本發(fā)明涉及葡萄栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種溫室大棚葡萄降密提質(zhì)早熟栽培方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的葡萄栽培，主要采用高密度種植，從而獲得高產(chǎn)、豐產(chǎn)，但過高密度的種植，使葡萄葉片之間相互遮光嚴(yán)重，導(dǎo)致葡萄色澤、風(fēng)味不佳，果實(shí)品質(zhì)降低。另外，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展，設(shè)施栽培已成為葡萄的主要生產(chǎn)方式，但目前，我國多數(shù)地區(qū)的栽培設(shè)施簡單，其保溫、增溫效果不好，同時大棚葡萄灌溉多采用溝灌，不僅用水量多，耗時耗力，而且水分蒸發(fā)量大，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度過高，葡萄病害嚴(yán)重，使葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)定，制約了設(shè)施葡萄的快速發(fā)展。
目前普遍的葡萄栽培，密度在畝栽300株左右，密度過高，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)不佳。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種溫室大棚葡萄降密提質(zhì)早熟栽培方法，克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，解決葡萄過密栽培帶來的果實(shí)品質(zhì)不佳，現(xiàn)有葡萄溫室栽培保溫、增溫效果不良及溝灌所引起的棚內(nèi)濕度過高，病害嚴(yán)重等制約了設(shè)施葡萄快速發(fā)展的問題，實(shí)現(xiàn)葡萄的高效種植。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的一種溫室大棚葡萄降密提質(zhì)早熟栽培方法，包括以下步驟：
(一)新苗定植：
每年于植樹節(jié)前后，在土地平整后的溫室大棚中，將葡萄苗定植在定植穴中，定植后澆水、泅透，株行距為2×3m，畝栽70至110株；
(二)土肥水管理：
(1)大棚深翻土壤50-60cm，按每畝500kg油餅、2t雞糞與30-50cm深的土層混勻，每畝1t菌渣、150kg谷殼旋耕20cm；
(2)于葡萄展葉后，大棚內(nèi)掛CO2氣肥以增加大棚內(nèi)的CO2濃度，提高葉片光合速率；
(3)在大棚內(nèi)鋪設(shè)滴灌裝置，除有機(jī)肥外，土壤追肥均采用滴灌施肥；
(4)當(dāng)年定植的葡萄苗于5、6月苗高50-60cm時，按尿素5kg/畝每月滴施一次；當(dāng)年定植的葡萄苗于7、8月鋪滿架面，長勢旺盛時，按磷酸二氫鉀肥5kg/畝每月滴施一次；
(5)對于多年生栽植的葡萄于1月初萌芽前，按尿素10kg/畝滴施萌芽肥；于3月底坐果后，按磷酸二氫鉀肥25kg/畝滴施壯果肥，并葉面噴施800-1000倍液鈣肥(氯化鈣)以增厚果皮防止裂果；于4月底著色前，按鉀肥25kg/畝滴施轉(zhuǎn)色肥；于6月底采果完后，按磷酸二氫鉀肥15kg/畝滴施，同時葉面噴施細(xì)胞分裂素類藥劑以控稍和促進(jìn)花芽分化，并葉面噴施保葉劑保護(hù)葉片；
(6)于10月葡萄落葉期，在種植行一側(cè)距葡萄主干1m處開溝施基肥，溝寬20cm，深30cm，隔年換行，每畝油餅250kg、草炭250kg，土肥混勻并于溝內(nèi)泅透水；
(7)當(dāng)進(jìn)行根外施藥防治葡萄病蟲害時，當(dāng)年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬滿架面前或多年生栽植的葡萄在開花前于藥液中混入0.1％-0.2％的尿素，當(dāng)年定植的葡萄苗寨7月后或多年生栽植的葡萄在開花后于藥液中混入0.1％-0.2％的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥；
(三)樹形及結(jié)果母蔓的管理：
(1)樹形為單干雙臂形，主干高約1m，采用大“Y”架式，兩臂成110度角展開，完成葡萄架面生產(chǎn)帶、掛果帶、通風(fēng)帶的設(shè)置；
(2)農(nóng)歷“立冬”之后的一個星期進(jìn)行修剪，采用長短梢結(jié)合的修剪方式，依據(jù)樹勢和架面選留適當(dāng)旺梢進(jìn)行長梢修剪，留7個芽節(jié)，作為第二年的結(jié)果母蔓，選留適當(dāng)弱梢進(jìn)行短梢修剪，留1-2個芽節(jié)，其第二年抽生的枝條作為營養(yǎng)蔓，可作為第三年的結(jié)果母蔓；
(3)選留的枝蔓應(yīng)盡量靠近主干，同時選留的弱梢應(yīng)盡量在旺梢后面以避免結(jié)果部位外移；
(四)結(jié)果蔓與營養(yǎng)蔓的管理：
(1)按畝產(chǎn)1000kg、畝栽104株、一串果0.7kg、一枝一穗計算，每株葡萄有結(jié)果蔓13-14條；為保證果實(shí)有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)提高果實(shí)品質(zhì)，按結(jié)果蔓與營養(yǎng)蔓4:1配置營養(yǎng)蔓，即一株葡萄有營養(yǎng)蔓3-4條，可根據(jù)樹勢及架面適當(dāng)調(diào)整結(jié)果蔓和營養(yǎng)蔓的數(shù)量；
(2)開花后即對結(jié)果蔓摘心，一枝一穗，蔓間距為20cm；
(五)葡萄穗的管理：
(1)花穗7-10公分時，使用濃度為0.15％赤霉素拉穗，用毛筆均勻的涂抹于穗梗、穗軸，增大穗梗、穗軸，并進(jìn)行花穗整形，保留1/3穗尖，其余摘除，目的是使果穗整齊飽滿；落果20％時浸坐果水，1個星期后使用0.12％吡效隆微微處理膨大，用毛筆均勻的涂抹于穗梗，并進(jìn)行疏果，按一串葡萄重0.7kg，單粒葡萄重10g,每穗疏留70個果；
(2)于4月底葡萄著色前進(jìn)行主干環(huán)剝，環(huán)剝寬度為2-3mm；
(六)葡萄園后期管理：
農(nóng)歷“小雪”過后，使用0.5％單氰胺水溶液點(diǎn)芽打破休眠，并進(jìn)行筘棚，同時在溫室內(nèi)鋪設(shè)反光膜，于溫室內(nèi)部葡萄架上方拉一中間膜，并在溫室內(nèi)配置增溫?zé)?，每畝10個以對大棚增溫，維持白天溫室內(nèi)溫度不低于16℃，夜間溫室內(nèi)溫度不低于6℃；后期隨外界溫度升高，逐漸撤掉增溫?zé)?、中間膜、并做好棚膜揭蓋工作，控制溫室內(nèi)溫度不高于30℃；
(七)病蟲害規(guī)范化防治：
每30-50畝設(shè)置一盞殺蟲燈，每畝黃板30片，對葡萄生長期易出現(xiàn)的多種病蟲害按傳統(tǒng)施藥方法做好防病治蟲工作。
更進(jìn)一步的方案是：
所述葡萄的品種為夏黑。
更進(jìn)一步的方案是：
所述菌渣為平菇、金針菇菌渣。
更進(jìn)一步的方案是：
所述的中間膜為厚度為3s的白膜。
更進(jìn)一步的方案是：
在掛CO2氣肥后，維持大棚內(nèi)CO2濃度在650至750mg/kg。
本發(fā)明具有如下積極效果：
1、要想提高葡萄果實(shí)品質(zhì)，就必須解決光照和果實(shí)營養(yǎng)供應(yīng)的問題，做好疏花疏果工作，而“疏果不如疏花，疏花不如疏穗，疏穗不如疏枝，疏枝不如稀植”，本發(fā)明通過以上技術(shù)方案，降低種植密度和控制畝產(chǎn)，給予果實(shí)充分的光照和營養(yǎng)，從而提高了葡萄的品質(zhì)，葡萄果形整齊、緊湊飽滿，色澤濃艷，含糖量高，糖酸比適宜，風(fēng)味極佳。
2、本發(fā)明通過在溫室內(nèi)鋪設(shè)滴灌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了水肥一體化，提高了水肥利用率，減少水肥施用量，省時省工，同時避免了溝灌帶來的棚內(nèi)濕度過大，病害嚴(yán)重的問題，增產(chǎn)增收。
3、本發(fā)明相比常規(guī)溫室葡萄栽培的溫度提高了2℃-5℃，實(shí)現(xiàn)了葡萄的早萌芽、早開花、早坐果、早成熟，本發(fā)明栽培出來的葡萄較常規(guī)溫室葡萄栽培早成熟30天左右，較露地葡萄栽培早成熟50天左右，具有產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了葡萄栽培連年高效優(yōu)質(zhì)早熟穩(wěn)產(chǎn)的目的。
具體實(shí)施方式
下述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)發(fā)明內(nèi)容即可實(shí)施本發(fā)明方法。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的一種溫室大棚葡萄降密提質(zhì)早熟栽培方法，包括以下步驟：
(一)新苗定植：
每年于植樹節(jié)前后，在土地平整后的溫室大棚中，將葡萄苗定植在定植穴中，定植后澆水、泅透，株行距為2×3m，畝栽70至110株；
(二)土肥水管理：
(1)大棚深翻土壤50-60cm，按每畝500kg油餅、2t雞糞與30-50cm深的土層混勻，每畝1t菌渣、150kg谷殼旋耕20cm；
(2)于葡萄展葉后，大棚內(nèi)掛CO2氣肥以增加大棚內(nèi)的CO2濃度，提高葉片光合速率；
(3)在大棚內(nèi)鋪設(shè)滴灌裝置，除有機(jī)肥外，土壤追肥均采用滴灌施肥；
(4)當(dāng)年定植的葡萄苗于5、6月苗高50-60cm時，按尿素5kg/畝每月滴施一次；當(dāng)年定植的葡萄苗于7、8月鋪滿架面，長勢旺盛時，按磷酸二氫鉀肥5kg/畝每月滴施一次；
(5)對于多年生栽植的葡萄于1月初萌芽前，按尿素10kg/畝滴施萌芽肥；于3月底坐果后，按磷酸二氫鉀肥25kg/畝滴施壯果肥，并葉面噴施800-1000倍液鈣肥(氯化鈣)以增厚果皮防止裂果；于4月底著色前，按鉀肥25kg/畝滴施轉(zhuǎn)色肥；于6月底采果完后，按磷酸二氫鉀肥15kg/畝滴施，同時葉面噴施細(xì)胞分裂素類藥劑以控稍和促進(jìn)花芽分化，并葉面噴施保葉劑保護(hù)葉片；
(6)于10月葡萄落葉期，在種植行一側(cè)距葡萄主干1m處開溝施基肥，溝寬20cm，深30cm，隔年換行，每畝油餅250kg、草炭250kg，土肥混勻并于溝內(nèi)泅透水；
(7)當(dāng)進(jìn)行根外施藥防治葡萄病蟲害時，當(dāng)年定植的葡萄苗在7月枝蔓爬滿架面前或多年生栽植的葡萄在開花前于藥液中混入0.1％-0.2％的尿素，當(dāng)年定植的葡萄苗寨7月后或多年生栽植的葡萄在開花后于藥液中混入0.1％-0.2％的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥；
(三)樹形及結(jié)果母蔓的管理：
(1)樹形為單干雙臂形，主干高約1m，采用大“Y”架式，兩臂成110度角展開，完成葡萄架面生產(chǎn)帶、掛果帶、通風(fēng)帶的設(shè)置；
(2)農(nóng)歷“立冬”之后的一個星期進(jìn)行修剪，采用長短梢結(jié)合的修剪方式，依據(jù)樹勢和架面選留適當(dāng)旺梢進(jìn)行長梢修剪，留7個芽節(jié)，作為第二年的結(jié)果母蔓，選留適當(dāng)弱梢進(jìn)行短梢修剪，留1-2個芽節(jié)，其第二年抽生的枝條作為營養(yǎng)蔓，可作為第三年的結(jié)果母蔓；
(3)選留的枝蔓應(yīng)盡量靠近主干，同時選留的弱梢應(yīng)盡量在旺梢后面以避免結(jié)果部位外移；
(四)結(jié)果蔓與營養(yǎng)蔓的管理：
(1)按畝產(chǎn)1000kg、畝栽104株、一串果0.7kg、一枝一穗計算，每株葡萄有結(jié)果蔓13-14條；為保證果實(shí)有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)提高果實(shí)品質(zhì)，按結(jié)果蔓與營養(yǎng)蔓4:1配置營養(yǎng)蔓，即一株葡萄有營養(yǎng)蔓3-4條，可根據(jù)樹勢及架面適當(dāng)調(diào)整結(jié)果蔓和營養(yǎng)蔓的數(shù)量；
(2)開花后即對結(jié)果蔓摘心，一枝一穗，蔓間距為20cm；
(五)葡萄穗的管理：
(1)花穗7-10公分時，使用濃度為0.15％赤霉素拉穗，用毛筆均勻的涂抹于穗梗、穗軸，增大穗梗、穗軸，并進(jìn)行花穗整形，保留1/3穗尖，其余摘除，目的是使果穗整齊飽滿；落果20％時浸坐果水，1個星期后使用0.12％吡效隆微微處理膨大，用毛筆均勻的涂抹于穗梗，并進(jìn)行疏果，按一串葡萄重0.7kg，單粒葡萄重10g,每穗疏留70個果；
(2)于4月底葡萄著色前進(jìn)行主干環(huán)剝，環(huán)剝寬度為2-3mm；
(六)葡萄園后期管理：
農(nóng)歷“小雪”過后，使用0.5％單氰胺水溶液點(diǎn)芽打破休眠，并進(jìn)行筘棚，同時在溫室內(nèi)鋪設(shè)反光膜，于溫室內(nèi)部葡萄架上方拉一中間膜，并在溫室內(nèi)配置增溫?zé)?，每畝10個以對大棚增溫，維持白天溫室內(nèi)溫度不低于16℃，夜間溫室內(nèi)溫度不低于6℃；后期隨外界溫度升高，逐漸撤掉增溫?zé)?、中間膜、并做好棚膜揭蓋工作，控制溫室內(nèi)溫度不高于30℃；
(七)病蟲害規(guī)范化防治：
每30-50畝設(shè)置一盞殺蟲燈，每畝黃板30片，對葡萄生長期易出現(xiàn)的多種病蟲害按傳統(tǒng)施藥方法做好防病治蟲工作。
所述葡萄的品種為夏黑。
所述菌渣為平菇、金針菇菌渣。
所述的中間膜為厚度為3s的白膜。
在掛CO2氣肥后，維持大棚內(nèi)CO2濃度在650至750mg/kg。CO2氣肥可以采用國盛生物肥料有限公司生產(chǎn)的“二氧化碳增長劑”。
增溫?zé)艨梢圆捎贸Ｒ姷脑“詿?，或者其他的增溫?zé)簟?/p>
為了更好的說明實(shí)施例，現(xiàn)根據(jù)四川成都地區(qū)的氣候情況，對本發(fā)明方法實(shí)施例作如下的補(bǔ)充說明：
新苗定植后，為了抑制雜草的生長，同時對土壤進(jìn)行保溫保墑，可覆蓋一層黑色地膜。
施用雞糞、油餅、草炭等有機(jī)肥時，雞糞在最下層，草炭在最上層，油餅在中間，土肥混勻并泅透水。
葡萄開花結(jié)果期，白天溫度控制在25-28℃，不要超過30℃，夜間溫度控制在15-18℃。
對葡萄病蟲害的防治作如下進(jìn)一步說明如下：
對葡萄生長期易出現(xiàn)的多種病蟲害應(yīng)按傳統(tǒng)的施藥方法做好防病治蟲工作，具體步驟是：
(1)萌芽期、修枝前用3度石硫合劑進(jìn)行噴霧。
(2)花前、花后各噴波爾多液(生石灰0.7公斤+硫酸銅1公斤+水200公斤)一次，相間20天。
(3)發(fā)病前用甲基托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧等農(nóng)藥做好相關(guān)病害的預(yù)防工作。
(4)發(fā)病期用代森錳鋅、科博、百菌清、大生等農(nóng)藥減輕相關(guān)病害。
(5)每30-50畝設(shè)置一盞殺蟲燈，每畝黃板30片做好前期殺蟲防蟲工作，蟲害嚴(yán)重時，使用相關(guān)農(nóng)藥進(jìn)行治理。