本發(fā)明屬于禽類養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù):
俗話說“無雞不成宴”,可見雞在人們?nèi)粘5娘嬍持卸嗝粗匾?,正是因為雞肉需求量大,所以“速成雞”應(yīng)運而生。它們被圈養(yǎng)于籠中,一直被光照,被喂有人工合成激素和抗生素的飼料,結(jié)果雞肉口感不佳,營養(yǎng)水平低,且雞蛋中激素、抗生素殘留超標(biāo),會造成青少年性早熟和其他潛在的危害性。
隨著人們消費水平的不斷提高,如今消費者已經(jīng)厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞,不再單純的以價格作為導(dǎo)向,而是更多的看重營養(yǎng)價值。從而將目光投向了生長周期較長的土雞,一種有別于籠養(yǎng)肉雞的家禽,未經(jīng)過任何雜交和優(yōu)化配種,長期以自然覓食或結(jié)合粗飼喂養(yǎng)而成,具有較強(qiáng)的野外覓食和生存能力,具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費者的青睞。
申請?zhí)枮?01510298535.6,名稱為“一種優(yōu)質(zhì)肉雞的飼養(yǎng)方法”的專利中,以中草藥組合物喂養(yǎng)肉雞,從而使其有土雞的形態(tài)且營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)身體。但是長期喂養(yǎng)中草藥組合物,藥性成分究竟有多少被雞體吸收很難確定,而且就算是中草藥也會有一定的副作用,其對人體有何影響也是未知,還有喂食中草藥組合物也會增加飼養(yǎng)成本,因此這種方法還是不可取的。
申請?zhí)枮?01610007138.3,名稱為“一種用于土雞飼養(yǎng)的飼料”的專利中,公開了一種用于土雞飼養(yǎng)的飼料,包括麩皮、小米粉、玉米粉、豆粕、貝殼粉、絲瓜粉、蝦粉、胡蘿卜干、南瓜、蠶蛹、維生素添加劑、硫酸錳、硫酸鋅、氯化鈷、氨基酸添加劑、食鹽和飼料添加劑,雖然能減少飼養(yǎng)時間,但其違背了土雞的自然生長周期,且飼料中含有太多非天然成分,所以得到的土雞口味及營養(yǎng)一定會有所折扣。
當(dāng)然土雞也不能單純的放養(yǎng)和任其生長,否則成活率會降低。故本發(fā)明旨在研究一種游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法。游機(jī)雞指飼養(yǎng)周期在150天以上,限制飼喂五谷雜糧,育成、育肥期在綠色無污染的果園、山林里散養(yǎng),使其有充裕的覓食場地,吃蟲子、青菜、牧草、樹葉,飲水庫水、山泉水等的一種土雞。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是為了提供一種游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法。在養(yǎng)殖中,不使用任何對人體有害的激素、色素、抗生素,因而生產(chǎn)的雞及雞蛋沒有獸藥、重金屬殘留等有害物質(zhì),是真正的綠色無公害食品。
本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:
1)育雛前準(zhǔn)備:選擇地勢高燥,環(huán)境安靜的地方,建造保溫、通風(fēng)良好的育雛舍,在育雛舍地面鋪設(shè)墊料,在進(jìn)雛前2周對育雛舍地面、墻面以及育雛舍內(nèi)用具、設(shè)備和墊料分別進(jìn)行消毒,雛雞到達(dá)前對育雛舍進(jìn)行預(yù)溫,溫度控制在30℃-35℃;
2)0-6周育雛期:雛雞入舍后,將弱雛挑出單獨管養(yǎng),雛雞出殼24-36h內(nèi)逗引其第一次飲水,飲水2-4h后,待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時,進(jìn)行首次喂料,首次喂料后按0-2周每晝夜喂5-6次,3-6周每晝夜喂4次料;
3)6周后育成育肥期:將育雛舍內(nèi)的雞只放養(yǎng),在放養(yǎng)場地內(nèi)搭建擋風(fēng)遮雨且內(nèi)設(shè)棲息架的棚舍,設(shè)置飲水點和喂料點,在上市前20天,縮小放養(yǎng)范圍。
進(jìn)一步地,步驟1)中所述墊料為刨花、木屑、米糠和稻草其中的一種,首次鋪設(shè)厚度為5-10cm,飼養(yǎng)過程中及時更換,保持墊料干燥。
進(jìn)一步地,步驟1)中對育雛舍地面、墻面進(jìn)行消毒,按以下程序進(jìn)行:除糞、高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷或消毒劑噴霧消毒;對育雛舍內(nèi)用具、設(shè)備和墊料采用熏蒸消毒,熏蒸藥物用量:每立方米用42ml福爾馬林和21g高錳酸鉀,熏蒸方法:房舍密封,先將高錳酸鉀放入砂罐內(nèi),然后倒入福爾馬林,人即退出,密封熏蒸24h后再開門窗通風(fēng)換氣。
進(jìn)一步地,步驟2)中距每只雞1-3cm即有飲水點,3-5cm即有采食點。
進(jìn)一步地,步驟2)中育雛溫度為第1周34℃-36℃,以后每周下降2℃-3℃,直至18℃-23℃;濕度為10日齡內(nèi)65%-70%、10-20日齡60%-65%、3周以后50%-55%;光照為0-3天每天24h,之后每天減少1h,直至自然光照;雞只飼養(yǎng)密度為0-2周每平方米40-50只,3-4周每平方米20-30只,5-6周每平方米15-20只。
進(jìn)一步地,步驟2)中飲水中加入0.1%維生素;所述喂料營養(yǎng)水平為含粗蛋白19%-21%、賴氨酸1%-1.07%、含硫氨基酸0.78%-0.82%、鈣0.95%、有效磷0.44%。
進(jìn)一步地,步驟3)中放養(yǎng)場地選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源方便、無污染、無獸害的竹園、茶園、果園、桑園或林園,場地四周設(shè)置隔離圍網(wǎng),放養(yǎng)時避開施藥期和生產(chǎn)季節(jié),放養(yǎng)密度為一次性放養(yǎng)100-150只/畝或長期放養(yǎng)20-30只/畝。
進(jìn)一步地,步驟3)中所述喂料點早晚各投入五谷雜糧一次,投喂量控制在舍養(yǎng)喂料量的30%-50%。
進(jìn)一步地,養(yǎng)殖期內(nèi)根據(jù)動物防疫法進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,10日齡前采用飲水免疫,之后采用點滴免疫,其中飲水免疫用水是將自來水煮沸后過夜使用,并加入0.2%-0.5%的脫脂奶粉或山梨糖醇,疫苗用量為2倍。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的游機(jī)雞肉質(zhì)鮮美、“雞味”濃,因為游機(jī)雞終日在林間嬉戲吃食,享受到足夠的運動和日曬,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加,味道自然很香,同時也會增強(qiáng)其抵抗力,明顯高于室內(nèi)養(yǎng)殖的雞;本發(fā)明的養(yǎng)殖中非“填鴨式”喂養(yǎng),育雛期合理護(hù)理,育成育肥期放養(yǎng),任游機(jī)雞吃青草、蟲子、雜糧等純天然飼料,不含任何對人體有害的激素、色素、抗生素,因而是真正的綠色無公害食品,營養(yǎng)豐富,雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,雞皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,有益人體健康。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
實施例1
一種游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:
1)育雛前準(zhǔn)備:選擇地勢高燥,環(huán)境安靜的地方,建造保溫、通風(fēng)良好的育雛舍,在育雛舍地面鋪設(shè)6cm厚的干燥木屑,在進(jìn)雛前2周對育雛舍地面、墻面按高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷的程序進(jìn)行消毒,對育雛舍內(nèi)用具、設(shè)備和墊料進(jìn)行熏蒸消毒,熏蒸藥物用量:每立方米用42ml福爾馬林和21g高錳酸鉀,熏蒸方法:房舍密封,先將高錳酸鉀放入砂罐內(nèi),然后倒入福爾馬林,人即退出,密封熏蒸24h后再開門窗通風(fēng)換氣,在雛雞到達(dá)前對育雛舍進(jìn)行預(yù)溫達(dá)到31℃;
2)0-6周育雛期:雛雞入舍后,將弱雛挑出單獨管養(yǎng),雛雞出殼24h逗引其第一次飲水,飲水2h后,待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時,進(jìn)行首次喂料,首次喂料后按0-2周每晝夜喂5-6次,3-6周每晝夜喂4次料,其中要求距每只雞1-3cm即有飲水點,3-5cm即有采食點,飲水中加入0.1%維生素,喂料營養(yǎng)水平為含粗蛋白19%、賴氨酸1%、含硫氨基酸0.78%、鈣0.95%、有效磷0.44%;育雛溫度為第1周34℃,以后每周下降2℃-3℃,直至23℃;濕度為10日齡內(nèi)65%-70%、10-20日齡60%-65%、3周以后50%-55%;光照為0-3天每天24h,之后每天減少1h,直至自然光照;雞只飼養(yǎng)密度為0-2周每平方米40只,3-4周每平方米20只,5-6周每平方米15只;
期間根據(jù)動物防疫法進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,10日齡前采用飲水免疫,之后采用點滴免疫,其中飲水免疫用水是將自來水煮沸后過夜使用,并加入0.2%的山梨糖醇,疫苗用量為2倍。
3)6周至5月齡育成育肥期:將育雛舍內(nèi)的雞只放養(yǎng)于地勢高燥、水源方便、無污染的果園,放養(yǎng)密度為30只/畝,四周設(shè)置隔離圍網(wǎng),在果園內(nèi)搭建擋風(fēng)遮雨且內(nèi)設(shè)棲息架的棚舍,設(shè)置飲水點和喂料點,喂料點早晚各投入五谷雜糧一次,投喂量控制在舍養(yǎng)喂料量的30%,在上市前20天,縮小放養(yǎng)范圍至棚舍方圓20米內(nèi)。
實施例2
一種游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:
1)育雛前準(zhǔn)備:在育雛舍地面鋪設(shè)8cm厚的干稻草,在進(jìn)雛前2周對育雛舍地面、墻面按除糞、高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷的程序進(jìn)行消毒,對育雛舍內(nèi)用具、設(shè)備和墊料進(jìn)行熏蒸消毒,熏蒸藥物用量:每立方米用42ml福爾馬林和21g高錳酸鉀,熏蒸方法:房舍密封,先將高錳酸鉀放入砂罐內(nèi),然后倒入福爾馬林,人即退出,密封熏蒸24h后再開門窗通風(fēng)換氣,在雛雞到達(dá)前對育雛舍進(jìn)行預(yù)溫達(dá)到33℃;
2)0-6周育雛期:雛雞入舍后,將弱雛挑出單獨管養(yǎng),雛雞出殼30h逗引其第一次飲水,飲水2h后,待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時,進(jìn)行首次喂料,首次喂料后按0-2周每晝夜喂5-6次,3-6周每晝夜喂4次料,其中要求距每只雞1-3cm即有飲水點,3-5cm即有采食點,喂料營養(yǎng)水平為含粗蛋白21%、賴氨酸1.07%、含硫氨基酸0.82%、鈣0.95%、有效磷0.44%;育雛溫度為第1周36℃,以后每周下降3℃,直至21℃;濕度為10日齡內(nèi)65%-70%、10-20日齡60%-65%、3周以后50%-55%;光照為0-3天每天24h,之后每天減少1h,直至自然光照;雞只飼養(yǎng)密度為0-2周每平方米50只,3-4周每平方米30只,5-6周每平方米20只;
期間根據(jù)動物防疫法進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,10日齡前采用飲水免疫,之后采用點滴免疫,其中飲水免疫用水是將自來水煮沸后過夜使用,疫苗用量為2倍。
3)6周至6月齡育成育肥期:將育雛舍內(nèi)的雞只放養(yǎng)于地勢高燥、水源方便、無污染的林園,放養(yǎng)密度為25只/畝,四周設(shè)置隔離圍網(wǎng),在林園內(nèi)搭建擋風(fēng)遮雨且內(nèi)設(shè)棲息架的棚舍,設(shè)置飲水點和喂料點,喂料點早晚各投入五谷雜糧一次,投喂量控制在舍養(yǎng)喂料量的40%,在上市前20天,縮小放養(yǎng)范圍至棚舍方圓15米內(nèi)。
實施例3
游機(jī)雞的養(yǎng)殖方法,包括以下步驟:
1)育雛前準(zhǔn)備:在育雛舍地面鋪設(shè)7cm厚的米糠,在進(jìn)雛前2周對育雛舍地面、墻面按除糞、高壓水洗、干燥、用消毒劑噴霧消毒后干燥、20%石灰水粉刷的程序進(jìn)行消毒,對育雛舍內(nèi)用具、設(shè)備和墊料進(jìn)行熏蒸消毒,熏蒸藥物用量:每立方米用42ml福爾馬林和21g高錳酸鉀,熏蒸方法:房舍密封,先將高錳酸鉀放入砂罐內(nèi),然后倒入福爾馬林,人即退出,密封熏蒸24h后再開門窗通風(fēng)換氣,在雛雞到達(dá)前對育雛舍進(jìn)行預(yù)溫達(dá)到35℃;
2)0-6周育雛期:雛雞入舍后,將弱雛挑出單獨管養(yǎng),雛雞出殼36h逗引其第一次飲水,飲水3h后,待80%以上雛雞有強(qiáng)烈采食欲時,進(jìn)行首次喂料,首次喂料后按0-2周每晝夜喂5-6次,3-6周每晝夜喂4次料,其中要求距每只雞1-3cm即有飲水點,3-5cm即有采食點,飲水中加入0.1%維生素,喂料營養(yǎng)水平為含粗蛋白20%、賴氨酸1%、含硫氨基酸0.8%、鈣0.95%、有效磷0.44%;育雛溫度為第1周35℃,以后每周下降3℃,直至20℃;濕度為10日齡內(nèi)65%-70%、10-20日齡60%-65%、3周以后50%-55%;光照為0-3天每天24h,之后每天減少1h,直至自然光照;雞只飼養(yǎng)密度為0-2周每平方米45只,3-4周每平方米25只,5-6周每平方米15只;
期間根據(jù)動物防疫法進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作,10日齡前采用飲水免疫,之后采用點滴免疫,其中飲水免疫用水是將自來水煮沸后過夜使用,并加入0.5%的脫脂奶粉,疫苗用量為2倍。
3)6周至7月齡育成育肥期:將育雛舍內(nèi)的雞只放養(yǎng)于地勢高燥、環(huán)境安靜、水源方便、無污染的竹園,放養(yǎng)密度為30只/畝,四周設(shè)置隔離圍網(wǎng),在竹園內(nèi)搭建擋風(fēng)遮雨且內(nèi)設(shè)棲息架的棚舍,設(shè)置飲水點和喂料點,喂料點早晚各投入五谷雜糧一次,投喂量控制在舍養(yǎng)喂料量的50%,在上市前20天,縮小放養(yǎng)范圍至棚舍方圓15米內(nèi)。
將本發(fā)明實施例1-3得到的游機(jī)雞與市售普通肉雞(對比例1)以及家庭散養(yǎng)土雞(對比例2)進(jìn)行對比,結(jié)果如下表1所示:
表1游機(jī)雞品質(zhì)對比
由上表可知,按本發(fā)明方法飼養(yǎng)的游機(jī)雞肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無有害物質(zhì)殘留,真正綠色無公害。
本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。