本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖，具體是一種基于可控蝦苗數(shù)量的中華絨螯蟹與克氏原螯蝦混養(yǎng)方法。本方法結(jié)合養(yǎng)殖模式的改良和水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘工程改造，來滿足所提混養(yǎng)方法這種生態(tài)養(yǎng)殖方法的要求，特別適合中華絨螯蟹和克氏原螯蝦等甲殼類水生動物混合養(yǎng)殖。

背景技術(shù)：

1、水產(chǎn)動物生態(tài)混養(yǎng)模式作為環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式，通過增加水體有效利用率來提升養(yǎng)殖效益，是水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的方向，而中華絨螯蟹(以下簡稱河蟹)與克氏原螯蝦(以下簡稱小龍蝦)作為我國重要的經(jīng)濟水產(chǎn)品，發(fā)展二者的生態(tài)混養(yǎng)既能充分利用餌料資源，又能促進傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變。

2、目前現(xiàn)有的蝦蟹混養(yǎng)模式中，小龍蝦的養(yǎng)殖是通過投放小龍蝦抱仔蝦、蝦苗或原塘留置種蝦自繁自育的方式開展的，這種養(yǎng)殖方式會造成小龍蝦養(yǎng)殖密度越來越大，大規(guī)格商品蝦越養(yǎng)越少，同時影響河蟹的正常生長，經(jīng)濟效益逐年減低。

3、現(xiàn)有技術(shù)中，小龍蝦苗種放養(yǎng)模式主要有：1、原塘放養(yǎng)，是3-4月份將水位升高，逼迫抱仔蝦出洞，自行爬入養(yǎng)殖池塘中。適用于多年養(yǎng)殖塘口。2、異地放養(yǎng)，是就近外購蝦苗放養(yǎng)，放養(yǎng)時間和數(shù)量：3月-4月每畝投放規(guī)格1～3厘米蝦苗0.5～1萬尾(根據(jù)成活率情況適當(dāng)捕充蝦苗)。適用于新養(yǎng)殖塘口，或者多年養(yǎng)殖塘口的補充投放。補充投放數(shù)量一般按養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗來確定。蝦苗盡量在7天之內(nèi)放完，選擇溫度較高的晴天中午投放，將蝦苗慢慢投放在淺水區(qū)域，讓其自行爬入水草中。蝦苗盡量就近購買，減少運輸損傷。

4、現(xiàn)有技術(shù)中，蝦蟹混養(yǎng)是指小龍蝦和河蟹在同一池塘養(yǎng)殖的方法，具體是指利用傳統(tǒng)河蟹養(yǎng)殖池塘前期(3月～6月)池塘容量較大，增養(yǎng)一季小龍蝦的養(yǎng)殖方法。

5、現(xiàn)有技術(shù)中，小龍蝦投放方式有2種：1.、投放蝦苗；2.、原塘留置種蝦自繁自育。這2種方式的缺點是：1.投放蝦苗需要外購蝦苗，增加養(yǎng)殖成本，并且投放時間受市場供苗時間制約；2.小龍蝦有掘洞的習(xí)性，洞穴的深度在50～80cm，其棲息地隨季節(jié)的變化而變動，春天水溫上升時，小龍蝦大多在淺水處進行活動，夏天炎熱水溫高于30℃時會躲入深水或洞穴中避暑，冬季水溫低于10℃時就會打洞越冬。

6、由于小龍蝦這個生態(tài)習(xí)性，不論是外購蝦苗投放還是原塘留置種蝦自繁自育，第一年養(yǎng)殖結(jié)束后，在清塘?xí)r(清除池塘內(nèi)未捕凈的小龍蝦)，留在池埂洞里的小龍蝦不容易清干凈，3～4月份水位升高時，洞里的小龍蝦出洞，游入養(yǎng)殖池塘內(nèi)，此時的小龍蝦多數(shù)已交配抱卵，導(dǎo)致池塘內(nèi)小龍蝦多代同堂養(yǎng)殖密度不可控，容易超過池塘養(yǎng)殖容量，種間競爭壓力較大，從而影響蝦蟹混養(yǎng)綜合養(yǎng)殖效益。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、目前現(xiàn)有的蝦蟹混養(yǎng)是通過投放小龍蝦抱仔蝦(蝦苗)或原塘留置種蝦自繁自育的方式開展的，這兩種方式都存在著弊端。由于早春蝦苗價格高，運輸成活率低，因此投放蝦苗模式的成本高；而無論是投放外購苗種還是原塘留置種蝦自繁自育模式都難以準(zhǔn)確掌握蝦苗數(shù)量，影響精準(zhǔn)投喂技術(shù)的實施，產(chǎn)量和效益不易掌控，給養(yǎng)殖戶帶來極大的潛在風(fēng)險。

2、針對上述問題，本發(fā)明通過養(yǎng)殖模式的改進，并根據(jù)新的養(yǎng)殖模式通過在池塘內(nèi)部增設(shè)一條隔離抱仔蝦回塘的阻攔網(wǎng)，根據(jù)小龍蝦生活習(xí)性，周期性的升降阻攔網(wǎng)，配合投放適量小龍蝦抱仔蝦的方式，從而科學(xué)掌控存塘蝦蟹的數(shù)量。根據(jù)池塘內(nèi)養(yǎng)殖蝦蟹的數(shù)量，可有效開展精準(zhǔn)投喂和水質(zhì)調(diào)控。這種模式既不影響前期河蟹的生長及成活率，又能保證小龍蝦的生長，明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的投放蝦苗或原塘留置種蝦自繁自育的蝦蟹混養(yǎng)模式。

3、一種基于可控蝦苗數(shù)量的中華絨螯蟹與克氏原螯蝦混養(yǎng)方法，各個養(yǎng)殖階段的作業(yè)要求包括：

4、1)環(huán)境條件與池塘設(shè)施

5、1.1)水源水質(zhì)

6、水源充足、無污染，水質(zhì)符合gb?11607的要求；

7、1.2)池塘結(jié)構(gòu)

8、池塘形狀為長方形或不規(guī)則多邊形，面積10×667～30×667㎡，池塘水深0.5～1.5m，池塘坡比1：1.5～1：2.5，池塘結(jié)構(gòu)、底質(zhì)和進排水符合sc/t?1100的規(guī)定；

9、1.3)增氧設(shè)施

10、每10×667㎡池塘配備3～5kw微孔增氧系統(tǒng)，微孔增氧管呈“非”字型排列；并在環(huán)溝中安置2臺0.75kw的水車式或射流式增氧機；

11、1.4)防逃設(shè)施

12、塘埂四周有防逃設(shè)施

13、1.5)養(yǎng)殖尾水凈化區(qū)

14、養(yǎng)殖尾水凈化區(qū)面積占池塘面積的6％以上，凈化區(qū)的設(shè)計和建造符合db32t3238的規(guī)定；

15、2)放養(yǎng)前準(zhǔn)備

16、在上一年養(yǎng)殖結(jié)束后，誘捕浸水圍埂內(nèi)的洞內(nèi)的克氏原螯蝦；隨后殺滅野雜魚及留塘克氏原螯蝦；隨后排干池水進行曬塘；20d后對埂面和環(huán)溝消毒；

17、3)水草種植

18、3.1)環(huán)溝水草栽種

19、埂面和環(huán)溝消毒消毒7d后，保持溝中水深40cm栽草；

20、2～3月份四周環(huán)溝栽植伊樂藻，占溝面積比25％，搭配菹草，占溝面積比5％；

21、3.2)臺田水草栽種

22、4月初，注水至臺田田面水深5cm，進行臺田田面水草栽植，品種以苦草和輪葉黑藻為主，栽植面積約占臺田面積20％左右；

23、4)苗種放養(yǎng)

24、4.1)苗種質(zhì)量

25、蟹種質(zhì)量符合sc/t?1111的要求；

26、抱仔蝦質(zhì)量：體表干凈、強壯飽滿、活動敏捷、附肢完整無缺損，鰓絲顏色正常，無缺損和黑鰓現(xiàn)象，腸道清晰可見，性腺發(fā)育正常。

27、4.2)苗種規(guī)格和放養(yǎng)密度

28、河蟹放養(yǎng)規(guī)格為120～160只/kg，放養(yǎng)密度為1000～1200只/667㎡；

29、抱仔蝦規(guī)格為35～60g/只，放養(yǎng)密度為10～15只/667㎡；

30、4.3)放養(yǎng)時間

31、蟹種1～3月放養(yǎng)，抱仔蝦4～5月放養(yǎng)。

32、4.4)放養(yǎng)方法

33、抱仔蝦運輸至目的蟹塘后，投放；放苗具體操作如下：

34、從運輸箱中取出專用抱仔蝦運輸盒，將運輸盒置于蟹塘水體中，打開蓋子露出水面，取出適量蟹塘水體輕輕潑灑于運輸盒抱仔蝦及水草上，4～5分鐘后，將抱仔蝦取出或者抱仔蝦自由爬向養(yǎng)殖水體中；

35、5)餌料投喂

36、5.1)飼料種類與質(zhì)量

37、飼料種類以河蟹配合顆粒飼料、螺螄和鮮魚為主，并搭配植物性飼料；配合顆粒飼料質(zhì)量符合sc/t?1078的規(guī)定，其它飼料質(zhì)量符合gb?13708的規(guī)定；

38、5.2)投喂原則

39、3～4月份是顆粒飼料和小雜魚，5～7月份是顆粒飼料，8～9月份是顆粒飼料和植物性飼料；10～11月份是顆粒飼料和小雜魚為主；

40、5.3)投喂方法

41、清明后做好肥水工作，保證克氏原螯蝦幼蝦離開母體后捕食浮游動物，采用潑灑魚漿及粉狀飼料與投喂顆粒飼料相結(jié)合方式；水溫達10℃以上開始投喂，依據(jù)池塘大小每口池塘布設(shè)5～10個料臺；每天傍晚投飼一次，日投喂量按3～4月為存塘蝦蟹體重1％，5～6月為存塘蝦蟹體重2％～5％；7～10月為存塘蝦蟹體重4％～8％。

42、6)養(yǎng)殖管理

43、6.1)調(diào)水改底

44、3月份開始，每10～15d施用過硫酸氫鉀底改一次，每10d使用光合細(xì)菌和/或em菌底改一次；

45、抱仔蝦入池前1周強化肥水管理，潑灑光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌和em菌來調(diào)節(jié)改良水質(zhì)和底質(zhì)；

46、5月開始定時開啟增氧設(shè)備，晴天中午開、陰天清晨開、連綿陰雨半夜開，晴天傍晚和陰雨天中午不開；

47、定期檢測池水透明度、ph、氨氮和亞硝酸鹽氮含量，調(diào)節(jié)水質(zhì)使透明度保持在40cm，ph≤8.5、氨氮≤0.2mg/l、亞硝酸鹽≤0.1mg/l；

48、6.2)投入品管理

49、所有投入品的使用符合《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品監(jiān)管的通知》的要求，管理要點：水溫10℃以上，克氏原螯蝦每隔1周蛻殼1次，每隔5～7d定期潑灑葡萄糖多維離子鈣；補充粘性大蒜素、黃芪多糖、大黃、甜菜堿、乳酸菌、芽孢桿菌和酵母菌，同時向水體中潑灑維生素c和葡萄糖酸鈣；

50、6.3)水草管理

51、6.3.1)管理原則

52、采取促、疏、割、控、護方法保持水草不出水面，確保高溫季節(jié)水草密度穩(wěn)定在池塘面積40％～50％；

53、6.3.2)管理措施

54、待水草復(fù)蘇后，每隔3～5d定期潑灑硅藻粉+氨基酸肥水膏+促藻類生長微量元素；

55、隨水草生長不斷補水，保持水草頭在水面以下20cm；

56、高溫季節(jié)及時刈割伊樂藻草頭；

57、7)病害防控

58、定期潑灑微生態(tài)制劑和拌喂乳酸菌；如感染并檢測出病毒，快速捕撈克氏原螯蝦；及時撈取死亡蝦蟹；

59、病害防治和藥物使用執(zhí)行sc/t?1111和ny?5071的規(guī)定，用藥應(yīng)同時符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1號》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號》的規(guī)定；

60、8)捕撈上市

61、8.1)河蟹捕撈上市

62、河蟹自中秋節(jié)前后開始捕撈，至11月底捕撈結(jié)束；

63、8.2)克氏原螯蝦捕撈上市

64、6月開始放置專用捕蝦地籠，7月下旬至8月初全部捕盡；

65、9)尾水排放

66、河蟹的捕撈結(jié)束后，排干池水，并對尾水排放進行監(jiān)測，監(jiān)測點設(shè)在尾水排放口；養(yǎng)殖尾水排放符合db32/4043的規(guī)定。

67、所述步驟1.4)防逃設(shè)施中，池塘增設(shè)隔離網(wǎng)要求為：

68、11月底利用冬閑時期設(shè)置隔離網(wǎng)，除河蟹單養(yǎng)池埂鋪設(shè)防逃設(shè)施外，在池埂內(nèi)側(cè)基部增設(shè)一圈隔離網(wǎng)，隔離網(wǎng)網(wǎng)目大于30目，隔離網(wǎng)高度高于池埂水平線；

69、3～4月份將水位升高，逼迫抱仔蝦出洞，選10～15只放入塘中，其余銷售；

70、至5月底，撤開隔離網(wǎng)，通過降低水位逼龍蝦上岸筑穴打洞交配繁殖；

71、11月底河蟹捕撈結(jié)束后，在池埂內(nèi)側(cè)基部再次增設(shè)隔離網(wǎng)；

72、隔離網(wǎng)的設(shè)置位置是隔離網(wǎng)基部距離池塘底部垂直向上30～40cm；

73、升降調(diào)控是11月底設(shè)置好隔離網(wǎng)，直到次年5月底，撤開隔離網(wǎng)；到11月底，設(shè)置隔離網(wǎng)，以此為一個周期循環(huán)。

74、本發(fā)明結(jié)合小龍蝦生活史特點，設(shè)計了一款隔離抱仔蝦回塘的阻攔網(wǎng)結(jié)合定量投放抱仔蝦的方式，通過阻攔網(wǎng)的適時升降來控制池塘內(nèi)部小龍蝦的密度，從而能有效開展精準(zhǔn)投喂和水質(zhì)調(diào)控。這種模式既不影響前期河蟹的生長及成活率，又能保證小龍蝦的生長，明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的投放蝦苗或原塘留置種蝦自繁自育的蝦蟹混養(yǎng)模式。