本發(fā)明涉及植物種植技術領域，特別是涉及一種大紅柑和豌豆間套種植的方法。

背景技術：

大紅柑，又名茶枝柑，原產于廣東江門新會區(qū)，是馳名中外的陳皮的原材料。大紅柑樹勢強壯，樹冠開張，較矮化，枝條密生細軟發(fā)梢力強，抗寒性較好，抗旱抗?jié)衬芰d于紅皮山橘，干旱、持續(xù)豐產后，樹勢較易衰退，春梢較細弱，夏、秋梢硬直，葉片長橢圓形或橢圓形，春、夏、秋梢均可成為結果母枝，較易成花，3月中下旬開花，花量一般，以有葉單花為主，果實10月中下旬開始著色，11月中下旬至12月上中旬成熟。

豌豆，是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物，圓身的豌豆又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的豌豆稱為青豆或荷蘭豆。豌豆起源于地中海及西亞一帶，現(xiàn)在遍布世界各地，基本上可四季種植，播期靈活。豌豆是一種常見的豆類食品，其種子味道鮮甜，可單獨烹制也可與其他食材搭配烹飪，還可做成罐頭食用。豌豆種子可制成豌豆糕、豌豆餅等休閑食品，莖葉也可用作牲畜飼料。由于花朵美麗，豌豆也可作為觀賞植物。

大紅柑通常集中種植于圍田區(qū)、山坡地或果園，但由于種植種類單一，不利于在空間、時間上充分集約利用光熱水資源，土地利用率不高。而且，種植所得大紅柑最終主要用作生產陳皮，整個種植周期中大紅柑的觀賞性不高，果實成熟后供應食用的時間短，不能帶動農家樂等休閑旅游業(yè)的發(fā)展，不利于農業(yè)產業(yè)結構的調整，所創(chuàng)造的經濟效益有限。目前，尚未有大紅柑與豌豆間套種植技術的相關報道。

技術實現(xiàn)要素：

基于此，本發(fā)明的目的在于，提供一種大紅柑和豌豆間套種植的方法，能在空間、時間上充分利用光熱水和土地資源，有利于提高種植地的觀賞性，帶動休閑旅游業(yè)的發(fā)展，促進農業(yè)產業(yè)結構的調整。

本發(fā)明采用的技術方案如下：

一種大紅柑和豌豆間套種植的方法，包括選地、整地、前處理、種植、田間管理和收獲步驟，

所述前處理為：對大紅柑母枝進行消毒滅菌，然后切取莖尖轉移到培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得大紅柑叢生芽，再將大紅柑叢生芽嫁接于接種砧木，得到大紅柑嫁接苗，然后把大紅柑嫁接苗轉移到培養(yǎng)液中培養(yǎng)；選擇粒大、無病蟲害的豌豆種子消毒滅菌，再將消毒滅菌后的豌豆種子浸泡在蒸餾水中8～12h，完成打破休眠；

所述種植為：將生長健康的大紅柑嫁接苗栽種，行間距為3～5m，列間距為1.5～2.2m；將打破休眠后的豌豆種子在大紅柑植株每兩行之間播種一或兩行，行間距為30～50cm，穴距為10～20cm，每穴1～3粒種；豌豆種子播種于大紅柑植株開始掛果后每年的1月下旬至2月上旬進行。

本發(fā)明所述的種植方法將大紅柑和豌豆間套種植，相比于單獨種植大紅柑，該方法能在空間、時間上充分利用光熱水和土地資源，提高復種指數(shù)和經濟效益。而且，大紅柑為亞熱帶常綠果樹，要求種植地上部土壤陰涼、濕潤，種植地下部土壤肥沃、濕潤、疏松，而豌豆不宜在高溫環(huán)境下生長，一般種植于相對較淺的土層，能有效維持種植地上部土壤中的水分，還能充分利用大紅柑植株之間的光照，其根系發(fā)達能使種植地下部土壤保持濕潤、疏松，還能固氮，兩者共同種植能保持土壤表層陰涼、濕潤，因此有利于兩者的生長發(fā)育。此外，通過合理設計大紅柑和豌豆的種植距離，一方面有利于植物生長，另一方面方便農戶進行灌溉、采收等工作。再者，豌豆為蔓生植物，花朵美麗，觀賞性強，能彌補大紅柑觀賞性不強的缺陷，大紅柑在11月中旬至12月中旬成熟，果實可制作陳皮、柑普茶等，豌豆播種后約50～60天開花，結出的豆莢可制作菜肴、豌豆種子可制作休閑食品，因此在大紅柑成熟到豌豆豆莢成熟的期間內，種植地可供游客賞玩，推動農家樂等旅游業(yè)發(fā)展。

進一步地，所述選地為：在年平均氣溫大于15℃、年平均降雨量1200～2000mm的地區(qū)選擇海拔400m以下、土層深厚、土壤為弱酸性的土地作為種植地。大紅柑為亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖而怕低溫、干旱，適宜在弱酸性土壤中種植，而豌豆對溫度、濕度要求不嚴，同樣適宜在弱酸性土壤中種植，而海拔較低的土地不易發(fā)生洪澇災害。

進一步地，所述整地為：對土壤進行淺耕，然后施加基肥。

進一步地，所述整地步驟中，所述基肥包括草木灰和農家肥，所述農家肥為糞便或植物發(fā)酵肥，整地后種植地土壤ph值在6.2～6.8范圍內。草木灰能提供植物所需的礦物質，但呈堿性，會使土壤堿性增大和造成氮素揮發(fā)，因此用量不宜過多，始終維持土壤為弱酸性。

進一步地，所述前處理步驟中，所述接種砧木為檸檬、紅桔、香水橙或軟枝酸桔的幼苗，這幾種水果植株砧木與大紅柑的親和性好，嫁接技術成熟。

進一步地，所述前處理步驟中，所選的豌豆種子為矮生的荷蘭豆種子，其植株高度最高在70cm左右，不會影響到大紅柑植株的日照光線，也能充分利用未被大紅柑植株遮擋的日照。

進一步地，所述田間管理包括：對大紅柑植株施用有機肥，在大紅柑的生長期至開花期內每月施加有機肥2～3次，在坐果期至果實發(fā)育期內，每月施加有機肥1～2次；對豌豆施用有機肥，待豌豆幼苗出齊后施加有機肥1次，待豌豆苗長至15～20cm時，插設支架，引蔓上架；日常對種植地進行常規(guī)水分管理。通過適時施用肥料，能有效促進大紅柑和豌豆生長發(fā)育，確保農產品的品質，可同時對大紅柑和豌豆進行施肥，減少施肥次數(shù)。

進一步地，所述田間管理還包括：對大紅柑植株噴施殺菌劑，在大紅柑的生長期和開花期內各噴施1次；對豌豆噴施殺菌劑，在豌豆的幼苗期內噴施1次；在豌豆豆莢和大紅柑果實存在之前進行殺菌殺蟲，能降低殺菌劑對豆莢和果實品質的影響，確保農產品無公害。

進一步地，所述田間管理步驟中，所述有機肥由雞糞、沼渣、尿素、殼聚糖和食用菌渣發(fā)酵制成，所述殺菌劑為75％百菌清700倍液或70％可殺得600倍液。所述有機肥的含氮量高、成分復合、肥效長，能提供大紅柑和豌豆生長發(fā)育所需的主要營養(yǎng)物質，而且對生態(tài)環(huán)境的污染小，還能有效處理農村畜禽糞便、廢棄植株等。百菌清和可殺得為常用的廣譜殺菌劑，毒性低、價格低。

進一步地，所述收獲為：于每年11月中旬至12月中旬采收成熟的大紅柑果實，于豌豆花謝后的8～12天內采收豆莢。

具體實施方式

本發(fā)明提供一種大紅柑和豌豆間套種植的方法，該方法具體包括以下步驟：

(1)選地：在年平均氣溫大于15℃、年平均降雨量1200～2000mm的地區(qū)選擇海拔400m以下、土層深厚、土壤為弱酸性的土地作為種植地。

(2)整地：對土壤進行淺耕，然后施加基肥，所述基肥包括草木灰和農家肥，所述農家肥為糞便或植物發(fā)酵肥，整地后種植地土壤ph值在6.2～6.8范圍內。

(3)前處理：對大紅柑母枝進行消毒滅菌，然后切取莖尖1～2cm轉移到培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得大紅柑叢生芽，再將大紅柑叢生芽嫁接于檸檬砧木，得到大紅柑嫁接苗，然后把大紅柑嫁接苗轉移到培養(yǎng)液中培養(yǎng)；選擇粒大、無病蟲害的矮生荷蘭豆種子消毒滅菌，再將消毒滅菌后的豌豆種子浸泡在蒸餾水中8～12h，完成打破休眠；

(4)種植：選擇生長健康、根系發(fā)達的大紅柑嫁接苗，于9月上旬至10月下旬栽種，行間距為3.5m，列間距為2m。將打破休眠后的矮生荷蘭豆種子在大紅柑植株每兩行之間播種兩行，行間距為40cm，穴距為15cm，每穴2粒種，播種深度為3～5cm。荷蘭豆種子播種于大紅柑植株開始掛果后每年的1月下旬至2月上旬進行。

(5)田間管理：

大紅柑植株在栽種的第1年內，留1個離地高度20～25cm的枝條作為主干，留3個高于主干10～15cm的枝條作為主枝；在栽種后第2年內，在各主枝上培養(yǎng)2～3個副主枝；在栽種后第3年內，在各副主枝上培養(yǎng)2～3個側枝。一般來說，大紅柑在栽種后第3年可掛果或量產。待荷蘭豆苗長至15～20cm時，插設支架，引蔓上架，采用之字形均勻引蔓。

對大紅柑植株施用有機肥，在大紅柑的生長期至開花期內每月施加有機肥2次，每次每畝用5kg有機肥兌水500kg施加，在坐果期至果實發(fā)育期內，每月施加有機肥2次，每次每畝用6kg有機肥兌水600kg施加。對荷蘭豆施用有機肥，待荷蘭豆幼苗出齊后施加有機肥1次，每畝用5kg有機肥兌水500kg施加，對大紅柑和荷蘭豆的施肥可同時進行。所述有機肥由雞糞、沼渣、尿素、殼聚糖和食用菌渣發(fā)酵制成。

對大紅柑植株噴施殺菌劑，在大紅柑的生長期和開花期內各噴施1次。對荷蘭豆噴施殺菌劑，在荷蘭豆的幼苗期內噴施1次。對大紅柑和荷蘭豆的殺菌滅蟲可同時進行。所述殺菌劑為75％百菌清700倍液。日常對種植地進行常規(guī)水分管理，采用滴灌或噴灌方式維持土壤適度濕潤，人工去除多余雜草。

(6)收獲：于每年11月中旬至12月中旬采收成熟的大紅柑果實，于荷蘭豆花謝后的8～12天內及時采收豆莢，避免豆莢的纖維增加，品質變劣。大紅柑果實采收完畢后，及時清除病蟲枯枝，并對土壤進行淺耕。荷蘭豆莢采收完畢后，將荷蘭豆藤攀附的支架撤走，荷蘭豆藤作為堆肥原料。

按本發(fā)明的大紅柑和豌豆間套種植的方法實施，大紅柑栽種三年后的自然座果率可達4％以上，單果重100～120克，皮薄光滑，呈橙黃色或橙紅色，品質優(yōu)良，制得的陳皮多糖含量可達15％，每年每畝收果面積產大紅柑果實在7000kg以上，每年每畝收豆莢面積產荷蘭豆莢在800kg以上，經濟收益可觀。

以上所述實施例僅表達了本發(fā)明的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對發(fā)明專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。