本發(fā)明涉及養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種水稻與小龍蝦共作的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

小龍蝦(學(xué)名:Procambarus clarkii)：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的蝦類。在稻田中養(yǎng)殖小龍蝦，是把種植和養(yǎng)殖結(jié)合有機(jī)結(jié)合起來，充分利用人工營造的生態(tài)系統(tǒng)，使小龍蝦與水稻共生。

隨著小龍蝦越來越被國內(nèi)，甚至國際市場(chǎng)看好，小龍蝦的需求越來越高。目前，小龍蝦養(yǎng)殖模式主要有：池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、藕田套養(yǎng)和大水面增養(yǎng)殖等方式，其中以池塘養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖貢獻(xiàn)最大。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種水稻與小龍蝦互利共作的養(yǎng)殖方法。

本發(fā)明的目的可以通過如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)的：

一種水稻與小龍蝦共作的養(yǎng)殖方法，包括如幾個(gè)步驟：

(1)稻田選擇與改造：在稻田四周開挖環(huán)形溝，并設(shè)置防逃設(shè)施，進(jìn)排水設(shè)施和微孔增氧設(shè)施；改造后的稻田四周環(huán)溝，中央為水稻種植區(qū)。

(2)苗種放養(yǎng)：采用親蝦放養(yǎng)模式或蝦苗放養(yǎng)模式，初次養(yǎng)殖的采用親蝦放養(yǎng)模式，所述的親蝦放養(yǎng)模式：7月下旬至8月向所述的環(huán)形溝和稻田中間溝中投放親蝦；所述的蝦苗放養(yǎng)模式：9～10月和次年4～5月分兩次投放人工繁殖的蝦苗；

(3)飼養(yǎng)管理：采用親蝦放養(yǎng)模式投放的親蝦除自行攝食稻田中的有機(jī)碎屑、浮游動(dòng)物、水生昆蟲、周叢生物及水草等天然餌料外，宜少量投喂動(dòng)物性飼料；水溫低于12℃時(shí)，停止投喂；第二年水溫上升到16℃以上時(shí)，恢復(fù)投喂；

(4)水稻栽培：蝦稻共作稻田一年種一季中稻，水稻品種選擇葉片張開角度小、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強(qiáng)的緊穗型品種；每年第一季小龍蝦收獲上市以后，開始水稻的栽種；

(5)稻田管理：①保持適當(dāng)?shù)乃?，促進(jìn)禾苗生長的同時(shí)不影響小龍蝦的生長；②適當(dāng)?shù)姆识仁撬旧L必需的條件，施肥太猛會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生有害影響；③科學(xué)曬田；

(6)收獲上市：第一季捕撈時(shí)間從4月中旬開始，到5月中下旬結(jié)束；第二季捕撈時(shí)間從8月上旬開始，到9月底結(jié)束。

步驟(1)中所述的稻田要求進(jìn)排水方便，不受洪水、旱災(zāi)等影響，水源充足，且符合養(yǎng)殖用水要求，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足。

步驟(1)中所述稻田選擇與改造的技術(shù)要點(diǎn)為：

所選擇的稻田面積為35～45畝，且共作基地連片集中建設(shè)，每35～45畝為一個(gè)單元，每兩個(gè)單元為一個(gè)承包體，兩個(gè)單元之間建造50平方米的生產(chǎn)用房，生產(chǎn)用房兩端為稻田機(jī)械通道；

所述的環(huán)形溝位于稻田田埂外緣向稻田內(nèi)7～8m處，溝寬6～7m，深1.5～2m，坡比1：1，在靠近環(huán)形溝的田面修建圍埂，高30cm，寬20cm；開挖環(huán)形溝挖出泥土用于加寬加高加固田埂，每加固一層泥土都要進(jìn)行夯實(shí)，以防滲水，田埂應(yīng)高于田面0.6-0.8m，埂寬5-6m，頂部寬2-3m；

所述排水防逃設(shè)施：所述稻田的排水口和田埂上設(shè)防逃設(shè)施，排水口設(shè)20目網(wǎng)片，田埂上以水泥瓦作材料，高40cm以上；另外，進(jìn)排水分開，位于稻田兩端，進(jìn)水口用20目的長網(wǎng)袋過濾，排水口在稻田另一端環(huán)形溝低處；

所述增氧設(shè)施：環(huán)形溝中鋪設(shè)微孔增氧設(shè)備，按0.3kw/畝配備羅茨鼓風(fēng)機(jī)，管道按40m/畝鋪設(shè)。

步驟(2)中所述的親蝦放養(yǎng)模式：初次養(yǎng)殖的稻田每畝投放20～30kg，雌雄比2：1，已養(yǎng)的稻田每畝投放5-10kg；所述的蝦苗放養(yǎng)模式：9～10月每畝投放規(guī)格2-3cm人工蝦苗1.2～1.8萬尾；4-5月份按每畝0.8～1.2萬尾投放規(guī)格3-4cm的人工蝦苗。

步驟(3)中所述投喂的安排為：所述動(dòng)物性飼料的每日投喂量為親蝦總重量的1％，12月前每月宜150kg/畝投1次水草，100-150kg/畝施農(nóng)家肥一次；第二年水溫上升到16℃以上時(shí)，每個(gè)月投喂2次水草，施農(nóng)家肥1次，每周投喂1次動(dòng)物性飼料，投喂量為0.5-1kg/畝，每天傍晚還應(yīng)投喂1次人工配合飼料占蝦總重的1％-4％。

步驟(4)中所述水稻栽培的方法為：6月中旬采取淺水插秧，采用條栽與邊行密植相結(jié)合的方法，栽植密度以30cm×15cm為宜。

步驟(5)中，所述的水位控制：3月份，為讓水溫盡快上升，水位控制在25～35cm為宜；4月中旬以后水溫基本穩(wěn)定在20℃以上，水位加深至50～60cm；越冬前10～11月，稻田水位控制在25～35cm，這樣既可以使稻蔸露出水面再生，又可避免因稻蔸全部淹沒，導(dǎo)致稻田水質(zhì)過肥缺氧，影響小龍蝦生長；越冬期間水位再次加深至40-50cm，確保龍蝦安全過冬；

所述的合理施肥：為促進(jìn)水稻穩(wěn)定生長，保持中期不脫力，后期不早衰，群體易控制，在發(fā)現(xiàn)水稻缺肥時(shí)，施用水稻生物復(fù)合肥，該水稻生物復(fù)合肥既能促進(jìn)水稻生長，又不會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生有害影響，其施肥方法為：先排淺田水，讓蝦集中到環(huán)形溝中再施肥；這樣有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收，隨即加深田水至正常深度；也可采取少量多次、分片撒肥或根外施肥的方法。嚴(yán)禁使用對(duì)小龍蝦有害的化肥，如氨水和碳酸氫銨等。

所述的科學(xué)曬田：總體要求輕曬或短期曬，即曬田時(shí)，使田塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發(fā)白，田曬好后，應(yīng)及時(shí)恢復(fù)原水位，以免小龍蝦密度太大太長時(shí)間而產(chǎn)生不利影響。

步驟(6)中，第一季按捕大留小原則捕完以后，根據(jù)稻田存留幼蝦情況，每畝補(bǔ)放3-4cm幼蝦1000-3000尾；第二季捕撈時(shí)則應(yīng)根據(jù)來年養(yǎng)殖計(jì)劃捕小留大，另外為使種質(zhì)不發(fā)生退化，在不同水系或地域購進(jìn)優(yōu)質(zhì)種蝦，進(jìn)行雜交，以保證來年產(chǎn)量和收益。

本發(fā)明方法中所述的動(dòng)物性飼料，人工配合飼料、生物復(fù)合肥均為本領(lǐng)域技術(shù)人員所公知的，可通過市場(chǎng)購買獲得。

本發(fā)明的方法既提供了優(yōu)質(zhì)的商品蝦，又不占用農(nóng)田，還提高了水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高了農(nóng)田經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。

與已有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果

1.稻蝦共作模式是在“稻蝦連作”基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，“蝦稻共作”變過去“一稻一蝦”為“一稻兩蝦”，延長了小龍蝦在稻田的生長期，實(shí)現(xiàn)了一季雙收，在很大程度上提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。

2.稻蝦共作是一種小龍蝦與水稻互利共生的養(yǎng)殖模式，使小龍蝦養(yǎng)殖與稻田養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，既提供了優(yōu)質(zhì)的商品蝦，又不占用農(nóng)田，還提高了水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高了農(nóng)田經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)例對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1一種水稻與小龍蝦共作的養(yǎng)殖方法

包括如下步驟：稻田選擇與改造、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、水稻栽培、稻田管理、收獲上市。

(1)稻田選擇與改造：稻田要求進(jìn)排水方便，不受洪水、旱災(zāi)等影響，水源充足，且符合養(yǎng)殖用水要求，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足；將稻田四周開挖成環(huán)形溝，環(huán)形溝上搭一條機(jī)耕道，方便進(jìn)入中央田區(qū)作業(yè)；另外稻田四周設(shè)置防逃設(shè)施，進(jìn)排水設(shè)施，微孔增氧設(shè)施。改造后的稻田四周環(huán)溝，中央為水稻種植區(qū)。稻田面積大小一般以40畝為宜，且共作基地應(yīng)連片集中建設(shè)，每40畝左右為一個(gè)單元，每兩個(gè)單元為一個(gè)承包體，兩個(gè)單元之間建造50平方米的生產(chǎn)用房，生產(chǎn)用房兩端為稻田機(jī)械通道。稻田田埂外緣向稻田內(nèi)7-8m處，開挖環(huán)形溝，寬6.5m，深1.5-2m，坡比1：1(稻田達(dá)到100畝的，還要在田中間開挖“十”字形田間溝，寬1-2m，深0.8m)；在靠近環(huán)形溝的田面修建圍埂，高30cm，寬20cm；開挖環(huán)形溝挖出泥土用于加寬加高加固田埂，每加固一層泥土都要進(jìn)行夯實(shí)，以防滲水，田埂應(yīng)高于田面0.6-0.8m，埂寬5-6m，頂部寬2-3m；稻田排水口和田埂上設(shè)防逃網(wǎng)，排水口設(shè)20目網(wǎng)片，田埂上以水泥瓦作材料，高40cm以上；進(jìn)排水分開，位于稻田兩端，進(jìn)水口用20目的長網(wǎng)袋過濾，排水口在稻田另一端環(huán)形溝低處。環(huán)形溝中鋪設(shè)微孔增氧設(shè)備，按0.3kw/畝配備羅茨鼓風(fēng)機(jī)，管道按40m/畝鋪設(shè)。

(2)苗種放養(yǎng)：可采用親蝦放養(yǎng)模式或蝦苗放養(yǎng)模式，初次養(yǎng)殖的采用親蝦放養(yǎng)模式，親蝦放養(yǎng)模式：初次養(yǎng)殖的7月底至8月，往稻田環(huán)形溝和田中間溝中投放親蝦，每畝投放27kg，雌雄比2：1，已養(yǎng)的稻田每畝投放9kg。蝦苗放養(yǎng)模式：是9-10月投放人工繁殖的蝦苗，每畝投放規(guī)格2-3cm蝦苗1.5萬尾；4-5月份按每畝1萬投放規(guī)格3-4cm的人工蝦苗。

(3)飼養(yǎng)管理：7月底投放的親蝦除自行攝食稻田中的有機(jī)碎屑、浮游動(dòng)物、水生昆蟲、周叢生物及水草等天然餌料外，宜少量投喂動(dòng)物性飼料，每日投喂量為親蝦的總量的1％；12月前每月宜投1次水草(150kg/畝)，150kg/畝施農(nóng)家肥一次。水溫低于12℃時(shí)，停止投喂。第二年水溫上升到16℃以上時(shí)，每個(gè)月投喂2次水草，1次農(nóng)家肥，每周投喂1次動(dòng)物性飼料，1kg/畝，每天傍晚還應(yīng)投喂1次人工配合飼料占蝦總重的3％。

(4)水稻栽培：蝦稻共作稻田一年種一季中稻，水稻品種選擇葉片張開角度小、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強(qiáng)的緊穗型品種。稻田整理時(shí)因?yàn)橛袊】梢愿糸_田面和養(yǎng)殖區(qū)，更方便操作；第一年養(yǎng)蝦的稻田，在插秧前10-15天，每畝施用農(nóng)家肥200-300kg，尿素5-10kg，均勻撒在田面并用機(jī)器旋耕，第二年由于存在大量稻草和小龍的糞便，腐爛后即可為第二年的水稻生長提供足夠的肥料，故第二年可以少施或者不施肥；6月中旬采取淺水插秧，條栽與邊行密植相結(jié)合的方法，栽植密度以30cm×15cm為宜。

(5)稻田管理：①水位控制：保持適當(dāng)?shù)乃唬龠M(jìn)禾苗生長的同時(shí)不影響小龍蝦的生長，3月份，為讓水溫盡快上升，水位控制在30cm左右為宜；4月中旬以后水溫基本穩(wěn)定在20℃以上，水位加深至50-60cm；越冬前10-11月，稻田水位控制在30cm左右，這樣既可以使稻蔸露出水面再生，又可避免因稻蔸全部淹沒，導(dǎo)致稻田水質(zhì)過肥缺氧，影響小龍蝦生長；越冬期間水位再次加深至40-50cm，確保龍蝦安全過冬；②合理施肥：適當(dāng)?shù)姆识仁撬旧L必需的條件，施肥太猛會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生有害影響，為促進(jìn)水稻穩(wěn)定生長，保持中期不脫力，后期不早衰，群體易控制，在發(fā)現(xiàn)水稻缺肥時(shí)，應(yīng)使用既能促進(jìn)水稻生長，又不會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生有害影響的生物復(fù)合肥(北京谷田興盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，具體用量參照復(fù)合肥使用說明)。其施肥方法是：先排淺田水，讓蝦集中到環(huán)溝中再施肥，這樣有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收，隨即加深田水至正常深度；也可采取少量多次、分片撒肥或根外施肥的方法。嚴(yán)禁使用對(duì)小龍蝦有害的化肥，如氨水和碳酸氫銨等；③科學(xué)曬田：總體要求是輕曬或短期曬，即曬田時(shí)，使田塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發(fā)白。田曬好后，應(yīng)及時(shí)恢復(fù)原水位，以免小龍蝦密度太大太長時(shí)間而產(chǎn)生不利影響。

6.收獲上市：第一季捕撈時(shí)間從4月中旬開始，到5月中下旬結(jié)束。第二季捕撈時(shí)間從8月上旬開始，到9月底結(jié)束。第一季按捕大留小原則捕完以后，根據(jù)稻田存留幼蝦情況，每畝補(bǔ)放3-4cm幼蝦1000-3000尾。第二季捕撈時(shí)則應(yīng)根據(jù)來年養(yǎng)殖計(jì)劃捕小留大，另外為使種質(zhì)不發(fā)生退化，應(yīng)在不同水系或地域購進(jìn)優(yōu)質(zhì)種蝦，進(jìn)行雜交，以保證來年產(chǎn)量和收益。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則和精神之內(nèi)，所作任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。