本發(fā)明主要涉及種植
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種薄荷種子的催芽方法。
背景技術(shù)：
：薄荷是常用中藥之一，全株青氣芳香，清爽可口，薄荷含揮發(fā)油，油中主要為I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯類等，能夠緩解過敏，消腫止痛，抗菌消炎，促進(jìn)消化，改善胃腸功能。隨著薄荷越來越受到人們的歡迎，薄荷的種植也越來越多，薄荷的種植方法有根莖繁殖、分株繁殖和播種繁殖，但是人們經(jīng)常使用根莖繁殖，因為根莖繁殖較快，但是當(dāng)培育新品種時經(jīng)常使用播種繁殖，但是播種繁殖的發(fā)芽率低，只能達(dá)到50%左右，發(fā)芽較慢，10~15天才能發(fā)芽，明顯降低了發(fā)芽效率，因此，需要一種加快薄荷種子發(fā)芽的催芽方法。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種薄荷種子的催芽方法。一種薄荷種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）種子浸泡：將薄荷種子置于溫度為40~45℃、體積分?jǐn)?shù)為3~5%的醋酸溶液中浸泡16~18小時，加快種皮軟化，較低的pH明顯抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，打破種子休眠，加快催芽，提高催芽率，得浸泡種子；（2）種子干燥：將浸泡種子置于-36~-34℃冷凍干燥至含水量為15~17%，減少種子內(nèi)的水分，促進(jìn)種子對后續(xù)處理溶液的吸收，增加種皮的多孔性，加快營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣進(jìn)入種皮，提高種胚活性，先高溫浸泡，再驟然低溫冷凍，刺激種子解除休眠，提高催芽率，得凍干種子；（3）種子發(fā)酵：向凍干種子中加入種子重量6~8倍量的水，加入白砂糖，攪拌至完全溶解，使白砂糖的質(zhì)量濃度為為7~9%，接入乳酸菌，于32~34℃恒溫發(fā)酵40~45小時，增加酸度和小分子的營養(yǎng)成分，助于抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，增加種胚發(fā)芽所需的營養(yǎng)，加快種子發(fā)芽，過濾，瀝水，得發(fā)酵種子；（4）種子催芽：將發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑混合，增加種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)成分，抗菌殺蟲，加快種子發(fā)芽，攪拌均勻，發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑的重量比為5:1~7:1，置于催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽，得催芽種子。所述步驟（1）的薄荷種子，為采摘后貯藏2年內(nèi)的種子。所述步驟（3）的乳酸菌，由以下重量份的原料制成：嗜酸乳桿菌7~9、干酪乳桿菌7~9、嗜熱鏈球菌3~5。所述步驟（4）的營養(yǎng)劑，由以下重量份的原料制成：巴豆16~18、長管大青13~15、千根草13~15、矮株龍葵10~12、谷精草10~12、草木灰10~12、酵母膏2.7~2.9、白英提取物1.7~1.9；所述營養(yǎng)劑的制備方法：將巴豆、長管大青、千根草、矮株龍葵和谷精草粉碎，加入巴豆重量70~80倍量的體積分?jǐn)?shù)為66~68%的酒精溶液，于44~46℃、32~34kHz超聲30~35分鐘，過濾，向草木灰中加入草木灰重量90~100倍量的體積分?jǐn)?shù)為5~7%的醋酸溶液，加熱煮沸至體積為原來的1/10，過濾，合并所有濾液，加入酵母膏和白英提取物，混合均勻，于55~60℃烘干至含水量為25~30%，得營養(yǎng)劑。所述的酵母膏，pH為5.6~6.2。所述的白英提取物，將白英粉碎至80~100目，加入白英重量30~40倍量的水，于60~65℃、31~33kHz超聲30~35分鐘，過濾，向濾渣中加入濾渣重量40~50倍量的體積分?jǐn)?shù)為68~70%倍量的酒精溶液，于40~45℃、27~29kHz超聲25~30分鐘，過濾，合并所有濾液，烘干至含水量為7~9%，得白英提取物。所述步驟（4）的催芽箱，1~16小時，溫度為30~31℃、濕度為85~87%、黑暗；17~28小時，溫度為24~25℃、濕度為80~82%、光照為200~250lx；29小時及以后，溫度為27~28℃、濕度為80~82%、光照為300~350lx，先高溫高濕提高種胚活力，促進(jìn)種胚萌發(fā)，再降低溫度使種胚緩慢生長，吸收足夠的營養(yǎng)成分，使種胚粗壯，出芽整齊，提高環(huán)境適應(yīng)能力，加快增加芽苗抗逆性，再將溫度升高，加快生長，提高生產(chǎn)效率。本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明提供的一種薄荷種子的催芽方法，方法簡單，便于大批量處離，使薄荷種子的發(fā)芽率提高至97.4%，明顯提高種植效率，使生產(chǎn)成本節(jié)約9.7%；將薄荷種子置于醋酸溶液中浸泡，加快種皮軟化，較低的pH明顯抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，打破種子休眠，加快催芽，提高催芽率；浸泡后將種子進(jìn)行冷凍干燥，減少種子內(nèi)的水分，促進(jìn)種子對后續(xù)處理溶液的吸收，增加種皮的多孔性，加快營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣進(jìn)入種皮，提高種胚活性，先高溫浸泡，再驟然低溫冷凍，刺激種子解除休眠，提高催芽率；凍干后將種子進(jìn)行乳酸發(fā)酵，增加酸度和小分子的營養(yǎng)成分，助于抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，增加種胚發(fā)芽所需的營養(yǎng)，加快種子發(fā)芽；催芽時先將種子與營養(yǎng)劑混合，增加種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)成分，抗菌殺蟲，加快種子發(fā)芽，逐漸調(diào)節(jié)催芽環(huán)境，先高溫高濕提高種胚活力，促進(jìn)種胚萌發(fā)，再降低溫度使種胚緩慢生長，吸收足夠的營養(yǎng)成分，使種胚粗壯，出芽整齊，提高環(huán)境適應(yīng)能力，加快增加芽苗抗逆性，使播種后的成活率達(dá)到98.6%，再將溫度升高，加快生長，提高生產(chǎn)效率。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明。實施例1一種薄荷種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）種子浸泡：將薄荷種子置于溫度為40℃、體積分?jǐn)?shù)為3%的醋酸溶液中浸泡16小時，加快種皮軟化，較低的pH明顯抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，打破種子休眠，加快催芽，提高催芽率，得浸泡種子；（2）種子干燥：將浸泡種子置于-36℃冷凍干燥至含水量為15%，減少種子內(nèi)的水分，促進(jìn)種子對后續(xù)處理溶液的吸收，增加種皮的多孔性，加快營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣進(jìn)入種皮，提高種胚活性，先高溫浸泡，再驟然低溫冷凍，刺激種子解除休眠，提高催芽率，得凍干種子；（3）種子發(fā)酵：向凍干種子中加入種子重量6倍量的水，加入白砂糖，攪拌至完全溶解，使白砂糖的質(zhì)量濃度為為7%，接入乳酸菌，于32℃恒溫發(fā)酵40小時，增加酸度和小分子的營養(yǎng)成分，助于抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，增加種胚發(fā)芽所需的營養(yǎng)，加快種子發(fā)芽，過濾，瀝水，得發(fā)酵種子；（4）種子催芽：將發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑混合，增加種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)成分，加快種子發(fā)芽，攪拌均勻，發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑的重量比為5:1，置于催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽，得催芽種子。所述步驟（1）的薄荷種子，為采摘后貯藏2年內(nèi)的種子。所述步驟（3）的乳酸菌，由以下重量份的原料制成：嗜酸乳桿菌7、干酪乳桿菌7、嗜熱鏈球菌3。所述步驟（4）的營養(yǎng)劑，由以下重量份的原料制成：巴豆16、長管大青13、千根草13、矮株龍葵10、谷精草10、草木灰10、酵母膏2.7、白英提取物1.7；所述營養(yǎng)劑的制備方法：將巴豆、長管大青、千根草、矮株龍葵和谷精草粉碎，加入巴豆重量70倍量的體積分?jǐn)?shù)為66%的酒精溶液，于44℃、32kHz超聲30分鐘，過濾，向草木灰中加入草木灰重量90倍量的體積分?jǐn)?shù)為5%的醋酸溶液，加熱煮沸至體積為原來的1/10，過濾，合并所有濾液，加入酵母膏和白英提取物，混合均勻，于55℃烘干至含水量為25~30%，得營養(yǎng)劑。所述的酵母膏，pH為5.6~6.2。所述的白英提取物，將白英粉碎至80目，加入白英重量30倍量的水，于60℃、31kHz超聲30分鐘，過濾，向濾渣中加入濾渣重量40倍量的體積分?jǐn)?shù)為68%倍量的酒精溶液，于40℃、27kHz超聲25分鐘，過濾，合并所有濾液，烘干至含水量為7~9%，得白英提取物。所述步驟（4）的催芽箱，1~16小時，溫度為30℃、濕度為85%、黑暗；17~28小時，溫度為24℃、濕度為80%、光照為200lx；29小時及以后，溫度為27℃、濕度為80%、光照為300lx。實施例2一種薄荷種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）種子浸泡：將薄荷種子置于溫度為43℃、體積分?jǐn)?shù)為4%的醋酸溶液中浸泡17小時，加快種皮軟化，較低的pH明顯抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，打破種子休眠，加快催芽，提高催芽率，得浸泡種子；（2）種子干燥：將浸泡種子置于-35℃冷凍干燥至含水量為16%，減少種子內(nèi)的水分，促進(jìn)種子對后續(xù)處理溶液的吸收，增加種皮的多孔性，加快營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣進(jìn)入種皮，提高種胚活性，先高溫浸泡，再驟然低溫冷凍，刺激種子解除休眠，提高催芽率，得凍干種子；（3）種子發(fā)酵：向凍干種子中加入種子重量7倍量的水，加入白砂糖，攪拌至完全溶解，使白砂糖的質(zhì)量濃度為為8%，接入乳酸菌，于33℃恒溫發(fā)酵43小時，增加酸度和小分子的營養(yǎng)成分，助于抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，增加種胚發(fā)芽所需的營養(yǎng)，加快種子發(fā)芽，過濾，瀝水，得發(fā)酵種子；（4）種子催芽：將發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑混合，增加種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)成分，加快種子發(fā)芽，攪拌均勻，發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑的重量比為6:1，置于催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽，得催芽種子。所述步驟（1）的薄荷種子，為采摘后貯藏2年內(nèi)的種子。所述步驟（3）的乳酸菌，由以下重量份的原料制成：嗜酸乳桿菌8、干酪乳桿菌8、嗜熱鏈球菌4。所述步驟（4）的營養(yǎng)劑，由以下重量份的原料制成：巴豆17、長管大青14、千根草14、矮株龍葵11、谷精草11、草木灰11、酵母膏2.8、白英提取物1.8；所述營養(yǎng)劑的制備方法：將巴豆、長管大青、千根草、矮株龍葵和谷精草粉碎，加入巴豆重量75倍量的體積分?jǐn)?shù)為67%的酒精溶液，于45℃、33kHz超聲33分鐘，過濾，向草木灰中加入草木灰重量95倍量的體積分?jǐn)?shù)為6%的醋酸溶液，加熱煮沸至體積為原來的1/10，過濾，合并所有濾液，加入酵母膏和白英提取物，混合均勻，于58℃烘干至含水量為25~30%，得營養(yǎng)劑。所述的酵母膏，pH為5.6~6.2。所述的白英提取物，將白英粉碎至80目，加入白英重量35倍量的水，于63℃、32kHz超聲33分鐘，過濾，向濾渣中加入濾渣重量45倍量的體積分?jǐn)?shù)為69%倍量的酒精溶液，于43℃、28kHz超聲28分鐘，過濾，合并所有濾液，烘干至含水量為7~9%，得白英提取物。所述步驟（4）的催芽箱，1~16小時，溫度為30.5℃、濕度為86%、黑暗；17~28小時，溫度為24.5℃、濕度為81%、光照為230lx；29小時及以后，溫度為27.5℃、濕度為81%、光照為330lx。實施例3一種薄荷種子的催芽方法，包括以下步驟：（1）種子浸泡：將薄荷種子置于溫度為45℃、體積分?jǐn)?shù)為5%的醋酸溶液中浸泡18小時，加快種皮軟化，較低的pH明顯抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，打破種子休眠，加快催芽，提高催芽率，得浸泡種子；（2）種子干燥：將浸泡種子置于-34℃冷凍干燥至含水量為15~17%，減少種子內(nèi)的水分，促進(jìn)種子對后續(xù)處理溶液的吸收，增加種皮的多孔性，加快營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣進(jìn)入種皮，提高種胚活性，先高溫浸泡，再驟然低溫冷凍，刺激種子解除休眠，提高催芽率，得凍干種子；（3）種子發(fā)酵：向凍干種子中加入種子重量8倍量的水，加入白砂糖，攪拌至完全溶解，使白砂糖的質(zhì)量濃度為為9%，接入乳酸菌，于34℃恒溫發(fā)酵45小時，增加酸度和小分子的營養(yǎng)成分，助于抑制種子內(nèi)休眠物質(zhì)的活性，增加種胚發(fā)芽所需的營養(yǎng)，加快種子發(fā)芽，過濾，瀝水，得發(fā)酵種子；（4）種子催芽：將發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑混合，增加種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)成分，加快種子發(fā)芽，攪拌均勻，發(fā)酵種子與營養(yǎng)劑的重量比為7:1，置于催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽，得催芽種子。所述步驟（1）的薄荷種子，為采摘后貯藏2年內(nèi)的種子。所述步驟（3）的乳酸菌，由以下重量份的原料制成：嗜酸乳桿菌9、干酪乳桿菌9、嗜熱鏈球菌5。所述步驟（4）的營養(yǎng)劑，由以下重量份的原料制成：巴豆18、長管大青15、千根草15、矮株龍葵12、谷精草12、草木灰12、酵母膏2.9、白英提取物1.9；所述營養(yǎng)劑的制備方法：將巴豆、長管大青、千根草、矮株龍葵和谷精草粉碎，加入巴豆重量80倍量的體積分?jǐn)?shù)為68%的酒精溶液，于46℃、34kHz超聲35分鐘，過濾，向草木灰中加入草木灰重量100倍量的體積分?jǐn)?shù)為7%的醋酸溶液，加熱煮沸至體積為原來的1/10，過濾，合并所有濾液，加入酵母膏和白英提取物，混合均勻，于60℃烘干至含水量為25~30%，得營養(yǎng)劑。所述的酵母膏，pH為5.6~6.2。所述的白英提取物，將白英粉碎至100目，加入白英重量40倍量的水，于65℃、33kHz超聲35分鐘，過濾，向濾渣中加入濾渣重量50倍量的體積分?jǐn)?shù)為70%倍量的酒精溶液，于45℃、29kHz超聲30分鐘，過濾，合并所有濾液，烘干至含水量為7~9%，得白英提取物。所述步驟（4）的催芽箱，1~16小時，溫度為31℃、濕度為87%、黑暗；17~28小時，溫度為25℃、濕度為82%、光照為250lx；29小時及以后，溫度為28℃、濕度為82%、光照為350lx。對比例1步驟（1）的醋酸溶液換為水，其余方法，同實施例1。對比例2去除步驟（2），其余方法，同實施例1。對比例3去除步驟（3），其余方法，同實施例1。對比例4去除步驟（4）中的營養(yǎng)劑，其余方法，同實施例1。對比例5步驟（4）中的催芽箱一直保持溫度為27℃、濕度為80%、光照為300lx，其余方法，同實施例1。對比例6現(xiàn)有傳統(tǒng)薄荷種子的浸泡催芽方法。實施例和對比例薄荷種子催芽方法的催芽效果：在安徽省阜陽地區(qū)，分別選擇同一批次、成熟完整、貯藏2年的薄荷種子10000粒，隨機(jī)分為10組，每組1000粒，分別用實施例和對比例薄荷種子催芽方法進(jìn)行催芽處理，催芽后進(jìn)行播種，播種30天后統(tǒng)計成活率，其它管理方法相同，實施例和對比例薄荷種子催芽方法的催芽效果見表1。表1：實施例和對比例薄荷種子催芽方法的催芽效果項目催芽率（%）成活率（%）催芽時間（d）播種發(fā)芽時間（d）實施例197.297.44~53~4實施例297.498.64~53~4實施例396.798.14~53~4對比例181.692.64~53~4對比例280.593.24~54~5對比例383.290.74~56~7對比例483.790.14~56~7對比例583.192.34~55~6對比例641.388.72~312~13從表1的結(jié)果表明，實施例的薄荷種子的催芽方法，催芽率和成活率明顯較對比例高，催芽時間和播種發(fā)芽時間明顯較對比例短，說明本發(fā)明提供的薄荷種子的催芽方法具有很好的催芽效果。當(dāng)前第1頁1 2 3