鉀、水楊酸，溶解，攪拌均勻；在加入海藻糖，溶解，攪拌均勻，即得。實施例2一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈣30g，氯化鉀0.3g，水楊酸300mg，苯甲酸鈉35mg。鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。實施例3一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖70g，氯化鈣50g，氯化鉀0.6g，水楊酸500mg，苯甲酸鈉50mg。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。實施例4一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈣30g，氯化鉀0.3g。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。實施例5一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈣30g，氯化鉀0.3g，水楊酸300mg。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。實施例6一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈣30g，氯化鉀0.3g，苯甲酸鈉35mg。鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。對比例1一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈣30g，氯化鈉0.3g。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。對比例2一種含海藻糖的鮮切花花期延長劑，其特征在于，每升包括如下成分：海藻糖30g，氯化鈉30g，氯化鉀0.3g。上述鮮切花花期延長劑的制備方法，步驟如下：鮮切花花期延長劑的制備方法同實施例1。實驗例1實驗對象：香檳玫瑰形態(tài)指標(biāo)：主要根據(jù)花瓣的顏色與膨脹度評分，評分標(biāo)準(zhǔn)如下：100分———花色純正，無色變，鮮艷，膨脹度好(一般指剛采時的狀態(tài))；90分———有輕微的色變，但鮮艷，花色輕微黯淡但純正；80分———有輕微色變且花色略黯淡，膨脹度稍差；70分———色變較明顯，花色黯淡或膨脹度較差，出現(xiàn)藍(lán)變，花朵已失去觀賞價值但葉色尚好，飽滿直立；60分———花瓣色變明顯，有壞死斑塊或斑點，花瓣失水明顯，葉片中度萎蔫。每組固定取6枝切花進(jìn)行評分，取平均值，后面兩個實施例均采用此標(biāo)準(zhǔn)。實驗過程：溫度控制在15～20℃，取實施例1～6及對比例1～2所述的花期延長劑。采切的是同一批次的花色、大小、生理狀況基本一致、生長健壯的花?；ㄖτ孟炯舻缎奔?，以增大吸水面積。保留花枝長度約為30cm，留2～3片葉。然后，插入裝有不同花期延長劑的三角瓶中，每瓶插2枝，每個處理3次重復(fù)。用脫脂棉塞緊平瓶口，置于室內(nèi)散射光下，施用時間分別取(0，4，8天)，按照上述形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行評價。表1為不同實施例及對比例之間形態(tài)指標(biāo)的比較。表1.不同制劑對香檳玫瑰外觀形態(tài)評分實驗例2實驗對象：藍(lán)色妖姬玫瑰形態(tài)指標(biāo)：主要根據(jù)花瓣的顏色與膨脹度評分，評分標(biāo)準(zhǔn)如下：100分———花色純正，無色變，鮮艷，膨脹度好(一般指剛采時的狀態(tài))；90分———有輕微的色變，但鮮艷，花色輕微黯淡但純正；80分———有輕微色變且花色略黯淡，膨脹度稍差；70分———色變較明顯，花色黯淡或膨脹度較差，出現(xiàn)藍(lán)變，花朵已失去觀賞價值但葉色尚好，飽滿直立；60分———花瓣色變明顯，有壞死斑塊或斑點，花瓣失水明顯，葉片中度萎蔫。每組固定取6枝切花進(jìn)行評分，取平均值，后面兩個實施例均采用此標(biāo)準(zhǔn)。實驗過程：溫度控制在5～10℃，取實施例1～6及對比例1～2所述的花期延長劑。采切的是同一批次的花色、大小、生理狀況基本一致、生長健壯的花?；ㄖτ孟炯舻缎奔簦栽龃笪娣e。保留花枝長度約為30cm，留2～3片葉。然后，插入裝有不同花期延長劑的三角瓶中，每瓶插2枝，每個處理3次重復(fù)。用脫脂棉塞緊平瓶口，置于室內(nèi)散射光下，施用時間分別取(0，4，8天)，按照上述形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行評價。表2為不同實施例及對比例之間形態(tài)指標(biāo)的比較。表2.不同制劑對藍(lán)色妖姬玫瑰外觀形態(tài)評分實驗例3實驗對象：艷粉色影星玫瑰形態(tài)指標(biāo)：主要根據(jù)花瓣的顏色與膨脹度評分，評分標(biāo)準(zhǔn)如下：100分———花色純正，無色變，鮮艷，膨脹度好(一般指剛采時的狀態(tài))；90分———有輕微的色變，但鮮艷，花色輕微黯淡但純正；80分———有輕微色變且花色略黯淡，膨脹度稍差；70分———色變較明顯，花色黯淡或膨脹度較差，出現(xiàn)藍(lán)變，花朵已失去觀賞價值但葉色尚好，飽滿直立；60分———花瓣色變明顯，有壞死斑塊或斑點，花瓣失水明顯，葉片中度萎蔫。每組固定取6枝切花進(jìn)行評分，取平均值，后面兩個實施例均采用此標(biāo)準(zhǔn)。實驗過程：溫度控制在20～25℃，取實施例1～6及對比例1～2所述的花期延長劑。取實施例1～6及對比例1～2所述的花期延長劑。采切的是同一批次的花色、大小、生理狀況基本一致、生長健壯的花?；ㄖτ孟炯舻缎奔?，以增大吸水面積。保留花枝長度約為30cm，留2～3片葉。然后，插入裝有不同花期延長劑的三角瓶中，每瓶插2枝，每個處理3次重復(fù)。用脫脂棉塞緊平瓶口，置于室內(nèi)散射光下，施用時間分別取(0，4，8天)，按照上述形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行評價。表3為不同實施例及對比例之間形態(tài)指標(biāo)的比較。表3.不同制劑對艷粉色影星玫瑰外觀形態(tài)評分實驗例4實驗對象：鐵炮百合花。形態(tài)指標(biāo)：主要根據(jù)花瓣的顏色與膨脹度評分，評分標(biāo)準(zhǔn)如下：100分———花色純正，無色變，鮮艷，膨脹度好(一般指剛采時的狀態(tài))；90分———有輕微的色變，但鮮艷，花色輕微黯淡但純正；80分———有輕微色變且花色略黯淡，膨脹度稍差；70分———色變較明顯，花色黯淡或膨脹度較差，出現(xiàn)藍(lán)變，花朵已失去觀賞價值但葉色尚好，飽滿直立；60分———花瓣色變明顯，有壞死斑塊或斑點，花瓣失水明顯，葉片中度萎蔫。每組固定取6枝切花進(jìn)行評分，取平均值，后面兩個實施例均采用此標(biāo)準(zhǔn)。實驗過程：溫度控制在15～20℃，取實施例1～6及對比例1～2所述的花期延長劑。采切的是同一批次的花色、大小、生理狀況基本一致、生長健壯的花。花枝用消毒剪刀斜剪，以增大吸水面積。保留花枝長度約為30cm，留2～3片葉。然后，插入裝有不同花期延長劑的三角瓶中，每瓶插2枝，每個處理3次重復(fù)。用脫脂棉塞緊平瓶口，置于室內(nèi)散射光下，施用時間分別取(0，4，8天)，按照上述形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行評價。表4為不同實施例及對比例之間形態(tài)指標(biāo)的比較。表4.不同制劑對鐵炮百合花外觀形態(tài)評分結(jié)果分析結(jié)合上述實施例及對比例的實驗數(shù)據(jù)，可以看出海藻糖、氯化鈣、氯化鉀、水楊酸、苯甲酸鈉全部存在于延長劑，且按適當(dāng)比例配置才能達(dá)到最佳的延長花期效果。缺少水楊酸、苯甲酸鈉中的一種或兩種，特別是缺少苯甲酸鈉，延長花期的效果不理想，顯示出殺菌劑苯甲酸鈉在防止微生物阻塞莖維管束，阻礙水分吸收方面的重要性。氯化鈣、氯化鉀分別被氯化鈉替換，延長花期效果也不理想。在5～25℃范圍之間，該花期延長劑對其它鮮切花也可達(dá)到很好的延長花期效果，顯示出適應(yīng)溫度范圍廣、花卉品種多的特點。