本發(fā)明屬于農業(yè)領域，具體涉及一種抑制茶樹開花的水肥耦合調控方法。

背景技術：

栽培茶樹的主要目的是為了多采收嫩芽葉，人們希望其營養(yǎng)生長旺盛，以利多采茶采好茶。但茶樹每年5月開始花芽分化，10~12月甚至翌年1月陸續(xù)開花，時間很長，而5月又是茶果迅速膨大期，直到l0月寒露或霜降期間成熟采收。所以，從花芽分化到果實成熟要一年半的時間，而且數量很多。據調查，每年5月采摘嫩茶果可達到1500kg/hm²以上，特別是開花量更大。這些茶花和茶果每年都消耗茶園的大量養(yǎng)分，從而削弱了茶樹的營養(yǎng)生長，降低了茶葉的產量和品質。開花結果屬花、果實、種子繁殖過程中一種自然現象，但茶樹開花結果會爭奪茶葉養(yǎng)分，致使茶葉產量和品質的降低。為此，茶農每年都人工采摘或噴施除花劑除掉茶樹花，這不僅浪費大量的人力和物力，還增加了茶葉生產的成本，并可能因為噴施化學除花劑造成茶葉及茶園環(huán)境的污染問題。因此，減少或阻止茶樹開花結實，控制生殖生長，促進營養(yǎng)生長是當前茶葉生產面臨的一個重大課題，是采摘茶園獲得高產高質高效的重要栽培技術措施之一，也是防止茶樹老化和復壯衰老茶樹的措施之一。

施肥和灌溉是影響茶樹花芽分化的兩個重要因素。已有研究表明，對一般的生產茶園，施磷、鉀肥可促進茶樹生殖生長，增加花果產量；而施氮肥則促進茶樹營養(yǎng)生長，增加茶樹葉芽生長，減少花果產量；在一定范圍內茶果產量與施氮量呈反比(楊昌云等，2011；吳淑平，2011)；氮肥對促進茶樹營養(yǎng)生長效果比磷、鉀要明顯得多，相反，磷、鉀對促進生殖生長的效果比氮要好(吳洵等，2003)?？梢姡m當地增施氮肥對茶樹開花具有一定的抑制效果。據觀察，茶樹在水分充足的情況下，營養(yǎng)生長比較旺盛，生殖生長延緩，因此，適度干旱的年份，茶樹開花結果往往較多(吳淑平，2011)。據調查，在江南茶區(qū),5月下旬至6月份是茶樹花芽分化的重要時期，此時如遇中輕度的干旱，往往導致花芽分化增多，茶樹花果產量增多(楊昌云等，2011)。因此，增施氮肥和適當灌溉可在一定程度上抑制茶樹的開花。但是，目前關于如何施氮、施多少氮、何時施氮，以及施氮與灌溉耦合等措施對茶樹開花結果及茶葉產量的影響關系尚未見詳細報道。

針對以上問題，本發(fā)明公開了一種抑制茶樹開花的水肥耦合調控措施。該發(fā)明專利是通過在茶樹花芽分化的關鍵時期，即每年的5月（春茶采摘結束）、7月（夏茶采摘結束）和10月（秋茶采摘結束），分3次，在茶行間等量溝施純氮總量為2~10kg/畝的化學氮肥，并在晴旱天氣時，開啟人工微噴灌系統(tǒng)，以保持茶園土壤濕潤（含水率約60%）。使用本發(fā)明的水肥耦合調控措施，每年可減少茶花和茶果干物質產量36.6~166.6kg/hm²，降低幅度為18.03%~81.97%；可增加茶樹鮮茶青的產量460~1136.7kg/hm²，增產幅度為10.59%~26.17%。其中，畝溝施純氮6kg并配置微噴灌系統(tǒng)的水肥耦合措施對茶樹的開花結果抑制效果和茶葉產量增加效果相對最佳，而且其操作簡單，適宜于大面積推廣應用。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的在于針對現有技術的不足，提供了一種抑制茶樹開花的水肥耦合調控措施，即在茶樹花芽分化的關鍵時期，通過增施適宜劑量的氮肥，并在晴旱天氣時，開啟人工微噴灌系統(tǒng)，以保持茶園土壤濕潤（土壤含水率約60%）；所述的茶樹花芽分化的關鍵時期，即每年的5月（春茶采摘結束）、7月（夏茶采摘結束）和10月（秋茶采摘結束）；所述的適宜劑量的氮肥，即畝施純氮2~10kg，其中畝施純氮6kg相對最佳；施肥方法為將每畝年施氮量平均分成3份，分別于當年的茶樹花芽分化的3個關鍵時期溝施于茶行間。使用本發(fā)明的水肥耦合調控措施，每年可減少茶花和茶果干物質產量36.6~166.6kg/hm²，降低幅度為18.03%~81.97%；可增加茶樹鮮茶青的產量460~1136.7kg/hm²，增產幅度為10.59%~26.17%。其中，畝溝施純氮6kg并與微噴灌系統(tǒng)的水肥耦合措施對茶樹的開花結果抑制效果和茶葉產量增加效果相對最佳。本發(fā)明的水肥耦合調控措施，對茶樹開花結果具有很好的控制效果，對茶葉產量的增加具有明顯的促進作用；而且其操作簡單，適宜于大面積推廣應用。

為實現上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案：

所述一種抑制茶樹開花的水肥耦合調控方法，具體方法為：

以效果最佳的施氮量水平，即純氮6kg/畝為例，化學氮肥以尿素(含n量46%)為例，具體操作步驟如下：

首先，將純氮6kg/畝，轉換為以尿素量計算時，即尿素量為13.04kg/畝；

進一步地，將畝施尿素量平均分成3份，即每份尿素量為4.35kg/畝；

進一步地，分別在每年的5月（春茶采摘結束）、7月（夏茶采摘結束）和10月（秋茶采摘結束），于茶行間垂直于樹冠邊緣滴水線的表層土壤上開一條寬和深均為20cm的施肥溝；

進一步地，將上述的平均分成3份的尿素，即尿素量為4.35kg/畝，分別在5月（春茶采摘結束）、7月（夏茶采摘結束）和10月（秋茶采摘結束），均勻施入上述的施肥溝中，然后覆土；

進一步地，在整個茶葉生產周年內，在晴旱天氣時，開啟人工微噴灌系統(tǒng)，以保持茶園土壤濕潤（含水率約60%）。

本發(fā)明的有益效果在于：

（1）本發(fā)明的抑制茶樹開花的水肥耦合調控措施，針對影響茶樹開花的兩個關鍵因子(即，氮肥和水分)和影響茶樹花芽分化的三個關鍵時期(即，5月、7月和10月)，適量地追施氮肥和補充水分，通過營造更適宜于茶樹營養(yǎng)生長的土壤和茶園微生態(tài)環(huán)境條件，有效地誘導茶樹由“花芽”向“葉芽”轉化，從而增加了茶樹葉芽的生長，提高茶葉產量；同時顯著地抑制了茶樹花芽的生長，減少茶樹的花果產量。

（2）本發(fā)明的水肥耦合調控措施操作簡單，只需在每年春茶(5月)、夏茶(7月)和秋茶(10月)采摘結束后進行茶樹溝施氮肥1次，并在晴旱天氣時，開啟人工微噴灌系統(tǒng)，以保持茶園土壤濕潤（含水率為60%），即可取得明顯的茶樹花果形成抑制作用，并顯著提高茶葉的產量。試驗結果表明，使用本發(fā)明的水肥耦合調控措施，每年可減少茶花和茶果干物質產量36.6~166.6kg/hm²，降低幅度為18.03%~81.97%；可增加茶樹鮮茶青的產量460~1136.7kg/hm²，增產幅度為10.59%~26.17%。其中，畝溝施純氮6kg并結合微噴灌系統(tǒng)的水肥耦合措施對茶樹的開花結果抑制效果和茶葉產量增加效果相對最佳。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發(fā)明做進一步說明，但本發(fā)明不僅僅限于這些實施例。

試驗設計：

通過田間小區(qū)試驗，研究在茶樹花芽分化關鍵時期增施不同劑量氮肥及噴灌處理對茶園茶樹花、果干物質產量及茶葉產量的影響。試驗布置在福建省福安市天香茶葉有限公司茶葉基地上，土壤類型為山地紅黃壤，基礎土壤肥力狀況為：ph5.19，有機質7.4g·kg^-1，全氮0.4g·kg^-1，全磷0.1g·kg^-1，全鉀22.4g·kg^-1，有效氮58.34mg·kg^-1，有效磷0.87mg·kg^-1，有效鉀77.20mg·kg^-1。試驗設計如下：

對比例1：對照，n0+i0，農戶常規(guī)施肥，即畝施“施多好”牌有機肥料350kg，不灌溉。

實施例1：n1+i0，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮2kg，不灌溉。

實施例2：n2+i0，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮4kg，不灌溉。

實施例3：n3+i0，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮6kg，不灌溉。

實施例4：n4+i0，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮8kg，不灌溉。

實施例5：n5+i0，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮10kg，不灌溉。

實施例6：n1+i1，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮2kg，噴灌(維持土壤含水率約60%)。

實施例7：n2+i1，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮4kg，噴灌(維持土壤含水率約60%)。

實施例8：n3+i1，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮6kg，噴灌(維持土壤含水率約60%)。

實施例9：n4+i1，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮8kg，噴灌(維持土壤含水率約60%)。

實施例10：n5+i1，即在農戶常規(guī)施肥基礎上，畝增施純氮10kg，噴灌(維持土壤含水率約60%)。

農戶常規(guī)施肥所用的有機肥品種為“施多好”牌有機肥料，由福建省福安市農達有機肥料廠生產，有機質含量為35wt%，n-p2o5-k2o含量為6wt%-6wt%-6wt%，于每年冬季（12月）一次性溝施于茶行間?；瘜W氮肥選用尿素(含n46wt%)，按各實施例的純氮施用量折算成尿素畝施用量，然后將各實施例畝施尿素用量平均分成3份，分別于每年的5月（春茶采摘結束）、7月（夏茶采摘結束）和10月（秋茶采摘結束）溝施于茶行間。不灌溉處理，僅靠天然降雨灌溉，不進行人為灌溉。噴灌處理，除靠天然降雨灌溉外，在晴旱天氣時，開啟人工微噴灌，保持茶園土壤濕潤（含水率60%）。

以上每個實施例3次重復，每個試驗小區(qū)面積20m²，合計33個試驗小區(qū)。供試茶樹品種為黃觀音，樹齡為7年。茶樹花和果產量調查采摘在11月中旬進行；茶樹茶青分春季、夏季、秋季3次采摘，產量累積合計為全年小區(qū)茶青產量。

試驗結果：

不同實施例處理對茶樹茶花和茶果干物質產量的影響試驗結果(表1)表明：對照處理（n0+i0）的茶花和茶果干物質產量最高，平均達203.3kg/hm²；與對照處理相比，其它不同處理均在不同程度上減少茶樹茶花和茶果的產量，其中施用不同水平氮肥但不灌溉措施（即，ni+i0,i=1,2,3,4,5.），茶花和茶果干物質產量平均減少36.6~143.3kg/hm²，降低幅度為18.03%~70.49%；施用不同水平氮肥+噴灌處理即，ni+i1,i=0,1,2,3,4,5.），茶花和茶果干物質產量平均減少36.6~166.6kg/hm²，降低幅度為18.03%~81.97%。其中，“n3+i1”處理對茶花和茶果干物質產量的降低效果相對最佳。

表1不同水肥耦合調控措施對茶樹茶花和茶果干物質產量的影響

表2不同水肥耦合調控措施對茶樹鮮茶青產量的影響

不同實施例處理對茶樹鮮茶青產量的影響試驗結果(表2)表明：與對照(n0+i0)處理相比，其它幾種水肥耦合處理均可在一定程度上增加茶樹鮮茶青的產量，其中施用不同水平氮肥但不灌溉措施（即，ni+i0,i=1,2,3,4,5.），茶樹鮮茶青的產量平均提高193.4~876.7kg/hm²，增產幅度為4.45%~20.18%；施用不同水平氮肥+噴灌處理(即，ni+i1,i=0,1,2,3,4,5.），茶樹鮮茶青的產量平均提高460~1136.7kg/hm²，增產幅度為10.59%~26.17%。其中，“n3+i1”處理對茶樹鮮茶青產量的提高效果相對最佳。

通過田間試驗結果可以得出，“n3+i1”處理，即畝施純氮6kg并結合微噴灌系統(tǒng)的水肥耦合措施可以最有效地抑制茶樹的開花結果，并明顯提高茶青的產量，系一種能有效抑制茶樹開花的實施例。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發(fā)明的涵蓋范圍。