本發(fā)明涉及一種生態(tài)養(yǎng)牛的方法,屬于畜禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的養(yǎng)牛方法往往只注重養(yǎng)牛本身,而忽略了養(yǎng)牛的環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)殖廢污的處理及養(yǎng)殖飼料的綜合利用,不僅增加了養(yǎng)殖成本,降低養(yǎng)殖效益,牛糞還會(huì)污染環(huán)境,不利于生態(tài)和諧和可持續(xù)發(fā)展。
鑒于此,有必要提供一種新的生態(tài)養(yǎng)牛的方法,以解決現(xiàn)有技術(shù)的不足。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種生態(tài)養(yǎng)牛的方法。本發(fā)明的方法,可有效的解決養(yǎng)殖場(chǎng)廢污污染,將養(yǎng)殖場(chǎng)廢污變成可利用的有益資源沼氣和有機(jī)肥,并將種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物過(guò)腹還田,減少焚燒和丟棄農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物而產(chǎn)生的空氣污染和環(huán)境污染。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下:一種生態(tài)養(yǎng)牛的方法,包括如下步驟:
(1)牛場(chǎng)環(huán)境設(shè)置
牛場(chǎng)遠(yuǎn)離村莊和主干道,位于居民區(qū)及公共建筑群的下風(fēng)向處,牛場(chǎng)平坦、向陽(yáng)、干燥,地勢(shì)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線,地下水位在2m以下;
牛場(chǎng)劃分為生活管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和隔離區(qū),相鄰功能區(qū)間距不少于30-50m,并設(shè)有防疫隔離帶或防疫隔離墻;
牛舍位于養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),其建筑形式為敞棚式、半開(kāi)放式和封閉式中的一種或多種;
牛床位于牛舍內(nèi),其長(zhǎng)度為1.7-1.8m,牛床的地面結(jié)實(shí)、防滑,易于沖刷,并向糞溝傾斜2°,糞溝寬25-30cm,深10-15cm,并向貯糞池傾斜2-3°;
(2)飼養(yǎng)管理
2.1育成期
育成期的日喂量為母牛體重的0.3-0.4%;
2.2妊娠期
母牛的妊娠期分為妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期,其中,妊娠初期的混合精料日喂量為1-1.5kg;妊娠中期的混合精料日喂量為1.5-2kg;妊娠后期的混合精料日喂量不少于2kg,分娩前最后1周內(nèi)混合精料的日喂量減少一半;
2.3哺乳期
分娩當(dāng)天給予母牛36-38℃的溫水,溫水中加入麩皮1-1.5kg和食鹽100-150g,調(diào)成稀粥狀;分娩后至哺乳期結(jié)束的混合精料的日喂量1.5-2kg;休情期:第一次配種時(shí)間為產(chǎn)后40-60天;
2.4犢牛培育
2.4.1護(hù)理
犢牛出生后1小時(shí)內(nèi)喂初乳,犢牛出生7-10天后,每天隨母牛牽至室外或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng)半小時(shí),一個(gè)月后增加至1-2個(gè)小時(shí),以后逐漸延長(zhǎng)至7-8小時(shí);
2.4.2早期補(bǔ)料
從2月齡開(kāi)始對(duì)犢牛進(jìn)行早期補(bǔ)料,每天補(bǔ)喂1-2次,2月齡時(shí)開(kāi)始試喂混合精料,3月齡每頭牛日喂0.2-0.3kg,4月齡每頭牛日喂0.3-0.8kg,5月齡每頭牛日喂0.8-1.2kg,6月齡每頭牛日喂1.2-1.5kg;
2.5肉牛育肥
肉牛育肥期分為青年牛育肥、架子牛育肥和高檔肉牛育肥,其中,青年牛的育肥時(shí)間6-8個(gè)月,架子牛的育肥時(shí)間2-3個(gè)月,高檔肉牛的育肥時(shí)間8-10個(gè)月;每100kg育肥期肉牛喂育肥期混合精料0.5-0.8kg和粗料3-5kg;
(3)衛(wèi)生防疫
牛場(chǎng)設(shè)立消毒池,牛舍每月用質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為2-3%的氫氧化鈉溶液噴灑一次;殺滅牛體外的寄生蟲(chóng)和蚊、蠅、虻;撲滅鼠類(lèi);烈性傳染病進(jìn)行撲殺、封鎖、消毒;
(4)養(yǎng)殖廢污的綜合處理
包括沼氣發(fā)酵和有機(jī)肥發(fā)酵,其中,所述沼氣發(fā)酵,是利用厭氧菌,對(duì)糞尿進(jìn)行厭氧發(fā)酵獲得機(jī)肥發(fā)酵液,厭氧發(fā)酵的條件為:保持無(wú)氧條件,原料碳氮比為1:1,發(fā)酵溫度20-30℃,PH值7-8.5;所述有機(jī)肥發(fā)酵,是將牛糞與統(tǒng)糠、紅糖水混合,控制水分在40-60%,再?lài)姙⒂袡C(jī)肥發(fā)酵液混合發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中翻拋拌勻,發(fā)酵12-20天,得到有機(jī)肥;
(5)有機(jī)肥的還田利用
將步驟(4)獲得的有機(jī)肥還田利用;
(6)粗飼料的制備
所述粗飼料由牧草、野草、青貯料或農(nóng)副產(chǎn)品制備得到。
本發(fā)明的養(yǎng)殖方法可有效的解決養(yǎng)殖場(chǎng)廢污污染,將養(yǎng)殖場(chǎng)廢污變成可利用的有益資源沼氣和有機(jī)肥,并將種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物過(guò)腹還田,減少焚燒和丟棄農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物而產(chǎn)生的空氣污染和環(huán)境污染。
本發(fā)明中,育成期是指母牛從斷奶到配種前的時(shí)期。母牛的妊娠期分為妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期,受胎到懷孕2個(gè)月之間的時(shí)期為妊娠前期;懷孕2個(gè)月到7個(gè)月之間的時(shí)期為妊娠中期;懷孕8個(gè)月到分娩的時(shí)期為妊娠后期。
在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本發(fā)明還可以做如下改進(jìn):
進(jìn)一步,步驟(1)所述生活管理區(qū)設(shè)在牛場(chǎng)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向及地勢(shì)較高處,包括生活設(shè)施、辦公設(shè)施、生產(chǎn)輔助設(shè)施;所述養(yǎng)殖區(qū)設(shè)在牛場(chǎng)中間,包括牛舍與生產(chǎn)輔助設(shè)施;所述隔離區(qū)設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢(shì)較低處,包括獸醫(yī)室、隔離牛舍、貯糞場(chǎng)、裝卸牛臺(tái)和污水處理池;所述牛舍采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu),采用鋼管支柱,相鄰牛舍間距不少于15m。
進(jìn)一步,步驟2.2所述妊娠前期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉72.5%、餅類(lèi)15%、麩皮8%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽1%和添加劑2%;所述妊娠中期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉67.5%、餅類(lèi)18%、麩皮10%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽1%和添加劑2%;所述妊娠后期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉65%、餅類(lèi)20%、麩皮10%、磷酸氫鈣2%、食鹽1%和添加劑2%,其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。
進(jìn)一步,步驟2.3所述分娩后至哺乳期結(jié)束的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉55-60%、餅類(lèi)25-30%、麩皮5-10%、磷酸氫鈣2%、食鹽1.5%和添加劑2%,其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。
進(jìn)一步,步驟2.4.2所述早期補(bǔ)料的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉47%、麩皮13%、豆粕20%、草粉或玉米秸粉15%、磷酸氫鈣1.2%、食鹽0.8%和添加劑3%,其中,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。。
進(jìn)一步,步驟2.5所述育肥期混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉70-75%、餅類(lèi)15-20%、添加劑2%、磷酸氫鈣1-2%、食鹽1-1.5%和小蘇打0.5-1%,其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。
其中,上述母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料中,每千克含有維生素A 4.0-20.0萬(wàn)單位、維生素D30.55-8.0萬(wàn)單位、維生素E 300-1200單位、鈣10.0-18.0%、總磷≥3%、食鹽10.0-16.0%、水分≤12%、過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸≥7%、鐵200-9000mg、銅200-700mg、鋅600-3000mg、錳400-3000mg、硒2.0-10.0mg、碘5.0-50.0mg、鈷2.0-40.0mg。
進(jìn)一步,步驟2.5所述粗料為酒糟、微貯馬蹄渣、青貯全株玉米、氨化玉米秸中的一種或多種。
進(jìn)一步,步驟(4)所述有機(jī)肥發(fā)酵劑為EM菌。
進(jìn)一步,步驟(6)所述粗飼料的制備方法為:取全株玉米,鍘短、粗梗揉絲,用米糠調(diào)節(jié)水分至50-60%,噴灑益生菌發(fā)酵劑,裝窯壓實(shí),封窯,微貯30天,得到玉米青貯料;或者取如下重量百分?jǐn)?shù)的原料:馬蹄渣60%、米糠30%和花生殼粉10%,混合均勻后,裝窯壓實(shí)、封窯,微貯30天,得到馬蹄渣粗飼料。
本發(fā)明的有益效果:
(1)本發(fā)明的養(yǎng)殖方法可有效的解決養(yǎng)殖場(chǎng)廢污污染,將養(yǎng)殖場(chǎng)廢污變成可利用的有益資源沼氣和有機(jī)肥,并將種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物過(guò)腹還田,減少焚燒和丟棄農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物而產(chǎn)生的空氣污染和環(huán)境污染。
(2)本發(fā)明的養(yǎng)殖方法可有效的控制養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭的產(chǎn)生和散發(fā),減少養(yǎng)殖場(chǎng)臭氣污染。
(3)本發(fā)明的養(yǎng)殖方法能提高牛群的免疫力,減少抗生素的使用、減少牛肉中的藥物殘留,能有效保證食品安全。
(4)本發(fā)明的方法簡(jiǎn)單,市場(chǎng)前景廣闊,適合規(guī)?;瘧?yīng)用推廣。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍;
一種生態(tài)養(yǎng)牛的方法,包括如下步驟:
(1)牛場(chǎng)環(huán)境設(shè)置
牛場(chǎng)遠(yuǎn)離村莊和主干道,位于居民區(qū)及公共建筑群的下風(fēng)向處,牛場(chǎng)平坦、向陽(yáng)、干燥,地勢(shì)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線,地下水位在2m以下。
牛場(chǎng)劃分為生活管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和隔離區(qū),相鄰功能區(qū)間距不少于30-50m,并設(shè)有防疫隔離帶或防疫隔離墻。其中,生活管理區(qū)設(shè)在牛場(chǎng)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向及地勢(shì)較高處,包括生活設(shè)施、辦公設(shè)施、生產(chǎn)輔助設(shè)施;所述養(yǎng)殖區(qū)設(shè)在牛場(chǎng)中間,包括牛舍與生產(chǎn)輔助設(shè)施;所述隔離區(qū)設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢(shì)較低處,包括獸醫(yī)室、隔離牛舍、貯糞場(chǎng)、裝卸牛臺(tái)和污水處理池;所述牛舍采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu),采用鋼管支柱,相鄰牛舍間距不少于15m。
牛舍位于養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),其建筑形式為敞棚式、半開(kāi)放式和封閉式中的一種或多種。
牛床位于牛舍內(nèi),其長(zhǎng)度為1.7-1.8m,牛床的地面結(jié)實(shí)、防滑,易于沖刷,并向糞溝傾斜2°,糞溝寬25-30cm,深10-15cm,并向貯糞池傾斜2-3°。
(2)飼養(yǎng)管理
2.1育成期
育成期的日喂量為母牛體重的0.3-0.4%。
2.2妊娠期
母牛的妊娠期分為妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期,其中,妊娠初期的混合精料日喂量為1-1.5kg;所述妊娠前期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉72.5%、餅類(lèi)15%、麩皮8%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽1%和添加劑2%。妊娠中期的混合精料日喂量為1.5-2kg;所述妊娠中期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉67.5%、餅類(lèi)18%、麩皮10%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽1%和添加劑2%。妊娠后期的混合精料日喂量不少于2kg,分娩前最后1周內(nèi)混合精料的日喂量減少一半;所述妊娠后期的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉65%、餅類(lèi)20%、麩皮10%、磷酸氫鈣2%、食鹽1%和添加劑2%。其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。
2.3哺乳期
分娩當(dāng)天給予母牛36-38℃的溫水,溫水中加入麩皮1-1.5kg和食鹽100-150g,調(diào)成稀粥狀;分娩后至哺乳期結(jié)束的混合精料的日喂量1.5-2kg;所述分娩后至哺乳期結(jié)束的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉55-60%、餅類(lèi)25-30%、麩皮5-10%、磷酸氫鈣2%、食鹽1.5%和添加劑2%。其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。休情期:第一次配種時(shí)間為產(chǎn)后40-60天。
2.4犢牛培育
2.4.1護(hù)理
犢牛出生后1小時(shí)內(nèi)喂初乳,犢牛出生7-10天后,每天隨母牛牽至室外或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng)半小時(shí),一個(gè)月后增加至1-2個(gè)小時(shí),以后逐漸延長(zhǎng)至7-8小時(shí)。
2.4.2早期補(bǔ)料
從2月齡開(kāi)始對(duì)犢牛進(jìn)行早期補(bǔ)料,每天補(bǔ)喂1-2次,2月齡時(shí)開(kāi)始試喂混合精料,所述早期補(bǔ)料的混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉47%、麩皮13%、豆粕20%、草粉或玉米秸粉15%、磷酸氫鈣1.2%、食鹽0.8%和添加劑3%。其中,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料。
3月齡每頭牛日喂0.2-0.3kg,4月齡每頭牛日喂0.3-0.8kg,5月齡每頭牛日喂0.8-1.2kg,6月齡每頭牛日喂1.2-1.5kg。
2.5肉牛育肥
肉牛育肥期分為青年牛育肥、架子牛育肥和高檔肉牛育肥,其中,青年牛的育肥時(shí)間6-8個(gè)月,架子牛的育肥時(shí)間2-3個(gè)月,高檔肉牛的育肥時(shí)間8-10個(gè)月;每100kg育肥期肉牛喂育肥期混合精料0.5-0.8kg和粗料3-5kg;所述育肥期混合精料由如下重量百分?jǐn)?shù)的原料組成:玉米粉70-75%、餅類(lèi)15-20%、添加劑2%、磷酸氫鈣1-2%、食鹽1-1.5%和小蘇打0.5-1%。其中,所述餅類(lèi)為豆餅、豆粕、棉籽餅中的一種或幾種,所述添加劑為母牛預(yù)混料或肉牛預(yù)混料,所述粗料為酒糟、微貯馬蹄渣、青貯全株玉米、氨化玉米秸中的一種或多種。
(3)衛(wèi)生防疫
牛場(chǎng)設(shè)立消毒池,牛舍每月用質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為2-3%的氫氧化鈉溶液噴灑一次;殺滅牛體外的寄生蟲(chóng)和蚊、蠅、虻;撲滅鼠類(lèi);烈性傳染病進(jìn)行撲殺、封鎖、消毒。
(4)養(yǎng)殖廢污的綜合處理
包括沼氣發(fā)酵和有機(jī)肥發(fā)酵,其中,所述沼氣發(fā)酵,是利用厭氧菌,對(duì)糞尿進(jìn)行厭氧發(fā)酵獲得機(jī)肥發(fā)酵液,厭氧發(fā)酵的條件為:保持無(wú)氧條件,原料碳氮比為1:1,發(fā)酵溫度20-30℃,PH值7-8.5;所述有機(jī)肥發(fā)酵,是將牛糞與統(tǒng)糠、紅糖水混合,控制水分在40-60%,再?lài)姙⒂袡C(jī)肥發(fā)酵液混合發(fā)酵,所述有機(jī)肥發(fā)酵劑為EM菌,發(fā)酵過(guò)程中翻拋拌勻,發(fā)酵12-20天,得到有機(jī)肥。
(5)有機(jī)肥的還田利用
將步驟(4)獲得的有機(jī)肥還田利用;
(6)粗飼料的制備
所述粗飼料由牧草、野草、青貯料或農(nóng)副產(chǎn)品制備得到。其中,所述粗飼料的制備方法為:取全株玉米,鍘短、粗梗揉絲,用米糠調(diào)節(jié)水分至50-60%,噴灑益生菌發(fā)酵劑,裝窯壓實(shí),封窯,微貯30天,得到玉米青貯料;或者取如下重量百分?jǐn)?shù)的原料:馬蹄渣60%、米糠30%和花生殼粉10%,混合均勻后,裝窯壓實(shí)、封窯,微貯30天,得到馬蹄渣粗飼料。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。