本發(fā)明涉及有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，更具體涉及一種亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培方法，它適合于在亞熱帶丘陵區(qū)和低山區(qū)進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中示范和推廣應(yīng)用。

背景技術(shù)：

隨著世界農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和化肥農(nóng)藥的廣泛使用，導(dǎo)致的環(huán)境污染問題及其對人類的危害日益嚴(yán)重。在20世紀(jì)70年代初以美國為代表形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)的思潮，1972年在德國成立了世界有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM)。自20世紀(jì)90年代初我國開始興起有機(jī)農(nóng)業(yè)，1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入世界有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟，我國最早的有機(jī)食品認(rèn)證產(chǎn)品為浙江的茶葉，有機(jī)水稻于20世紀(jì)90年代中后期開始小規(guī)模種植，到21世紀(jì)初我國有機(jī)水稻的種植有較快的發(fā)展。到2013年底全國有20多個(gè)省種植有機(jī)水稻，生產(chǎn)面積達(dá)17.1萬公頃，占全國水稻生產(chǎn)總面積的0.6％，有機(jī)稻谷總產(chǎn)量達(dá)106.3萬噸，經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)稻谷和有機(jī)大米產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有近1000家，品牌1500多種。隨著我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全和食品安全的需要，有機(jī)水稻將是今后我國水稻生產(chǎn)發(fā)展的重要方向。

有機(jī)水稻的生產(chǎn)不僅需要良好的產(chǎn)地環(huán)境，在生產(chǎn)過程中也有嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)范，不能使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。我國目前已頒布了國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630—2011《有機(jī)產(chǎn)品》和國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 2410—2013《有機(jī)水稻生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》。近年來，有關(guān)有機(jī)水稻栽培技術(shù)也有不少的研究，張永凱等(2014年)提出了位于黑龍江省松嫩平原方正縣的有機(jī)水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，其施肥以秋季翻入秸稈腐熟劑和秸稈，春季施入商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥，雜草控制采用以苗和以水壓草，后區(qū)主要采用人工除草的方法，采用井岡霉素和蠟樣芽孢桿菌控制稻瘟病、春雷霉素和枯草芽孢桿菌控制紋枯病，采用太陽能殺蟲燈和素云金桿菌控制害蟲。該方法的不知之處是南方采用秸稈還田易造成病害嚴(yán)重，以苗壓草和以水壓草在南方稻田效果可能不佳，人工除草使成本較高。胡喜文等(2014年)提出了有機(jī)水稻栽培關(guān)鍵技術(shù)，施肥采用商品有機(jī)肥和腐熟餅肥，采用合理密植、水肥管理或者申秦霉素和枯草桿菌等控制病害，采用誘蟲燈、素云金桿菌制劑和苦參堿水溶劑、稻鴨共育控制蟲害，采用人工除草、以苗壓草和以水壓草、稻鴨共育控制草害，該方法同樣存在以苗壓草和以水壓草在南方稻田效果可能不佳，人工除草使成本較高的問題。王堅(jiān)綱等(2016年)研究稻鴨共作有機(jī)稻生產(chǎn)的幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，認(rèn)為提高水稻插秧密度，使行距株距為30厘米12.8厘米或者30厘米14.6厘米，有利用提高有機(jī)稻的產(chǎn)量，并提出采用20厘米的深灌水防止高溫對鴨子的影響，以及輪流擱田2—3天的方式既可確保有機(jī)稻正常生長，又使鴨子有活動(dòng)空間。代福林(2016年)報(bào)道了大理市銀橋鎮(zhèn)有機(jī)水稻栽培技術(shù)，較為詳細(xì)的介紹了育秧、移栽、施肥、灌溉、田間管理和病蟲害防治等技術(shù)，但該技術(shù)機(jī)械化程度低，需要大量的人工，導(dǎo)致有機(jī)稻生產(chǎn)成本高。董廣等(2016年)探討了有機(jī)肥施用量對有機(jī)水稻產(chǎn)量和效益的影響，指出每畝施用有效養(yǎng)分含量(N+P₂O₅+K₂O)6％的有機(jī)肥350公斤時(shí)，有機(jī)水稻生產(chǎn)的產(chǎn)投比和經(jīng)濟(jì)效益最宜，但該施肥量是針對水稻—油菜—烤煙—油菜輪作模式，由于種植烤煙時(shí)的施肥量很大，因此在種植水稻時(shí)施肥量相對較低。張祥龍等(2016年)提出了有機(jī)水稻病蟲草害防治的目的是控制病蟲草害的數(shù)量，而不是消滅病蟲草害的觀點(diǎn)，并提出采用枯草芽孢桿菌控制稻瘟病和稻曲病，井岡霉素控制紋枯病，石灰水浸種控制惡苗??；采用殺蟲燈、自然天敵(蜘蛛、寄生蜂和蛙)、稻田養(yǎng)鴨、性誘劑、素云金桿菌、白僵菌、阿維菌素、印楝素等防治稻田害蟲；采用插秧前誘草翻耕滅草、無雜草基質(zhì)土育秧控草、人工拔草、養(yǎng)鴨除草和以苗以水壓草的方法控制稻田雜草。趙秀哲等(2015年)比較了在分蘗初期、分蘗高峰期、孕穗期和齊穗期追施1875kg/hm²商品有機(jī)肥對有機(jī)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，結(jié)果表明在孕穗期施用追肥產(chǎn)量最高，但各期施追肥處理對有機(jī)稻米質(zhì)的影響不顯著。

中國發(fā)明專利CN103493706B(2015年)公布了一種有機(jī)水稻的栽培方法，該方法主要采用水稻移栽前翻耕紫云英，然后施用經(jīng)過發(fā)酵的動(dòng)物糞便、沼渣和經(jīng)過發(fā)酵的菜籽餅做基肥，采用放青蛙和安裝誘蛾燈的方法控制害蟲，但其不足之處是通常的動(dòng)物糞便可能含有重金屬和化學(xué)消毒劑等有害物質(zhì)，另外放青蛙要建圍網(wǎng)和天網(wǎng)，成本投入高。CN104823776A(2015年)公開了一種有機(jī)水稻栽培方法，包括選種、播種與插秧、施肥、灌溉、除草、病蟲害防治等，但其不足之處是施肥采用了雞糞、豬糞和牛糞堆肥，現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖糞便中可能含抗生素和重金屬等，造成環(huán)境污染。CN104381067A(2015年)公開了一種有機(jī)硒水稻栽培方法，主要采用有機(jī)硒營養(yǎng)土對水稻育苗的措施以提高稻米的硒含量，但采用了化學(xué)農(nóng)藥和肥料，不能夠進(jìn)行有機(jī)水稻栽培。CN104488624A(2015年)公開了一種有機(jī)水稻栽培方法，該方法主要采用以秸稈為主要原料的植物纖維制備的高密度紙膜覆蓋、人工除草和稻田放鴨等方法控制有機(jī)水稻栽培中的雜草，但是紙膜覆蓋不僅成本較高，且不適合插秧等機(jī)械化操作。CN102939878B(2014年)公開了一種水稻的栽培方法，該方法采用發(fā)酵的有機(jī)肥改良土壤，采用稻糠、玉米秸稈粉、樹葉粉、豆桿、碎玉米、木醋酸來除草防蟲，除草效果可達(dá)90％以上，除草成本低，且無農(nóng)藥殘留，適合于有機(jī)水稻栽培。但該方法較為麻煩。CN102715052B(2013年)公開了一種利用耕地及稻糠除草的有機(jī)水稻栽培方法，在每次耕地前先排水，通過排水沖走未發(fā)芽的雜草種子，插秧后3—10天，撒70—210克/平方米的稻糠控制雜草，該方法的不足之處是稻糠用量大，每666.7平方米稻田需稻糠47—140公斤稻糠，且控制雜草的效果不穩(wěn)定。CN100539827C(2009年)公開了一種應(yīng)用秸稈粉混合物的水稻栽培方法及其秸稈粉混合物和制備方法，在水稻移栽后4—6天，每公頃施入1500—2500公斤的秸稈粉混合物控制雜草，該混合物由95％—99.5％稻稈粉和0.5％—5％稀土組成，該方法由于秸稈粉混合物的施用量較大，目前在生產(chǎn)中沒有得到推廣應(yīng)用。CN1139315C(2004年)公開了一種水稻栽培方法，該方法采用每平方米播種120—150克的超稀播育苗，以及插秧密度為14.5厘米×26.4厘米的株行距和每穴基本苗1—2株的栽培方法，進(jìn)行水稻有機(jī)栽培，但該方法沒有涉及水稻施肥和除草等具體方法。CN102726264B(2013年)公開了一種有機(jī)水稻機(jī)械覆膜栽培方法，主要是將本田作成1.2米寬的畦，采用機(jī)械覆膜插秧機(jī)插秧或人工插秧，所用膜為可降解膜，插秧密度為20厘米×30厘米的株行距，每穴3—4株苗，并采用辣椒水控制秧苗蟲害等技術(shù)，該方法的問題是操作比較麻煩。CN102845270B(2014年)公開了一種有機(jī)水稻栽培方法，主要是采用微生物肥料消除土壤重金屬離子及其化學(xué)殘留，以及養(yǎng)鴨除草和殺蟲燈除蟲等技術(shù)，但微生物肥料在不同類型的稻田土壤中的作用效果可能存在差異。目前我國的有機(jī)水稻生產(chǎn)面積、產(chǎn)量和認(rèn)證數(shù)量主要分布在我國北方稻區(qū)，其中吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、河南和山東等省(區(qū))占60％以上。而在我國南方亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培技術(shù)還有待進(jìn)一步研究和探討。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是在于提供了一種亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培方法，該有機(jī)水稻栽培方法完全不使用化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥，對生態(tài)環(huán)境不造成任何副作用，能生產(chǎn)出不含任何農(nóng)藥殘留的優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻米。該有機(jī)水稻栽培方法易行，操作簡單，機(jī)械化程度較高，生產(chǎn)成本較低，有機(jī)稻米質(zhì)量好，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，并有利用農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)措施：

其技術(shù)構(gòu)思是：亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培方法是針對我國亞熱帶丘陵區(qū)的氣候和地形特征，采用經(jīng)農(nóng)田土地整治后獲得有機(jī)認(rèn)證的稻田進(jìn)行有機(jī)水稻種植，施肥采用由花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉和棕櫚灰發(fā)酵的有機(jī)肥做底肥和追肥，采用割草機(jī)割去田埂雜草，插秧前大田采用放鴨控制田螺和雜草，插秧前還采用施油茶餅粉殺死害蟲，采用插秧機(jī)進(jìn)行插秧，插秧后大田采用放鴨、除草機(jī)和人工等方法控制雜草，采用殺蟲燈、油茶餅粉和除蟲菊素等控制蟲害，采用井岡霉素等生物農(nóng)藥控制水稻病害，采用收割機(jī)收獲稻谷，烘干機(jī)進(jìn)行稻谷烘干。實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和有機(jī)稻米生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。

一種亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培方法，包括下列步驟：

A、選地。用于栽培有機(jī)水稻的土地，有水源，應(yīng)具有優(yōu)質(zhì)而充足的水源，且水源不能被重金屬等污染，地勢平坦，土地連片，交通方便，便于機(jī)械化耕作；通過3年不施化肥和農(nóng)藥的農(nóng)田土地整治，獲得有機(jī)認(rèn)證后才能進(jìn)行有機(jī)水稻種植。

B、整地、放鴨和施肥。先用割草機(jī)割去田埂上的草，割草機(jī)的型號為GZ139F，生產(chǎn)廠家為浙江省磐安縣金馬科技有限公司，割去田埂上草后向田里灌水，于6月8—12日采用耕田機(jī)進(jìn)行第一次打田，耕田機(jī)的型號為YT704，生產(chǎn)廠家為浙江吉峰聚力農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司，第一次打田后即放0.75—0.85公斤重的鴨主要是吃掉田里的田螺等，第一次打田后15—20天，每666.7平方米稻田人工撒施自制的有機(jī)肥75—85公斤，有機(jī)肥由花生餅、有機(jī)谷殼、米糠(任何一種)、磷礦粉(任何一種)、鎂礦粉(任何一種)和棕櫚灰等發(fā)酵堆制而成，其中的棕櫚灰來自印度尼西亞，然后每666.7平方米再人工撒施油茶餅粉9—11公斤，其作用是殺死稻田中害蟲，然后再采用耕田機(jī)進(jìn)行第二次打田。放鴨從第一次打田后一直放到插秧前，放鴨時(shí)間共為40—45天。(所述的一種有機(jī)肥均可任何一種或其它有機(jī)肥，其他經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)肥也可以用，不是非自制不可。)

一種有機(jī)肥，它由以下原料重量百分比組成：

一種有機(jī)肥，它由以下原料重量百分比組成(優(yōu)選范圍)：

一種有機(jī)肥，它由以下原料重量百分比組成(最好范圍)：

一種有機(jī)肥，它由以下原料重量百分比組成(最佳值)：

其制備步驟是：

然后按比例對花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰進(jìn)行混合均勻，獲得一種有機(jī)肥。

C、育秧。選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種，品種為米香占，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，在亞熱帶區(qū)作為晚稻種植時(shí)，播種期為6月13－17日，插秧在7月13－17日，10月7－10日收獲。采用機(jī)插秧盤人工育秧，機(jī)插秧盤型號為J216—YA，其寬×長為30厘米×60厘米，生產(chǎn)廠家為廣東中山市泊歐塑料制品有限公司，先在機(jī)插秧盤內(nèi)裝入稻田稀泥，每盤裝入稀泥量相當(dāng)于干土重4公斤左右，再每盤中施入自制的有機(jī)肥70—80克，將水稻種子采用1％(重量比)的石灰水浸泡消毒0.5－1.5小時(shí)、催芽后播種于機(jī)插秧盤中，播種量為每盤80—90克，相當(dāng)于每穴，每666.7平方米大田需制備18—19個(gè)機(jī)插秧盤的秧苗。根據(jù)秧苗長勢，在秧齡期第7—10天和第15—20天分別噴施自制有機(jī)肥溶液2次，自制有機(jī)肥溶液的制備方法是，在大缸中放入20公斤左右自制有機(jī)肥，加入60公斤左右水，浸泡7—10天，取過濾液1.5公斤加15—20公斤水稀釋，每盤每次噴施稀釋的自制有機(jī)肥溶液0.4—0.5公斤。

所述的自制有機(jī)肥制備過程如下：將原料(花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰)經(jīng)粉碎后攪拌均勻，然后添加稀釋的微生物發(fā)酵劑，再調(diào)整物料含水量后進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵包括主發(fā)酵和后熟發(fā)酵，主發(fā)酵期為7—9天，后熟發(fā)酵期為6—8天，在主發(fā)酵期和后熟發(fā)酵期中每天攪拌一次，主發(fā)酵結(jié)束后需對物料進(jìn)行翻堆處理后再進(jìn)行后熟發(fā)酵，后熟發(fā)酵結(jié)束后對物料進(jìn)行脫水干燥、篩分可得，然后進(jìn)行成品檢驗(yàn)計(jì)量包裝。

D、插秧。插秧前將打田后放于田中的鴨收回，此時(shí)鴨已長至2.0—2.5公斤，可用于出售。收鴨后于7月15日左右采用插秧機(jī)進(jìn)行插秧，插秧機(jī)的型號為2ZGQ—6G(VP6G)，生產(chǎn)廠家為洋馬農(nóng)機(jī)(中國)有限公司，按照株距×行距為15厘米×30厘米密度插秧，每穴5—6株有效苗。

E、放小鴨。插秧后9—10天后田中放入苗齡為15—30天小鴨，每666.7平方米稻田放小鴨8—10只，每1.5—2.0公頃稻田搭建1個(gè)鴨棚，鴨棚的面積為5—6平方米，鴨棚高度1.2—1.5米，白天鴨放入田間采食雜草、害蟲和田螺等，晚上飼喂上年的有機(jī)稻米糠，在水稻孕穗期收鴨，鴨生育期為75—90天，鴨全生育期中每只鴨飼喂有機(jī)稻米糠1.6—2.0公斤，收鴨時(shí)鴨的重量為2.5—3.0公斤。放鴨的作用主要是控制田間雜草、害蟲及田螺等，同時(shí)鴨可以起到中耕松土的主要，鴨糞還是良好的有機(jī)肥。

F、追肥與除草。插秧后第6—8天施自制有機(jī)肥，每666.7平方米稻田施用量為100—110公斤，插秧后第40天左右再次施入自制的有機(jī)肥(同上述步驟B或C)，每666.7平方米稻田施用量為50—60公斤。插秧后20—22天采用除草機(jī)進(jìn)行中耕除草，除草機(jī)的型號為3GZC—2，生產(chǎn)廠家為江蘇鹽城恒昌汽車配件有限公司，并在水稻分蘗期和抽穗期采用割草機(jī)割去田埂雜草，以及人工除去夾棵稗等大型雜草。

G、病蟲害防治。每1.5—2.0公頃稻田安裝太陽能殺蟲燈1臺，殺蟲燈底部距地面1.6米，太陽能殺蟲燈的型號為FWS—SP05—12/1，生產(chǎn)廠家為深圳市奧瑞有害生物防治科技有限公司，其作用是殺死稻田環(huán)境中害蟲。若稻田禾苗病蟲害達(dá)到防治指標(biāo)(禾苗叢發(fā)病率5％—10％，每百叢禾苗有蟲10—20頭)，應(yīng)采用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可的生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，如稻田蟲害發(fā)生時(shí)采用1.5％(重量比)除蟲菊素控制，除蟲菊素見光易分解，最好選傍晚噴灑，且為強(qiáng)力觸殺性藥劑，需接觸蟲體才有效，當(dāng)水稻病害發(fā)生時(shí)采用井岡霉素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

H、收割與烘干。收割前7—10天排干稻田中的水，于10月8日水稻成熟時(shí)采用收割機(jī)收獲水稻，收割機(jī)型號為AW82G(4LZ—2.8A)，生產(chǎn)廠家為金湖匯豐農(nóng)機(jī)有限公司。收獲后的稻谷應(yīng)在12小時(shí)以內(nèi)運(yùn)至室內(nèi)采用烘干機(jī)進(jìn)行烘干，烘干機(jī)的型號為CEL—1000，生產(chǎn)廠家為金子農(nóng)機(jī)無錫有限公司，烘干后去除雜，每666.7平方米稻田的有機(jī)稻谷產(chǎn)量為干重300—325公斤，該有機(jī)稻谷的出米率為50％—52％，即每666.7平方米稻田可生產(chǎn)有機(jī)稻米150—169公斤。

所述的有機(jī)水稻栽培方法包括：選地—整地、放鴨和施肥—育秧—插秧—放小鴨—追肥和除草—病蟲害防治—收割與烘干。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果：

1.該有機(jī)水稻栽培方法，采用經(jīng)土地整治后通過有機(jī)認(rèn)證的稻田進(jìn)行有機(jī)水稻栽培，可有效地防止殘留稻田土壤中農(nóng)藥等對稻米質(zhì)量影響；

2.由于栽培中施肥都采用有機(jī)肥，沒有采用任何化學(xué)肥料，可有效防止施肥對環(huán)境的污染及其稻米品質(zhì)的影響；

3.由于稻田田埂采用割草機(jī)割草，大田采用2次放鴨控草、除草機(jī)中耕除草和人工除草等相結(jié)合的方法，水稻生產(chǎn)中不使用任何除草劑，有效地防止了除草劑對環(huán)境的污染和對稻米品質(zhì)的影響；

4.由于采用施油菜餅粉、太陽能殺蟲燈、稻田放鴨、以及經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可的生物農(nóng)藥控制病蟲害，而不使用任何化學(xué)農(nóng)藥，有效的防止了化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境的污染和對稻米品質(zhì)的影響；

5.由于采用割草機(jī)割田埂雜草、耕田機(jī)耕田、插秧機(jī)插秧、除草機(jī)中耕除草、收割機(jī)收割和烘干機(jī)烘干，生產(chǎn)過程機(jī)械化程度高，可節(jié)約30-40％人工費(fèi)；

6.由于采用稻鴨共生的種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)方式，提高了土地利用率，在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻米的同時(shí)可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鴨；

7.該有機(jī)水稻栽培方法機(jī)械化程度高，操作規(guī)程易于控制，節(jié)約勞動(dòng)力成本，產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格高，有機(jī)水稻栽培效益比普通水稻高5.7-65倍；

8.實(shí)用性廣，適合我國廣大的亞熱帶丘陵區(qū)及低山區(qū)農(nóng)村進(jìn)行有機(jī)水稻栽培的基地建設(shè)和示范推廣，促進(jìn)該區(qū)域農(nóng)業(yè)高效安全發(fā)展，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

附圖說明

圖1為一種亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻栽培方法的示意圖；

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

一種亞熱帶丘陵區(qū)有機(jī)水稻的栽培方法，包括下列步驟：

A、選地1。用于栽培有機(jī)水稻的土地，應(yīng)具有優(yōu)質(zhì)而充足的水源，且水源不能被重金屬等污染，地勢平坦，土地連片，交通方便，便于機(jī)械化耕作；通過3年不施化肥和農(nóng)藥的農(nóng)田土地整治，獲得有機(jī)認(rèn)證后才能進(jìn)行有機(jī)水稻種植。

B、整地、放鴨和施肥2。先用割草機(jī)割去田埂上的草，割草機(jī)的型號為GZ139F，生產(chǎn)廠家為浙江省磐安縣金馬科技有限公司，割去田埂上草后向田里灌水，于6月8—12日(其中的任何一天)采用耕田機(jī)進(jìn)行第一次打田，耕田機(jī)的型號為YT704，生產(chǎn)廠家為浙江吉峰聚力農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司，第一次打田后即放0.75或0.78或0.8或0.83或0.85公斤重的鴨主要是吃掉田里的田螺等，第一次打田后15—20天(其中的任何一天)，每666.7平方米稻田人工撒施自制的有機(jī)肥75或77或80或83或85公斤，有機(jī)肥由花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰等發(fā)酵堆制而成，其中的棕櫚灰來自印度尼西亞，然后每666.7平方米再人工撒施油茶餅粉9或10或11公斤，其作用是殺死稻田中害蟲，然后再采用耕田機(jī)進(jìn)行第二次打田。放鴨從第一次打田后一直放到插秧前，放鴨時(shí)間共為40—45天(其中的任何一天)。

一種有機(jī)肥，它由以下原料重量百分比組成：

其制備步驟是：

然后按比例對花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰進(jìn)行混合均勻，獲得一種有機(jī)肥。

C、育秧3。選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種，品種為米香占，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，在亞熱帶區(qū)作為晚稻種植時(shí)，播種期為6月13－17日(其中的任何一天)，插秧在7月13－17日(其中的任何一天)，10月7－10日(其中的任何一天)收獲。采用機(jī)插秧盤人工育秧，機(jī)插秧盤型號為J216—YA，其寬×長為30厘米×60厘米，生產(chǎn)廠家為廣東中山市泊歐塑料制品有限公司，先在機(jī)插秧盤內(nèi)裝入稻田稀泥，每盤裝入稀泥量相當(dāng)于干土重4公斤，再每盤中施入自制的有機(jī)肥70—80克，將水稻種子采用1％(重量比)的石灰水浸泡消毒0.5或0.8或1.1或1.3或1.5小時(shí)、催芽后播種于機(jī)插秧盤中，播種量為每盤80或90克，相當(dāng)于每穴，每666.7平方米大田需制備18或19個(gè)機(jī)插秧盤的秧苗。根據(jù)秧苗長勢，在秧齡期第7—10天(其中的任何一天)和第15—20天(其中的任何一天)分別噴施自制有機(jī)肥溶液2次，自制有機(jī)肥溶液的制備方法是，在大缸中放入20公斤自制有機(jī)肥，加入60公斤水，浸泡7—10天(其中的任何一天)，取過濾液1.5公斤加15或17或18或20公斤水稀釋，每盤每次噴施稀釋的自制有機(jī)肥溶液0.4或0.45或0.5公斤。

所述的自制有機(jī)肥制備過程如下：將原料(花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰)經(jīng)粉碎后攪拌均勻，然后添加稀釋的微生物發(fā)酵劑，再調(diào)整物料含水量后進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵包括主發(fā)酵和后熟發(fā)酵，主發(fā)酵期為7或8或9天，后熟發(fā)酵期為6或7或8天，在主發(fā)酵期和后熟發(fā)酵期中每天攪拌一次，主發(fā)酵結(jié)束后需對物料進(jìn)行翻堆處理后再進(jìn)行后熟發(fā)酵，后熟發(fā)酵結(jié)束后對物料進(jìn)行脫水干燥、篩分可得，然后進(jìn)行成品檢驗(yàn)計(jì)量包裝。

D、插秧4。插秧前將打田后放于田中的鴨收回，此時(shí)鴨已長至2.0—2.5公斤，可用于出售。收鴨后于7月15日采用插秧機(jī)進(jìn)行插秧，插秧機(jī)的型號為2ZGQ—6G(VP6G)，生產(chǎn)廠家為洋馬農(nóng)機(jī)(中國)有限公司，按照株距×行距為15厘米×30厘米密度插秧，每穴5—6株有效苗。

E、放小鴨5。插秧后9—10天后田中放入苗齡為15—30天小鴨，每666.7平方米稻田放小鴨8—10只，每1.5—2.0公頃稻田搭建1個(gè)鴨棚，鴨棚的面積為5或6平方米，鴨棚高度1.2—1.5米(其中的任何一高度)，白天鴨放入田間采食雜草、害蟲和田螺等，晚上飼喂上年的有機(jī)稻米糠，在水稻孕穗期收鴨，鴨生育期為75—90天，鴨全生育期中每只鴨飼喂有機(jī)稻米糠1.6或1.8或2.0公斤，收鴨時(shí)鴨的重量為2.5或2.8或3.0公斤。放鴨的作用主要是控制田間雜草、害蟲及田螺等，同時(shí)鴨可以起到中耕松土的主要，鴨糞還是良好的有機(jī)肥。

F、追肥與除草6。插秧后第6或7或8天施自制有機(jī)肥，每666.7平方米稻田施用量為100或105或110公斤，插秧后第40天再次施入自制的有機(jī)肥(同上述步驟B或C)，每666.7平方米稻田施用量為50或54或56或58或60公斤。插秧后20或21或22天采用除草機(jī)進(jìn)行中耕除草，除草機(jī)的型號為3GZC—2，生產(chǎn)廠家為江蘇鹽城恒昌汽車配件有限公司，并在水稻分蘗期和抽穗期采用割草機(jī)割去田埂雜草，以及人工除去夾棵稗等大型雜草。

G、病蟲害防治7。每1.5或2.0公頃稻田安裝太陽能殺蟲燈1臺，殺蟲燈底部距地面1.6米，太陽能殺蟲燈的型號為FWS—SP05—12/1，生產(chǎn)廠家為深圳市奧瑞有害生物防治科技有限公司，其作用是殺死稻田環(huán)境中害蟲。若稻田禾苗病蟲害達(dá)到防治指標(biāo)，應(yīng)采用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可的生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，如稻田蟲害發(fā)生時(shí)采用1.5％(重量比)除蟲菊素控制，除蟲菊素見光易分解，最好選傍晚噴灑，且為強(qiáng)力觸殺性藥劑，需接觸蟲體才有效，當(dāng)水稻病害發(fā)生時(shí)采用井岡霉素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

H、收割與烘干8。收割前7或8或9或10天排干稻田中的水，于10月8日水稻成熟時(shí)采用收割機(jī)收獲水稻，收割機(jī)型號為AW82G(4LZ—2.8A)，生產(chǎn)廠家為金湖匯豐農(nóng)機(jī)有限公司。收獲后的稻谷應(yīng)在12小時(shí)以內(nèi)運(yùn)至室內(nèi)采用烘干機(jī)進(jìn)行烘干，烘干機(jī)的型號為CEL—1000，生產(chǎn)廠家為金子農(nóng)機(jī)無錫有限公司，烘干后去除雜，每666.7平方米稻田的有機(jī)稻谷產(chǎn)量為干重300—325公斤，該有機(jī)稻谷的出米率為50％—52％，即每666.7平方米稻田可生產(chǎn)有機(jī)稻米150—169公斤。

以下是有關(guān)富川有機(jī)水稻生產(chǎn)基地情況和效益分析及有機(jī)稻米檢測結(jié)果(請見檢驗(yàn)報(bào)告)：一、富川有機(jī)水稻生產(chǎn)基地情況和效益分析

廣西壯族自治區(qū)富川瑤族自治縣地處典型亞熱帶區(qū)，境內(nèi)以丘陵和低山區(qū)為主。廣西富川華發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司在富川瑤族自治縣古城鎮(zhèn)建立了85.8公頃有機(jī)稻生產(chǎn)基地，并通過了有機(jī)認(rèn)證，以花生餅、有機(jī)谷殼、米糠、磷礦粉、鎂礦粉和棕櫚灰等制備的有機(jī)肥做肥料，以稻鴨共生等生物和物理技術(shù)防控水稻病蟲草害，每公頃有機(jī)稻的生產(chǎn)成本為5.7萬元，可產(chǎn)有機(jī)稻米2.5噸，按有機(jī)稻米市場價(jià)40元/公斤計(jì)算，每噸價(jià)格4.0萬元，每公頃收入10萬元，利潤4.3萬元，85.8公頃每年可創(chuàng)直接經(jīng)濟(jì)效益368.9萬元。而常規(guī)水稻種植方法每公頃利潤為0.75萬元，有機(jī)稻種植的經(jīng)濟(jì)效益比常規(guī)水稻種植高5.7倍。

二、富川有機(jī)水稻生產(chǎn)基地稻米檢測結(jié)果

廣西富川華發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司于2014年10月將上述基地生產(chǎn)的“富香100”有機(jī)稻米樣品委托農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心分析，樣品檢驗(yàn)結(jié)果符合COFCC有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)檢測項(xiàng)目目錄(試行)的技術(shù)要求，該產(chǎn)品檢驗(yàn)合格。具體檢測結(jié)果見表1。

表1富川有機(jī)水稻生產(chǎn)基地的“富香100”稻米檢測結(jié)果

*表示檢測下限。