本發(fā)明屬于蔬菜生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥。
背景技術(shù)：
根用芥菜，俗稱(chēng)芥疙瘩。在豫西等地已有數(shù)百年的栽培歷史。尤其是芥絲加工方法和技術(shù)在民間已經(jīng)久傳，已被列為鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，由于特殊的口感和風(fēng)味，在不少地區(qū)一直都是居家生活必備的主要菜肴之一。但是，由于根用芥菜屬局部地區(qū)種植蔬菜，對(duì)全國(guó)而言，面積在蔬菜生產(chǎn)中所占比例很小。很少有人對(duì)此進(jìn)行深入細(xì)致的研究，所以栽培技術(shù)仍停留在傳統(tǒng)的“小農(nóng)”種植習(xí)慣上，先進(jìn)的栽培技術(shù)缺乏，施肥不合理，產(chǎn)量低，效益不理想；品質(zhì)不能有效控制，影響質(zhì)量和銷(xiāo)售。直接制約著根用芥菜生產(chǎn)的穩(wěn)定健康發(fā)展。我們?cè)谶M(jìn)行“根用芥菜品質(zhì)形成機(jī)理及豐產(chǎn)高效技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目研究時(shí)，找到了用于提高根用芥菜（塊）中維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維等品質(zhì)成分的高鉀配方肥。為制定根用芥菜的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)方案提供理論依據(jù)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
綜上所述，為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有根用芥菜施肥技術(shù)中存在的問(wèn)題，研制一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥，它用于提高根用芥菜中維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維等品質(zhì)的成分。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥，所述的高鉀肥用于目標(biāo)產(chǎn)量為25000kg/hm2生產(chǎn)水平條件下，除有機(jī)肥37500 kg/hm2作基肥外，按照氮(N)225.0kg/ hm2,過(guò)磷酸鈣P2O5 150kg/ hm2,硫酸鉀K2O 187.5～337.5kg/ hm2,制成摻混肥料，按750 kg/ hm2的用量，60%用作底肥，40%用作追肥；
所述的高鉀肥的施用方法，包括以下步驟：
⑴整地施肥：將全部基肥和60%配方肥一同做底肥施入，深耕25cm，耙平、起壟；
⑵播種：品種為“獅子頭大芥”，用種量3.75kg/hm2，密度75000穴/hm2，株距26cm，行距50cm；
⑶間、定苗：三葉期間苗，五葉期定苗；
⑷中耕除草；
⑸追肥：將剩余40%化肥分別在苗期、蓮座期施入，距苗5～10cm，深5cm；
⑹收獲：日均氣溫150C，葉片發(fā)黃即可收獲。
本發(fā)明的積極效果是：
1）本發(fā)明比原來(lái)傳統(tǒng)的施肥方法，節(jié)省成本450元/hm2。
2）本發(fā)明比常規(guī)施肥方法根用芥菜品質(zhì)維生素C提高7.9～54.9%、蛋白質(zhì)提高1.6～27.8%、粗纖維提高6.4～22.9%。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但它們不是對(duì)本發(fā)明的限定。
試驗(yàn)條件：⑴試驗(yàn)地土質(zhì)中壤，地勢(shì)平坦，排灌方便。有機(jī)質(zhì)14g/Kg，堿解氮45mg/Kg，速效磷15.2mg/Kg,速效鉀82mg/Kg；⑵試驗(yàn)品種為當(dāng)?shù)刂魍妻r(nóng)家品種“獅子頭大芥”。
實(shí)施例1
一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥，在上述實(shí)驗(yàn)條件下，施用方法包括以下步驟：
⑴整地施肥：有機(jī)肥37500 kg/hm2全部用做底肥，按氮(N)225kg/ hm2,P2O5 150kg/ hm2,K2O 187.5kg/ hm2,制成摻混肥料，用量750 kg/ hm2，60%化肥與有機(jī)肥一同做底肥施入，深耕25cm，耙平、起壟；
⑵播種：用種量3.75kg/hm2，密度75000穴/hm2，株距26cm，行距50cm；
⑶間、定苗：三葉期間苗，五葉期定苗；
⑷中耕除草；
⑸追肥：將剩余的40%化肥分別在苗期（15%）、蓮座期（25%）施入，深5cm；
⑹收獲：日均氣溫150C，葉片發(fā)黃即可收獲。
芥塊檢測(cè)結(jié)果維生素C41.1 mg/kg、蛋白質(zhì)2.59 mg/kg、粗纖維為1.16 mg/kg，分別比對(duì)照提高7.9%、1.6%和6.4%。
實(shí)施例2
一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥，在上述實(shí)驗(yàn)條件下，施用方法包括以下步驟：
⑴整地施肥：有機(jī)肥37500 kg/hm2全部用做底肥，按氮(N)225kg/ hm2,P2O5 150kg/ hm2,K2O 262.5kg/ hm2,制成摻混肥料， 用量750 kg/ hm2，60%化肥與有機(jī)肥一同做底肥施入，深耕25cm，耙平、起壟；
⑵播種：用種量3.75kg/hm2，密度75000穴/hm2，株距26cm，行距50cm；
⑶間、定苗：三葉期間苗，五葉期定苗；
⑷中耕除草；
⑸追肥：將剩余的40%化肥分別在苗期（15%）、蓮座期（25%）施入，深5cm；⑹收獲：日均氣溫150C，葉片發(fā)黃即可收獲。
芥塊檢測(cè)結(jié)果維生素C42.4 mg/kg、蛋白質(zhì)2.75 mg/kg、粗纖維1.29 mg/kg，分別比對(duì)照提高11.3%、7.8%和18.3%。
實(shí)施例3
一種用于提高根用芥菜品質(zhì)的高鉀肥，在上述實(shí)驗(yàn)條件下，施用方法包括以下步驟：
⑴整地施肥：有機(jī)肥37500 kg/hm2全部用做底肥，按氮(N)225kg/ hm2,P2O5 150kg/ hm2,K2O 337.5kg/ hm2,制成摻混肥料， 用量750 kg/ hm2，60%化肥與有機(jī)肥一同做底肥施入，深耕25cm，耙平、起壟；
⑵播種：用種量3.75kg/hm2，密度75000穴/hm2，株距26cm，行距50cm；
⑶間、定苗：三葉期間苗，五葉期定苗；
⑷中耕除草；⑸追肥：將剩余的40%化肥分別在苗期（15%）、蓮座期（25%）施入，深5cm；
⑹收獲：日均氣溫150C，葉片發(fā)黃即可收獲。
芥塊檢測(cè)結(jié)果維生素C49.0mg/kg、蛋白質(zhì)3.25 mg/kg、粗纖維為1.34 mg/kg，分別比對(duì)照提高54.9%、27.8%和22.9%。
實(shí)施例4（對(duì)照） 在上述試驗(yàn)條件下，施用方法包括以下步驟：
⑴整地施肥：有機(jī)肥37500 kg/hm2全部用做底肥，按氮(N)225kg/ hm2,P2O5 150kg/ hm2,K2O 0kg/ hm2,制成摻混肥料，用量750 kg/ hm2，60%化肥與有機(jī)肥一同做底肥施入，深耕25cm，耙平、起壟；
⑵播種：用種量3.75kg/hm2，密度75000穴/hm2，株距26cm，行距50cm；
⑶間、定苗：三葉期間苗，五葉期定苗；⑷中耕除草；⑸追肥：將剩余的40%化肥分別在苗期（15%）、蓮座期（25%）施入，深5cm；
⑹收獲：日均氣溫150C，葉片發(fā)黃即可收獲。
芥塊檢測(cè)結(jié)果維生素C38.1 mg/kg、蛋白質(zhì)2.55 mg/kg、粗纖維為1.09 mg/kg。
試驗(yàn)結(jié)果分析及統(tǒng)計(jì)方法均按農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)的常規(guī)方法計(jì)算。維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維等含量由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心（鄭州）檢測(cè)。
經(jīng)對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明所述方法與對(duì)照例相比，可顯著提高根用芥菜(塊)的品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。
表1 施鉀量對(duì)芥塊品質(zhì)性狀的影響 單位：mg/kg
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