1.一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，包括以下步驟：
1）親本的選擇：選擇梅山豬和巴克夏豬作為親本進(jìn)行雜交得到蘇梅1代；
2）第1世代候選豬群的獲得：選擇一定規(guī)模的蘇梅1代，組建基礎(chǔ)群，得到第1世代候選豬群；
3）蘇梅黑豬的獲得：第1世代候選豬群中的公母豬交配，得到的第1胎開始留種，留種公母豬組建第2世代；以此類推，在封閉小群內(nèi)進(jìn)行繼代選育，經(jīng)過3~5世代選育，然后進(jìn)行擴(kuò)群推廣獲得遺傳性狀穩(wěn)定的蘇梅黑豬。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述步驟1）的梅山豬和巴克夏豬外貌為四肢下部白色，其余部分為黑色特征，以及乳頭數(shù)達(dá)到8對以上，且親代平均產(chǎn)仔數(shù)在12頭以上，體質(zhì)健康。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述步驟2）第1世代候選豬群是根據(jù)180日齡體重向上選擇和180日齡膘厚向下選擇、公母比例1︰5的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選留和組建，選留10頭公豬和50頭母豬組建第1世代。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述步驟3）中的留種是通過傳統(tǒng)選育方式留種和/或錯配PCR-RFLP技術(shù)輔助選育留種。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述傳統(tǒng)選育方式是通過在封閉小群內(nèi)逐代根據(jù)生產(chǎn)性能、體型外貌、血統(tǒng)來源進(jìn)行繼代選育。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述錯配PCR-RFLP技術(shù)是指通過錯配PCR-RFLP技術(shù)檢測IGF2基因和ob基因的多態(tài)性，根據(jù)個體的基因多態(tài)性進(jìn)行輔助選種。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述步驟3）的留種還包括建立BLUP模型，估計蘇梅黑豬育種值，進(jìn)行生長曲線擬合了解蘇梅黑豬生長發(fā)育過程，通過估算結(jié)果進(jìn)行輔助選種。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種蘇梅黑豬的培育方法，其特征在于，所述育種值是根據(jù)育種值計算公式計算個體育種值，將育種值由高到低進(jìn)行排序，根據(jù)留種需求量，對育種值高的個體進(jìn)行留種。