一種優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于家禽制種技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法。
【背景技術(shù)】
[0002]近半個世紀(jì)以來，隨著家禽遺傳改良和飼料營養(yǎng)等研宄的持續(xù)進(jìn)步，家禽業(yè)取得了長足的發(fā)展。肉雞生長速度的加快和飼料轉(zhuǎn)化率的提高，使得雞肉在國內(nèi)已經(jīng)成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。然而，隨著人民的生活水平逐步提高，消費者對肉品的需求不再停留在數(shù)量上，而對雞肉的感觀、嫩度和風(fēng)味等提出更高的要求。如何解決產(chǎn)量的提高與肉品質(zhì)的下降這一突出矛盾，成為擺在廣大育種工作者前面亟待解決的實際問題。
[0003]我國地方雞種分布廣、數(shù)量多，肉品質(zhì)好，但其生長速度較慢、飼料轉(zhuǎn)化率低，飼養(yǎng)成本高，不適于產(chǎn)業(yè)化開發(fā)；而國外快大型肉雞，雖生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高，但其肉品質(zhì)差。因此，提高我國地方品種的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，是增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)雞市場競爭力的有效途徑。長期以來，我國優(yōu)質(zhì)雞育種中盲目采用導(dǎo)入國外快大型肉雞血緣提高生產(chǎn)性能，由于肉品質(zhì)與生長速度是遺傳負(fù)相關(guān)性狀，如何平衡上述性狀，在提高我國地方雞生產(chǎn)速度的同時，又能最大限度地保持其固有的肉質(zhì)風(fēng)味；同時，如何快速純合由于導(dǎo)入外血后分離的包裝性狀，如羽色、脛色、膚色等。這是制約優(yōu)質(zhì)雞育種的技術(shù)瓶頸。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法，以有效的平衡肉質(zhì)風(fēng)味與生長速率的遺傳負(fù)相關(guān)性狀，快速純合包裝性狀，使培養(yǎng)的配套系既具有較快的生長速度又能保持良好的肉品質(zhì)。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
[0006]一種優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法，包括以下步驟:
[0007](I)肉雞新品系的快速培育:
[0008]1:含50 %地方雞血緣的肉雞品系的快速培育:
[0009]I)以快大型肉雞品種祖代父本純系的父系公雞與地方雞品種母雞雜交，或以快大型肉雞品種祖代父本純系的母系母雞與地方雞品種公雞雜交，生產(chǎn)出Fl代雞；
[0010]2) Fl代自交生產(chǎn)出F2代；
[0011]3)從F2代中選擇純合公母雞個體；
[0012]4)步驟3)中選擇的純合公母雞個體進(jìn)行橫交固定和擴(kuò)繁，組建家系，選育出含50%地方雞血緣的肉雞新品系；
[0013]I1:含75%地方雞血緣的肉雞新品系的快速培育:
[0014]I)與步驟I中步驟I)相同品種的快大肉雞品種祖代母本純系的父系公雞，與步驟I中步驟I)相同品種的地方雞品種母雞雜交，或與步驟I中步驟I)相同品種的快大肉雞品種祖代母本純系的母系母雞，與步驟I中步驟I)相同品種的地方雞品種公雞雜交，生產(chǎn)出F1’代雞；
[0015]2)以F1’代雞為母本，以與步驟I中步驟I)相同品種的地方雞品種為父本，或以F1’代雞為父本，以與步驟I中步驟I)相同品種的地方雞為母本，進(jìn)行級進(jìn)雜交，生產(chǎn)出F2’代雞；
[0016]3)F2’代自交生產(chǎn)出F3’代雞；
[0017]4)從F3’代雞中選擇純合公母雞個體；
[0018]5)步驟4)選擇的純合公母雞個體進(jìn)行橫交固定和擴(kuò)繁，組建家系，選育出含75%地方雞血緣的肉雞新品系；
[0019](2)肉雞平衡育種:
[0020]將步驟(I)中培育出的含50%地方雞血緣的肉雞品系與含75%地方雞血緣的肉雞品系雜交配套，得到含62.5%地方雞血緣的肉雞配套系，即完成優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種。
[0021]所述步驟I中步驟I)所述快大型肉雞為祖代父本純系的A系公雞或B系母雞。
[0022]所述步驟II中步驟I)、2)中所述的快大型肉雞為祖代母本純系的C系公雞或D系母雞。
[0023]所述步驟I中步驟3)從F2代中選擇純合公母雞個體的具體方法為:采用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，對F2代的I日齡的雛雞進(jìn)行目標(biāo)性狀的診斷和篩選，篩選符合目標(biāo)性狀的純合公母雞個體。
[0024]所述分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)為烏膚分子標(biāo)記、青脛分子標(biāo)記、顯性和隱性白羽分子標(biāo)記和肉質(zhì)分子標(biāo)記中的一種或幾種組合。
[0025]所述步驟II中步驟4)從F3’代雞中選擇純合公母雞個體的具體方法為:采用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，對F3’代的I日齡的雛雞進(jìn)行目標(biāo)性狀的診斷和篩選，篩選符合目標(biāo)性狀的純合公母雞個體。
[0026]所述快大型肉雞品種為羅斯308、艾維茵、艾拔益加、科寶、海波羅、迪高、薩索中的任意一種。
[0027]所述地方雞品種為2011版的《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》中收錄的地方雞品種中的任意一種。
[0028]所述地方雞品種為固始雞、文昌雞、清遠(yuǎn)麻雞、大骨雞、烏骨雞、廣西黃雞和正陽三黃雞中的任意一種。
[0029]本發(fā)明有益效果
[0030]本發(fā)明優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法，將首先培育出的含50%地方雞血緣的肉雞品系與含75%地方血緣的肉雞品系雜交配套，得到含62.5%地方雞血緣的肉雞配套系，該配套系地方雞、快大肉雞外血緣含量能夠很好的平衡肉蛋品質(zhì)與生長速度間的負(fù)相關(guān)性狀，在提高生長速度的同時，最大限度的保持原有的肉質(zhì)風(fēng)味，實現(xiàn)最優(yōu)化的即高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)。
[0031]進(jìn)一步的，本發(fā)明優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法，采用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)選擇所需的目標(biāo)個體，結(jié)合了常規(guī)育種和分子育種，培育過程中選擇的脛色、膚色、羽色、綠殼、顯性和隱性白羽等外包裝性狀采用相應(yīng)的分子標(biāo)記輔助選擇，實現(xiàn)快速純合其基因型、提早選種并避免測交選育的繁瑣，縮短了世代間隔，加快育種進(jìn)程，實現(xiàn)快速育種。
[0032]更進(jìn)一步的，本發(fā)明優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法，在培育含50%地方血緣肉雞品系和含有75%地方血緣肉雞品系時，導(dǎo)入外血緣分別利用國外品種配套系的祖代父本或母本純系，培育出的品系再雜交配套時配合力好，減少了配合力測定工作，而且導(dǎo)入的是祖代純系，遺傳背景簡單，利用盡快純合，加快育種進(jìn)程，實現(xiàn)快速育種。
[0033]本發(fā)明優(yōu)質(zhì)雞品種的快速平衡育種方法成本低、效果好，培育的肉雞生長速度快，適應(yīng)于養(yǎng)殖生產(chǎn)需要，同時肉質(zhì)風(fēng)味保持地方品種特色，滿足了廣大消費者對優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)品的要求。
【具體實施方式】
[0034]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明，但不構(gòu)成對本發(fā)明的任何限制。
[0035]實施例1