本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種番茄的高山避雨栽培方法。
背景技術(shù)：
番茄又名西紅柿、洋柿子、番柿等，為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜，主要食用成熟果實(shí)，每100克鮮果含水約95克，碳水化合物2.5-3.8克，蛋白質(zhì)0.8-1.2克，維生素c12-25毫克，胡蘿卜素0.25-0.35毫克及多種礦質(zhì)元素，除了作為鮮食的蔬菜和水果外，還可制成醬、汁、沙司等強(qiáng)化維生素的罐頭及脯、干等加工品。番茄健脾開(kāi)胃、除煩潤(rùn)燥、含有豐富的維生素c和類胡蘿卜素屬非酶系統(tǒng)的抗氧化物質(zhì)，是自由基的清除劑，有抗癌尤其是肺癌和減少心血管發(fā)病率的作用。
番茄在我國(guó)各省各地均有大量栽培。然而傳統(tǒng)的番茄種植方法病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，尤其在高海拔地區(qū)(海拔1000-1600米)，在番茄生長(zhǎng)季節(jié)常遇多霧天氣，番茄易染病，不易防控，且到了10月份以后，因氣溫下降，出現(xiàn)低溫和霜凍天氣，使番茄未熟先衰，造成后期果實(shí)達(dá)不到商品要求，產(chǎn)量下降，效益降低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種番茄的高山避雨栽培方法，可以解決高山地區(qū)種植番茄成熟難以及病蟲(chóng)害難以防控的問(wèn)題，降低了成本，節(jié)省了工時(shí),同時(shí)，減少農(nóng)藥用量，提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)，降低土壤環(huán)境污染。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種番茄的高山避雨栽培方法，該方法包括以下步驟：
步驟1：搭建大棚棚架與建造蓄水池；
步驟2：篩選品質(zhì)好的種子并進(jìn)行浸種；
步驟3：育苗
a、整理苗床：在所建大棚棚架內(nèi)再建小拱棚的方式育苗，所建小拱棚按照播種量確定，以竹竿為拱架，蓋上育苗薄膜，然后在大棚棚架上再蓋上薄膜，實(shí)現(xiàn)雙拱雙膜增溫育苗；苗床土以有機(jī)肥、磷肥、棕壤土按質(zhì)量比2:0.5:7.5的比例配制，整平；澆水，使苗床土見(jiàn)干見(jiàn)濕；
b、播種：選擇春天的3月下旬-4月開(kāi)始播種，將步驟2浸泡好的種子播在整理的苗床上，覆土2-3厘米；
c、苗期管理：
播種后3-5天即可出苗，苗期管理主要是溫度的控制；
出苗前不揭小拱棚膜，2-3天后幼芽開(kāi)始頂土出苗，天晴在小拱棚兩端揭15-25平方厘米的小窗通風(fēng)，以免溫度過(guò)高，燒死幼苗；晚上封嚴(yán)，以免寒氣進(jìn)入苗床，凍死幼苗；如果因覆土過(guò)薄，發(fā)現(xiàn)頂殼現(xiàn)象，應(yīng)立即再覆土1次；
培育得到番茄幼苗；
步驟4：整地、起壟、施肥、覆地膜
在棚架內(nèi)，對(duì)番茄種植土地進(jìn)行整地、起壟、施肥：平整土地后，按150厘米的大行距開(kāi)廂起壟，每畝施入有機(jī)質(zhì)質(zhì)量含量5％的有機(jī)肥150公斤，氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥100公斤作為底肥；
施入底肥后，覆土，壟高應(yīng)達(dá)到30厘米；
覆土后從棚架外圍預(yù)留的出水口接上滴灌管，并覆上90厘米寬地膜；
步驟5：移栽
于5月下旬開(kāi)始移栽番茄幼苗，按株行距40厘米×70厘米的尺寸規(guī)格移栽；
步驟6：覆膜
在栽培了番茄幼苗的棚架上覆蓋半露式覆膜，覆膜離地120厘米留作裙膜，利于掀起或者放下；
步驟7：通風(fēng)
遇到高溫天氣(25℃-32℃)揭膜通風(fēng)；
步驟8：田間管理
a、搭架與綁蔓
當(dāng)番茄苗長(zhǎng)至30-40厘米高時(shí)，用竹竿作支架，每株1竿，每生3-4片葉即用塑料繩將蔓綁縛于竹竿上；
b、整枝打頂與疏花疏果
采取雙干整枝，除保留主干外，再保留第1花序下第1葉腋抽出的側(cè)枝，其他側(cè)枝都去掉；番茄由于結(jié)果多，若任其生長(zhǎng)，則會(huì)出現(xiàn)果大小不均勻，次級(jí)品多，故應(yīng)進(jìn)行疏花疏果，每個(gè)枝條留3-5個(gè)果；
c、追肥
第一次追肥在第一穗果掛果采收后，每畝番茄種植土地施加氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥50公斤；第二次追肥在第三穗果掛果采收后，每畝番茄種植土地施加氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥40公斤；追肥結(jié)合保水進(jìn)行，即把肥溶于水后通過(guò)灌溉管施入行間，實(shí)現(xiàn)水肥一體化；
d、田間除草
除去空行雜草；
e、保墑保水
當(dāng)觀察到植株缺乏水分時(shí)，通過(guò)灌溉管灌水到種植行，灌溉水量以保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕為準(zhǔn)；
步驟9：采收
待果實(shí)表面積1/3以上變紅時(shí)開(kāi)始采收。
步驟1中，大棚棚架的規(guī)格為長(zhǎng)22米×寬6米×高3.5米，采用鍍鋅鋼管和無(wú)滴棚膜搭建而成。
步驟1中，蓄水池的建造方法為：在番茄種植田塊附近建造蓄水池，蓄水池與田塊落差為10-20米，建造蓄水池時(shí)把灌溉水管同時(shí)由蓄水池引出到田間后，與大棚棚架兩側(cè)拱門外圍平行，并預(yù)留出水口和閘閥。
步驟2中采用的浸種方法為：將75％百菌清可濕性粉劑按藥水質(zhì)量比1:5的比例加入到30-40攝氏度的溫水中，充分搖勻，然后放入種子浸泡，浸泡6-8小時(shí)后，撈出晾干，待播。
本發(fā)明提供的一種番茄的高山避雨栽培方法，有益效果如下：
1、可以解決高山地區(qū)種植番茄成熟難以及病蟲(chóng)害難以防控的問(wèn)題,克服了番茄在生長(zhǎng)后期遇低溫霜凍未熟先衰的問(wèn)題，可延長(zhǎng)番茄采收期至11月下旬。
2、利于番茄在生長(zhǎng)期內(nèi)在高山環(huán)境的多雨多霧天氣狀況下，避開(kāi)易發(fā)病害早疫病、晚疫病等病害的發(fā)生，減少農(nóng)藥施用次數(shù)，節(jié)約成本，節(jié)省工時(shí)。
3、病蟲(chóng)害的發(fā)生較少，尤其是與露地栽培相比較，早疫病和晚疫病基本很少發(fā)生，在整個(gè)栽培過(guò)程中病害減少的情況下，用藥量及次數(shù)減少，品質(zhì)提升，土壤環(huán)境得以保護(hù)。
4、采收期延長(zhǎng)，品質(zhì)提升，產(chǎn)量增加至9000-10000公斤/畝，大幅提高經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
一種番茄的高山避雨栽培方法，該方法包括以下步驟：
步驟1：搭建大棚棚架與建造蓄水池。
步驟2：篩選品質(zhì)好(適于高山種植的番茄品種，長(zhǎng)勢(shì)旺、不早衰、高產(chǎn)耐低溫、高抗病毒病、高抗葉霉病)的種子并進(jìn)行浸種。
步驟3：育苗
a、整理苗床：由于海拔1000-1600米高山地區(qū)早春夜間氣溫較低，在所建大棚棚架內(nèi)再建小拱棚的方式育苗，所建小拱棚按照播種量確定，以竹竿為拱架，蓋上育苗薄膜，然后在大棚棚架上再蓋上薄膜，實(shí)現(xiàn)雙拱雙膜增溫育苗；苗床土以有機(jī)肥、磷肥、棕壤土按質(zhì)量比2:0.5:7.5的比例配制，整平；澆水，使苗床土見(jiàn)干見(jiàn)濕；
b、播種：選擇春天的3月下旬-4月開(kāi)始播種，將步驟2浸泡好的種子播在整理的苗床上，覆土2-3厘米；
c、苗期管理：
播種后3-5天即可出苗，苗期管理主要是溫度的控制；
出苗前不揭小拱棚膜，2-3天后幼芽開(kāi)始頂土出苗，天晴在小拱棚兩端揭15-25平方厘米的小窗通風(fēng)，以免溫度過(guò)高，燒死幼苗；晚上封嚴(yán)，以免寒氣進(jìn)入苗床，凍死幼苗；如果因覆土過(guò)薄，發(fā)現(xiàn)頂殼現(xiàn)象，應(yīng)立即再覆土1次；
培育得到番茄幼苗。
步驟4：整地、起壟、施肥、覆地膜
在棚架內(nèi)，對(duì)番茄種植土地進(jìn)行整地、起壟、施肥：平整土地后，按150厘米的大行距開(kāi)廂起壟，每畝施入有機(jī)質(zhì)質(zhì)量含量5％的有機(jī)肥150公斤，氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥100公斤作為底肥；
施入底肥后，覆土，壟高應(yīng)達(dá)到30厘米；
覆土后從棚架外圍預(yù)留的出水口接上滴灌管，并覆上90厘米寬地膜。
步驟5：移栽
于5月下旬開(kāi)始移栽番茄幼苗，按株行距40厘米×70厘米的尺寸規(guī)格移栽。
步驟6：覆膜
在栽培了番茄幼苗的棚架上覆蓋半露式覆膜(無(wú)滴膜)，覆膜離地120厘米留作裙膜，利于掀起或者放下。
步驟7：通風(fēng)
遇到高溫天氣(25℃-32℃)揭膜通風(fēng)。
步驟8：田間管理
a、搭架與綁蔓
當(dāng)番茄苗長(zhǎng)至30-40厘米高時(shí)，用竹竿作支架，每株1竿，每生3-4片葉即用塑料繩將蔓綁縛于竹竿上；
b、整枝打頂與疏花疏果
采取雙干整枝，除保留主干外，再保留第1花序下第1葉腋抽出的側(cè)枝，其他側(cè)枝都去掉；番茄由于結(jié)果多，若任其生長(zhǎng)，則會(huì)出現(xiàn)果大小不均勻，次級(jí)品多，故應(yīng)進(jìn)行疏花疏果，每個(gè)枝條留3-5個(gè)果；
c、追肥
第一次追肥在第一穗果掛果采收后，每畝番茄種植土地施加氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥50公斤；第二次追肥在第三穗果掛果采收后，每畝番茄種植土地施加氮磷鉀質(zhì)量含量45％的蔬菜專用復(fù)合肥40公斤；追肥結(jié)合保水進(jìn)行，即把肥溶于水后通過(guò)灌溉管施入行間，實(shí)現(xiàn)水肥一體化；
d、田間除草
除去空行雜草；
e、保墑保水
當(dāng)觀察到植株缺乏水分時(shí)，通過(guò)灌溉管灌水到種植行，灌溉水量以保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕為準(zhǔn)；
f、病蟲(chóng)害防治
番茄病蟲(chóng)害的發(fā)生較少，尤其是與露地栽培相比較，早疫病和晚疫病很少發(fā)生，主要是葉霉病、灰霉病和蚜蟲(chóng)。葉霉病的防治主要用60％嘧菌酯600倍液防治，灰霉病的防治主要用70％腐霉利500倍液，蚜蟲(chóng)的防治主要用5％啶蟲(chóng)脒1000倍液；施藥次數(shù)通常2-3次即可。
步驟9：采收
待果實(shí)表面積1/3以上變紅時(shí)開(kāi)始采收，采收時(shí)最好不帶果蒂，以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷，應(yīng)輕摘輕放，用番茄專用箱裝箱。
步驟1中，大棚棚架的規(guī)格為長(zhǎng)22米×寬6米×高3.5米，采用鍍鋅鋼管和無(wú)滴棚膜搭建而成。
步驟1中，蓄水池的建造方法為：在番茄種植田塊附近建造蓄水池，蓄水池與田塊落差為10-20米，建造蓄水池時(shí)把灌溉水管同時(shí)由蓄水池引出到田間后，與大棚棚架兩側(cè)拱門外圍平行，并預(yù)留出水口和閘閥。
步驟2中采用的浸種方法為：將75％百菌清可濕性粉劑按藥水質(zhì)量比1:5的比例加入到30-40攝氏度的溫水中，充分搖勻，然后放入種子浸泡，浸泡6-8小時(shí)后，撈出晾干，待播。
采用上述栽培方法種植出來(lái)的番茄與傳統(tǒng)方法種植出來(lái)的番茄相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：