本發(fā)明涉及畜牧養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
硒是人和動(dòng)物所必需的微量元素，對(duì)人體生命活動(dòng)起著重要的作用，是多種酶，如:谷胱甘肽過氧化物酶(GDH-PX)等、免疫球蛋白的組成成份，人們通過補(bǔ)硒可以達(dá)到提高機(jī)體免疫功能，抗病能力，延緩衰老的目的。
鴨肉作為我國(guó)大多數(shù)人群主要的肉類食品、有著悠久的食用習(xí)慣，但我國(guó)又是一個(gè)既有豐富硒資源，又存在大面積硒資源缺乏(70％)的地區(qū)，一些硒缺乏地區(qū)的食物中硒含量也相對(duì)缺乏，鴨肉作為一種動(dòng)物性食物，其對(duì)硒有較好的積累效果，因此可以對(duì)鴨子的飼養(yǎng)上對(duì)其進(jìn)行硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，通過食用富硒鴨肉而增加人體對(duì)硒的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對(duì)上述存在的問題，提供一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法，所述方法生產(chǎn)的富硒鴨含硒量高，不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法，包含以下步驟：
(1)園地選擇:選擇背風(fēng)向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園；
(2)鴨舍的建造：在園地的中心位置建設(shè)鴨舍；
(3)鴨子的喂養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至2個(gè)月后，每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次，所述飼料包含下列重量份的組分：玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份；所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞5-8份、虎杖3-6份、山楂2-5份、當(dāng)藥1-3份、云芝3-5份、刺五加8-12份、石韋5-8份、甘草8-10份組成；
(4)鴨子的放養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至第2個(gè)月后，白天趕到園地放養(yǎng)。
進(jìn)一步地，所述園地內(nèi)種植有串葉松香草。
進(jìn)一步地，步驟(3)中，所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞6份、虎杖5份、山楂3份、當(dāng)藥2份、云芝4份、刺五加10份、石韋7份、甘草9份組成。
優(yōu)選地，步驟(3)中，所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞5份、虎杖3份、山楂2份、當(dāng)藥1份、云芝3份、刺五加8份、石韋5份、甘草8份組成。
優(yōu)選地，步驟(3)中，所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞8份、虎杖6份、山楂5份、當(dāng)藥3份、云芝5份、刺五加12份、石韋8份、甘草10份組成。
本發(fā)明中草藥散劑制備方法為：將十大功勞、虎杖、山楂、當(dāng)藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干，分別碾磨成粉，按照重量份比例混合即可。
進(jìn)一步地，步驟(3)中，平均每日每只鴨喂養(yǎng)所述飼料200g。
進(jìn)一步地，所述飼料經(jīng)由以下方法制得：將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20～40目，再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2～3mm的顆粒飼料即可。
本發(fā)明中草藥散劑所用的原料功效如下：
十大功勞：為小檗科十大功勞屬植株闊葉十大功勞Mahonia bealei(Fort.)Carr.及狹葉十大功勞M.fortunei(Lindl)Fedde。十大功勞具有廣譜殺菌和抑菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
虎杖：為蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的干燥根莖和根?；⒄葘?duì)流感病毒有抑制作用。
山楂：為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果實(shí)。有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功效。
當(dāng)藥：為龍膽科植物瘤毛獐牙菜Swertia pseudochinensis Hara的干燥全草。有清濕熱，健胃的功效。
云芝：為多孔菌科真菌彩絨革蓋菌Coriolus versicolor(L.ex Fr.)Quel的干燥子實(shí)體。具有健脾利濕，清熱解毒的功效。
刺五加：為五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms的干燥根和根莖或莖。能刺激鴨子生長(zhǎng)激素分泌。
石韋：為水龍骨科植物廬山石韋Pyrrosia sheareri(Bak.)Ching、石韋Pyrrosia lingua(Thunb.)Farwell或有柄石韋Pyrrosia petiolosa(Christ)Ching的干燥葉。有利尿通淋的作用。
甘草：為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根莖。有抗過敏的功效。
本發(fā)明的有益效果是：
(1)選擇坡度較高的地勢(shì)做園地，保證了園地土壤具有很好的透水性和透氣性，且不易滋生微生物和細(xì)菌；砂石有助于鴨子的消化。
(2)在園地中種植串葉松香草可以提供給鴨子啄食，降低鴨子體內(nèi)脂肪的沉積，使鴨子體內(nèi)的維生素含量得到增加，從而讓鴨子的肉質(zhì)變得更加美味和營(yíng)養(yǎng)。
(3)本發(fā)明的養(yǎng)殖方法的飼料中添加的富馬酸鐵，使谷胱甘肽過氧化酶的活性增強(qiáng)，提高硒元素的利用率。
(4)本發(fā)明養(yǎng)殖方法中添加的中草藥散劑原料組成配比科學(xué)合理。，其中十大功勞抗菌；虎杖抗病毒，兩者合用防止了鴨子腸道微生物的干擾，促進(jìn)了硒元素的吸收；山楂和當(dāng)藥刺激鴨子胃液分泌，增進(jìn)食欲、提高消化能力；云芝補(bǔ)脾益肺，防止鴨子食欲不振；刺五加刺激鴨子生長(zhǎng)激素分泌；石韋加快鴨子機(jī)體內(nèi)物質(zhì)代謝；甘草抗過敏。諸藥合用，能充分利用各種中草藥的協(xié)同作用，發(fā)揮其綜合效應(yīng)，不僅能促進(jìn)鴨子的生長(zhǎng)發(fā)育、提高鴨子的抗病能力,而且能起到調(diào)整機(jī)體代謝和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及保健作用，使鴨子的成活率大大提高。
(5)以本發(fā)明方法生產(chǎn)的富硒鴨含硒量高，不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例1
本實(shí)施例的一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法，包含以下步驟：
(1)園地選擇:選擇背風(fēng)向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園；
(2)鴨舍的建造：在園地的中心位置建設(shè)鴨舍，園地內(nèi)種植有串葉松香草；
(3)鴨子的喂養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至2個(gè)月后，每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次，所述飼料包含下列重量份的組分：玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份；所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞6份、虎杖5份、山楂3份、當(dāng)藥2份、云芝4份、刺五加10份、石韋7份、甘草9份組成；
其中所述中草藥散劑制備方法為：將十大功勞、虎杖、山楂、當(dāng)藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干，分別碾磨成粉，按照重量份比例混合即可。
所述飼料經(jīng)由以下方法制得：將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20～40目，再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2～3mm的顆粒飼料即可。本實(shí)施例平均每日每只鴨喂養(yǎng)所述飼料200g。
(4)鴨子的放養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至第2個(gè)月后，白天趕到園地放養(yǎng)。
按本實(shí)施例的方法進(jìn)行鴨子喂養(yǎng)的28d內(nèi)，每隔7d隨機(jī)抽取本實(shí)施例的1只鴨稱重、宰殺，取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進(jìn)行含硒量檢測(cè)。結(jié)果見表1
表1鴨不同部位的含硒量
實(shí)施例2
本實(shí)施例的一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法，包含以下步驟：
(1)園地選擇:選擇背風(fēng)向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園；
(2)鴨舍的建造：在園地的中心位置建設(shè)鴨舍，園地內(nèi)種植有串葉松香草；
(3)鴨子的喂養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至2個(gè)月后，每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次，所述飼料包含下列重量份的組分：玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份；所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞5份、虎杖3份、山楂2份、當(dāng)藥1份、云芝3份、刺五加8份、石韋5份、甘草8份組成；
其中所述中草藥散劑制備方法為：將十大功勞、虎杖、山楂、當(dāng)藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干，分別碾磨成粉，按照重量份比例混合即可。
所述飼料經(jīng)由以下方法制得：將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20～40目，再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2～3mm的顆粒飼料即可。本實(shí)施例平均每日每只鴨喂養(yǎng)所述飼料200g。
(4)鴨子的放養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至第2個(gè)月后，白天趕到園地放養(yǎng)。
按本實(shí)施例的方法進(jìn)行鴨子喂養(yǎng)的28d內(nèi)，每隔7d隨機(jī)抽取本實(shí)施例的1只鴨稱重、宰殺，取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進(jìn)行含硒量檢測(cè)。結(jié)果見表2
表2鴨不同部位的含硒量
實(shí)施例3
本實(shí)施例的一種富硒鴨的養(yǎng)殖方法，包含以下步驟：
(1)園地選擇:選擇背風(fēng)向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園；
(2)鴨舍的建造：在園地的中心位置建設(shè)鴨舍，園地內(nèi)種植有串葉松香草；
(3)鴨子的喂養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至2個(gè)月后，每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次，所述飼料包含下列重量份的組分：玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份；所述中草藥散劑按重量份計(jì)，由十大功勞8份、虎杖6份、山楂5份、當(dāng)藥3份、云芝5份、刺五加12份、石韋8份、甘草10份組成；
其中所述中草藥散劑制備方法為：將十大功勞、虎杖、山楂、當(dāng)藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干，分別碾磨成粉，按照重量份比例混合即可。
所述飼料經(jīng)由以下方法制得：將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20～40目，再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2～3mm的顆粒飼料即可。本實(shí)施例平均每日每只鴨喂養(yǎng)所述飼料200g。
(4)鴨子的放養(yǎng)：鴨子長(zhǎng)至第2個(gè)月后，白天趕到園地放養(yǎng)。
按本實(shí)施例的方法進(jìn)行鴨子喂養(yǎng)的28d內(nèi)，每隔7d隨機(jī)抽取本實(shí)施例的1只鴨稱重、宰殺，取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進(jìn)行含硒量檢測(cè)。結(jié)果見表3
表3鴨不同部位的含硒量
對(duì)比例：采用玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份飼養(yǎng)，其他養(yǎng)殖管理方式同本發(fā)明。在用上述飼料養(yǎng)殖的28d內(nèi)，每隔7d隨機(jī)抽取本實(shí)施例的1只鴨稱重、宰殺，取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進(jìn)行含硒量檢測(cè)。結(jié)果見表4。
表4鴨不同部位的含硒量
可以看出，本發(fā)明方法生產(chǎn)的富硒鴨含硒量高，不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
上述說明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請(qǐng)范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。