本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
梭子蟹又名三疣梭子蟹，體大肉多、味鮮美、營養(yǎng)豐富，分布于渤海灣、江蘇、浙江、福建沿海一帶，是海洋漁業(yè)主要捕撈對(duì)象，也是我國重要的出口暢銷水產(chǎn)品之一。通常每年9～10月份是自然海區(qū)野生梭子蟹旺發(fā)季節(jié)，但由于未到長膏季節(jié)，此時(shí)梭子蟹的肥滿度不足，質(zhì)量相對(duì)較差，價(jià)格低廉，從捕撈漁船收購的平均價(jià)格不到10元/公斤，有些還處于蛻殼期的野生梭子蟹肥滿度過低而只能當(dāng)作肥料處理，造成資源的極大浪費(fèi)。如果能對(duì)這個(gè)階段的海捕野生梭子蟹雌蟹進(jìn)行2～3個(gè)月的暫養(yǎng)育肥，提高梭子蟹的質(zhì)量，再到春節(jié)上市，平均每公斤價(jià)格可達(dá)150～200元，將極大提高海捕野生梭子蟹的價(jià)值。但是由于海捕野生梭子蟹往往由于作業(yè)和運(yùn)輸過程受傷，加上野性較強(qiáng)，生活習(xí)性與人工養(yǎng)殖的梭子蟹有所不同，對(duì)環(huán)境和食物要求高，也容易受養(yǎng)殖池水質(zhì)惡化或其它病害影響，發(fā)病率和死亡率高，降低了海捕野生梭子蟹的暫養(yǎng)育肥效益。
中國專利CN10610628A，專利名稱一種梭子蟹的池塘自然生態(tài)養(yǎng)殖方法，公開日期2016年11月16日，公開了一種在養(yǎng)殖池塘內(nèi)將梭子蟹苗與貝類、草魚、蝦苗共同放養(yǎng)形成共生水系并循環(huán)利用營養(yǎng)物質(zhì)的養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖池塘的內(nèi)部還設(shè)有水槽等。但是該池塘自然生態(tài)養(yǎng)殖方法的養(yǎng)殖對(duì)象為人工梭子蟹苗，不適宜用來育肥暫養(yǎng)野生梭子蟹，尤其是9～10月份的野生梭子蟹成年個(gè)體。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)現(xiàn)有海中捕獲的野生梭子蟹的野性強(qiáng)、對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求高，容易受水質(zhì)惡化或病害影響而導(dǎo)致病害率和死亡率高的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種降低野生梭子蟹的發(fā)病率和死亡率，提高肥滿度的海捕野生梭子蟹的育肥養(yǎng)殖方法，提高海捕野生梭子蟹經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
本發(fā)明提供如下的技術(shù)方案：
一種海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
（1）暫養(yǎng)池準(zhǔn)備：暫養(yǎng)池（1）寬10～20 m、長20～40 m，池中設(shè)置若干曝氣器（3），曝氣器經(jīng)通氣管道與空氣壓縮泵（4）相連，暫養(yǎng)池底部設(shè)置沙礫層，沙礫層的厚度為15～25 cm，沙礫的粒徑為0.6～1.2 cm，在暫養(yǎng)池側(cè)邊設(shè)有盛放海水的凈水池（2），向暫養(yǎng)池中噴灑質(zhì)量濃度為1～4%的漂白粉溶液消毒，然后曝曬3～5天；
（2）鋪沙注水：向消毒后的暫養(yǎng)池中注入凈水池中的海水，保持暫養(yǎng)池內(nèi)水深高出沙礫層40～50 cm，通過曝氣器向暫養(yǎng)池中通入分散的空氣；
（3）野生蟹挑選與運(yùn)輸：挑選9～10月份從海區(qū)蟹籠捕獲的健康的野生梭子蟹，挑選類型為體重至少200 g/只并且已完成蛻殼和交配的雌蟹，用橡皮筋綁住雌蟹的螯足，用活水船或活水車常溫運(yùn)輸；
（4）野生蟹投放：剔除殘肢、傷病個(gè)體并解除橡皮筋，按照20～30 只/m2的養(yǎng)殖密度將雌蟹投放到暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)；
（5）飼料投喂：每天投喂兩次冰箱保鮮的小雜魚餌料，按暫養(yǎng)池中野生蟹體重的4～10%的重量投喂，投喂時(shí)間分別為早上7～8點(diǎn)、晚上6～7點(diǎn)。
選擇已經(jīng)完成蛻殼和交配過的雌蟹避免個(gè)體間的相互殘殺，適宜高密度的養(yǎng)殖。直接從海區(qū)蟹籠中調(diào)選野生蟹并通過活水車或活水船運(yùn)輸，降低了野生蟹的傷殘率和得病率，健康的野生蟹更有利于提高成活率。海水進(jìn)入凈水池除去有毒有害物質(zhì)后流入暫養(yǎng)池，海水的鹽度、溫度合適，適宜野生梭子的生長。曝氣器向暫養(yǎng)池內(nèi)通入空氣有助于提高暫養(yǎng)池內(nèi)海水溶氧量，滿足野生梭子蟹的好氧特性。同時(shí)分散通入的空氣增加了暫養(yǎng)池內(nèi)海水的紊亂流動(dòng)，促進(jìn)海水混合，抑制海水的水質(zhì)惡化，并提高野生梭子蟹的進(jìn)食量。小雜魚適宜野生梭子蟹的飲食特性，提高育肥效果。砂礫層可以滿足野生梭子蟹的潛沙習(xí)性，粒徑較大的沙礫有助于暫養(yǎng)池底部海水和空氣流動(dòng)，尤其避免池底殘留餌料的積累，保持水質(zhì)良好。
作為本發(fā)明的優(yōu)選，曝氣器每隔2小時(shí)曝氣1小時(shí)，曝氣量為0.8～1.5 m3/h，曝氣器的數(shù)目為6～10個(gè)/畝。曝氣器的間斷曝氣保持水中較高的含氧量，同時(shí)設(shè)置多個(gè)曝氣器有助于野生梭子蟹的分散。
作為本發(fā)明的優(yōu)選，在步驟（1）中還包括設(shè)置循環(huán)水管道（5），循環(huán)水管道中設(shè)有濾水器（51），暫養(yǎng)池與濾水器串聯(lián)設(shè)置在循環(huán)水管道中，暫養(yǎng)池中的海水以3～8% /h的體積流量經(jīng)循環(huán)水管道循環(huán)流動(dòng)。
通過設(shè)置循環(huán)水管將暫養(yǎng)池中的部分海水循環(huán)流動(dòng)，以加快水體流動(dòng)和更新，抑制水質(zhì)惡化，同時(shí)促進(jìn)通入空氣的均勻分散效果。循環(huán)水管道中的濾水器過濾流經(jīng)的海水，有效去除水中有機(jī)質(zhì)等污物，保持暫養(yǎng)池水質(zhì)良好。
作為本發(fā)明的優(yōu)選，濾水器中添加有質(zhì)量濃度為0.3～0.5%的高錳酸鉀消毒劑，濾水器的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有紫外燈。通過添加高錳酸鉀消毒劑和設(shè)置紫外燈，對(duì)流經(jīng)的海水進(jìn)行滅菌消毒，殺滅細(xì)菌等病原生物，減少病害發(fā)生。
作為本發(fā)明的優(yōu)選，凈水池的海水中添加生物絮凝劑NOC-1，凈水池的出水口設(shè)有濾網(wǎng)。微生物絮凝劑可有效去除海水中的有毒有害物質(zhì)，提高海水的清潔程度。
作為本發(fā)明的優(yōu)選，每天排干暫養(yǎng)池中的海水兩次，排干時(shí)間分別為早上6～7點(diǎn)、晚上5～6點(diǎn)，排干后撿拾暫養(yǎng)池內(nèi)的殘餌、死蟹、傷病蟹，然后用凈水池中的海水補(bǔ)充。及時(shí)排水并剔除殘餌以及死蟹、傷病蟹，保持暫養(yǎng)池的干凈清潔，抑制水質(zhì)惡化和病害傳播，提高野生梭子蟹的成活率。
本發(fā)明的有益效果如下：
本發(fā)明的海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法，有如下優(yōu)點(diǎn)：1）挑選從海區(qū)蟹籠捕獲的雌蟹可降低死亡率和傷殘率，已經(jīng)完成蛻殼和交配過的雌蟹可高密度養(yǎng)殖；2）分散通入的空氣提高溶氧量以滿足野生蟹的好氧特性，加強(qiáng)海水紊亂程度以抑制水質(zhì)惡化；3）循環(huán)水管道加快海水更新流動(dòng)，抑制水質(zhì)惡化，并促進(jìn)空氣分散；4）濾水器有效去除海水中有機(jī)質(zhì)等污物，殺滅細(xì)菌等病原生物，減少病害發(fā)生；5)每天兩次排水撿拾暫養(yǎng)池內(nèi)的殘餌和傷病蟹，抑制水質(zhì)惡化和病害傳播?？傊?，本發(fā)明的海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法降低了梭子蟹的得病率和死亡率，促進(jìn)了野生梭子蟹的育肥生長和品質(zhì)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的暫養(yǎng)池及進(jìn)出水管路布置結(jié)構(gòu)圖。
圖中：1、暫養(yǎng)池，2、凈水池，3、曝氣器，4、空氣壓縮泵，5、循環(huán)水管道，51、濾水器，52、水泵，箭頭方向?yàn)樗w流動(dòng)方向。
具體實(shí)施方式
下面就本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說明：
若非特指，本發(fā)明中所采用的原料均可從市場(chǎng)上購得或是本領(lǐng)域常用的，若非特指，下述實(shí)施例中的方法均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。
實(shí)施例1
一種海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
（1）暫養(yǎng)池準(zhǔn)備：暫養(yǎng)池1寬10 m、長20 m，池中設(shè)置曝氣器3，優(yōu)選膜片式曝氣器，曝氣器的數(shù)目為6個(gè)/畝，曝氣器經(jīng)通氣管道與空氣壓縮泵4相連，暫養(yǎng)池底部設(shè)置沙礫層，沙礫層的厚度為15 cm，沙礫的粒徑為0.6 cm。為抑制水質(zhì)惡化，設(shè)置包含濾水器51和水泵52的循環(huán)水管道5，將暫養(yǎng)池與濾水器和水泵串聯(lián)設(shè)置在循環(huán)水管道中，濾水器的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有紫外燈，在暫養(yǎng)池側(cè)邊設(shè)有盛放海水的凈水池2，凈水池的海水中添加生物絮凝劑NOC-1，凈水池的出水口設(shè)有濾網(wǎng)，向暫養(yǎng)池噴灑質(zhì)量濃度為1%的漂白粉溶液消毒，然后曝曬3天；
（2）鋪沙注水：向消毒后的暫養(yǎng)池中注入凈水池中的海水，保持暫養(yǎng)池內(nèi)水深高出沙礫層40 cm，通過曝氣器向暫養(yǎng)池中通入分散的空氣，曝氣器每隔2小時(shí)曝氣1小時(shí)，每個(gè)曝氣器的曝氣量為0.8 m3/h，暫養(yǎng)池中的海水以3% /h的體積流量經(jīng)循環(huán)水管道循環(huán)流動(dòng)，向流經(jīng)濾水器的海水中添加質(zhì)量濃度為0.3%的高錳酸鉀消毒劑，添加量為0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑選與運(yùn)輸：挑選9～10月份從海區(qū)蟹籠捕獲的健康的野生梭子蟹，挑選類型為平均體重200 g/只并且已完成蛻殼和交配過的雌蟹，橡皮筋綁住雌蟹螯足，活水船或活水車常溫運(yùn)輸；
（4）野生蟹投放：剔除殘肢、傷病個(gè)體并解除橡皮筋，按照30 只/m2的養(yǎng)殖密度將雌蟹投放到暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)；
（5）飼料投喂：每天投喂兩次冰箱保鮮的小雜魚餌料，按暫養(yǎng)池中野生蟹體重的4 %的重量投喂，投喂時(shí)間分別為早上7～8點(diǎn)、晚上6～7點(diǎn)。每天排干暫養(yǎng)池中的海水兩次，排干時(shí)間分別為早上6～7點(diǎn)、晚上5～6點(diǎn)，排干后撿拾暫養(yǎng)池內(nèi)的殘餌、死蟹、傷病蟹，然后用凈水池中的海水補(bǔ)充，保持暫養(yǎng)池水深40 cm。
實(shí)施例2
一種海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
（1）暫養(yǎng)池準(zhǔn)備：暫養(yǎng)池1寬15 m、長30 m，池中設(shè)置曝氣器3，優(yōu)選膜片式曝氣器，曝氣器的數(shù)目為8個(gè)/畝，曝氣器經(jīng)通氣管道與空氣壓縮泵4相連，暫養(yǎng)池底部設(shè)置沙礫層，沙礫層的厚度為20 cm，沙礫的粒徑為0.8 cm。為抑制水質(zhì)惡化，設(shè)置包含濾水器51和水泵52的循環(huán)水管道5，暫養(yǎng)池與濾水器和水泵串聯(lián)設(shè)置在循環(huán)水管道中，濾水器的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有紫外燈，在暫養(yǎng)池側(cè)邊設(shè)有盛放海水的凈水池2，凈水池的海水中添加生物絮凝劑NOC-1，凈水池的出水口設(shè)有濾網(wǎng)，向暫養(yǎng)池噴灑質(zhì)量濃度為2.5%的漂白粉溶液消毒，然后曝曬4天；
（2）鋪沙注水：向消毒后的暫養(yǎng)池中注入凈水池中的海水，保持暫養(yǎng)池內(nèi)水深高出沙礫層45cm，通過曝氣器向暫養(yǎng)池中通入分散的空氣，曝氣器每隔2小時(shí)曝氣1小時(shí)，每個(gè)曝氣器的曝氣量為1.2 m3/h，暫養(yǎng)池中的海水以5.5% /h的體積流量經(jīng)循環(huán)水管道循環(huán)流動(dòng)，向流經(jīng)濾水器的海水中添加質(zhì)量濃度為0.4%的高錳酸鉀消毒劑，添加量為0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑選與運(yùn)輸：挑選9～10月份從海區(qū)蟹籠捕獲的健康的野生梭子蟹，挑選類型為平均體重250 g/只并且已完成蛻殼和交配過的雌蟹，橡皮筋綁住雌蟹螯足，活水船或活水車常溫運(yùn)輸；
（4）野生蟹投放：剔除殘肢、傷病個(gè)體并解除橡皮筋，按照25 只/m2的養(yǎng)殖密度將雌蟹投放到暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)；
（5）飼料投喂：每天投喂兩次冰箱保鮮的小雜魚餌料，按暫養(yǎng)池中野生蟹體重的7%的重量投喂，投喂時(shí)間分別為早上7～8點(diǎn)、晚上6～7點(diǎn)。每天排干暫養(yǎng)池中的海水兩次，排干時(shí)間分別為早上6～7點(diǎn)、晚上5～6點(diǎn)，排干后撿拾暫養(yǎng)池內(nèi)的殘餌、死蟹、傷病蟹，然后用凈水池中的海水補(bǔ)充，保持暫養(yǎng)池水深45 cm。
實(shí)施例3
一種海捕野生梭子蟹沙池育肥養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
（1）暫養(yǎng)池準(zhǔn)備：暫養(yǎng)池1寬20 m、長40 m，池中設(shè)置曝氣器3，優(yōu)選膜片式曝氣器，曝氣器的數(shù)目為10個(gè)/畝，曝氣器經(jīng)通氣管道與空氣壓縮泵4相連，暫養(yǎng)池底部設(shè)置沙礫層，沙礫層的厚度為25 cm，沙礫的粒徑為1.2 cm。為抑制水質(zhì)惡化，設(shè)置包含濾水器51和水泵52的循環(huán)水管道5，暫養(yǎng)池余濾水器和水泵串聯(lián)設(shè)置在循環(huán)水管道中，濾水器的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有紫外燈，在暫養(yǎng)池側(cè)邊設(shè)有盛放海水的凈水池，凈水池的海水中添加生物絮凝劑NOC-1，凈水池的出水口設(shè)有濾網(wǎng)，向暫養(yǎng)池噴灑質(zhì)量濃度為4%的漂白粉溶液消毒，然后曝曬5天；
（2）鋪沙注水：向消毒后的暫養(yǎng)池中注入凈水池中的海水，保持暫養(yǎng)池內(nèi)水深高出沙礫層50 cm，通過曝氣器向暫養(yǎng)池中通入分散的空氣，曝氣器每隔2小時(shí)曝氣1小時(shí)，每個(gè)曝氣器的曝氣量為1.5 m3/h，暫養(yǎng)池中的海水以8% /h的體積流量經(jīng)循環(huán)水管道循環(huán)流動(dòng)，向流經(jīng)濾水器的海水中添加質(zhì)量濃度為0.5%的高錳酸鉀消毒劑，添加量為0.5 g/m3。
（3）野生蟹挑選與運(yùn)輸：挑選9～10月份從海區(qū)蟹籠捕獲的健康的野生梭子蟹，挑選類型為平均體重300 g/只并且已完成蛻殼和交配過的雌蟹，橡皮筋綁住雌蟹螯足，活水船或活水車常溫運(yùn)輸；
（4）野生蟹投放：剔除殘肢、傷病個(gè)體并解除橡皮筋，按照20 只/m2的養(yǎng)殖密度將雌蟹投放到暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)；
（5）飼料投喂：每天投喂兩次冰箱保鮮的小雜魚餌料，按暫養(yǎng)池中野生蟹體重的10%的重量投喂，投喂時(shí)間分別為早上7～8點(diǎn)、晚上6～7點(diǎn)。每天排干暫養(yǎng)池中的海水兩次，排干時(shí)間分別為早上6～7點(diǎn)、晚上5～6點(diǎn)，排干后撿拾暫養(yǎng)池內(nèi)的殘餌、死蟹、傷病蟹，然后用凈水池中的海水補(bǔ)充，保持暫養(yǎng)池水深50 cm。
經(jīng)過暫養(yǎng)育肥的野生梭子蟹的成活率90～92%，平均體重450～550 g/只，野生梭子蟹的市場(chǎng)價(jià)格從原先9～10月份的10元/公斤提升至飼養(yǎng)至春節(jié)時(shí)的150～200元/公斤，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。