一種林下仿野生栽培松杉靈芝的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌種栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種林下仿野生栽培松杉靈芝的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]松杉靈芝生長于針闊葉混交林內(nèi)的落葉松和云杉的伐根和腐木上，分布于我國寒溫帶地區(qū)，秋季采收。松杉靈芝是國家衛(wèi)生部公布的益生菌之一，也是東北地區(qū)特有的珍稀藥用菌之一。代研宄證明，靈芝具有多方面的藥理作用，通過對松杉靈芝藥用價值的研宄發(fā)現(xiàn)，松杉靈芝子實體最珍貴的成分之一是有機(jī)鍺，是人參的4?6倍。鍺能使血液循環(huán)暢通，增強(qiáng)紅血球運送氧氣的能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，并能與體內(nèi)污染物、重金屬相結(jié)合而成為鍺的有機(jī)物排出體外。松杉靈芝含有高分子多糖。它能強(qiáng)化人的免疫能力，提高人體對疾病的抵抗能力，在防癌治病重發(fā)揮良好的作用。如對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)及肝、平滑肌、內(nèi)分泌及免疫系統(tǒng)等多方面有治療或調(diào)節(jié)功能。靈芝在臨床上應(yīng)用也非常廣泛，在用于治療慢性支氣管炎、冠心病、高血脂癥、白血球減少、
[0003]再生障礙性貧血、肝炎、克山病、肌營養(yǎng)不良、斑禿病、神經(jīng)衰弱、癌癥等疾病上，都取得了較好的療效，一般顯效率在39%左右，總有效率在70%?90%。靈芝對各種疾病的治療作用主要是通過提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)人體抗病能力來達(dá)到的。由于野生靈芝很少，而人工栽培多限于夏、秋季節(jié)，故目前靈芝產(chǎn)量有供不應(yīng)求之勢，因此，研宄提高靈芝產(chǎn)量的方法很有必要。
[0004]由于人們對保健意識的增強(qiáng)，野生松杉靈芝還處于人工無序采摘階段，林地野生松杉靈芝自然產(chǎn)量較低，無序采摘導(dǎo)致松杉靈芝質(zhì)量差，產(chǎn)品檔次低，致使野生資源日趨減少。通過培育優(yōu)良的松杉靈芝菌種，進(jìn)行人工栽培和原生態(tài)栽培，對提高松杉靈芝的產(chǎn)量、質(zhì)量及保護(hù)林內(nèi)野生資源具有積極的作用。人工栽培松杉靈芝是近十年才發(fā)展起來的，人工栽培松杉靈芝產(chǎn)量雖高，但松杉靈芝產(chǎn)品中的有效成分含量低，而且栽培過程中會發(fā)生病蟲害，人工噴灑農(nóng)藥會有農(nóng)藥殘留，重金屬含量也略高。而林下仿野生栽培松杉靈芝由于技術(shù)不規(guī)范，栽培大都失敗。這主要原因是栽培的松杉靈芝菌種都是栽培戶和企業(yè)從長白山野生的松杉靈芝分離而來，菌種分離技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范，靈芝菌種退化且抗性差，而野生松杉靈芝生長在松樹枯死樹粧和樹干上，在分離和生產(chǎn)松杉靈芝菌種時必須使用松樹木肩和松樹木段，才能保證松杉靈芝菌種質(zhì)量。因此急需一種可規(guī)?；?、高產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的栽培方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種林下仿野生栽培松杉靈芝的方法，通過對松杉靈芝菌種選擇和分離配方、菌段生產(chǎn)季節(jié)、林下覆土出芝管理、地下發(fā)菌、越冬及出芝管理、病蟲害防治等方面進(jìn)行試驗研宄，解決林下栽培松杉靈芝產(chǎn)量低、病害發(fā)生重、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等一系列技術(shù)難題。
[0006]本發(fā)明具體通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
[0007]一種林下仿野生栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟:
[0008]I)菌種制備
[0009]在無菌條件下將野生松杉靈芝菌種轉(zhuǎn)接至母種培養(yǎng)基中，置于25°C條件下培養(yǎng)，待白色菌絲長滿斜面后，接入原種培養(yǎng)基培養(yǎng)，于25°C培養(yǎng)30天，接入栽培種培養(yǎng)基，置24°C?26°C條件下避光培養(yǎng)；
[0010]2)栽培袋制作
[0011]選擇堅硬、單寧酸含量高的樹種，在樹液開始流動之前3個月砍伐，截段后捆扎裝袋，滅菌備用；
[0012]3)接種
[0013]在2?3月份，將菌種搗成玉米粒大小的塊狀，用接種勺取菌種放入栽培袋內(nèi)，菌種覆蓋菌袋表面，之后扎好袋口 ；
[0014]4)菌袋發(fā)菌管理
[0015]接種后20天內(nèi)，培養(yǎng)室溫度25°C?28°C，接種21天開始培養(yǎng)室溫度20°C?25°C，空氣相對濕度45%?60%之間；
[0016]5)菌袋后熟培養(yǎng)
[0017]接種35天后，加大培養(yǎng)室通風(fēng)，開袋培養(yǎng)，發(fā)菌45天、靈芝菌絲長滿菌段后將菌袋扎好，在20°C條件下后熟培養(yǎng)15?20天；
[0018]6)菌袋分類脫袋
[0019]菌袋發(fā)菌結(jié)束后將袋脫掉，將靈芝菌段按照不同樹種、不同直徑和不同生長狀況進(jìn)行分類；
[0020]7)林下覆土及管理
[0021]深挖25?30厘米、直徑20厘米的菌穴，放入脫袋的菌段，上覆15?20厘米腐殖土，菌段間距40厘米以上；
[0022]8)出芝管理
[0023]第二年5月份去掉覆蓋物，澆水，7?10天菌段上的菌絲開始扭結(jié)成原基，20?25天原基陸續(xù)長出土面，30天原基分化出菌柄，土粒保持無白心為宜，空氣相對濕度保持在85%?90%之間；
[0024]9)靈芝采收
[0025]當(dāng)松杉靈芝菌蓋邊緣白色生長圈完全消失、菌蓋表面完全呈赤紅色，不再增大、菌蓋表面色澤一致、地面有褐色靈芝孢子產(chǎn)生時為采收適宜期。
[0026]本發(fā)明所述的母種培養(yǎng)基為:馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂18?20克，水1000毫升；所述的原種和栽培種培養(yǎng)基為:闊葉硬雜木肩40%，松木肩38%，麩皮20%，白糖1%，石膏粉1% ;
[0027]本發(fā)明步驟(2)截段具體為:采用小枝椏和大段木，剔去枝椏和毛刺，截成12?15厘米長小段，長短一致，不留毛刺，截口和木段成直角，大段木鋸成小段后再劈成2?3塊。
[0028]本發(fā)明步驟(5)菌袋成熟標(biāo)準(zhǔn)為:段木表面菌絲生長潔白粗壯，看不到木段，段木內(nèi)菌絲連接緊密，表面無雜菌污染，已有部分紅褐色菌被，段木輕壓有彈性，菌木松軟，劈開菌木其木質(zhì)部呈淺黃色或米黃色。
[0029]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明方法仿野生栽培松杉靈芝生長環(huán)境清潔，重金屬含量極低，有效成分含量高，林下仿野生栽培的松杉靈芝能保證靈芝的質(zhì)量和藥用成分。
【具體實施方式】
[0030]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明，以下所述，僅是對本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明做其他形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以下實施例所做的任何簡單修改或等同變化，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
[0031]實施例1
[0032]林下仿野生栽培松杉靈芝必須使用部分松樹木段，而且選擇埋段季節(jié)和地下自然發(fā)菌是栽培的關(guān)鍵，本發(fā)明在松杉靈芝菌種選擇和分離配方、菌段生產(chǎn)季節(jié)、林下覆土出芝管理、地下發(fā)菌、越冬及出芝管理、病蟲害防治等方面進(jìn)行試驗研宄，解決林下栽培松杉靈芝產(chǎn)量低、病害發(fā)生重、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等一系列技術(shù)難題，這種技術(shù)具體操作如下:
[0033]I)松杉靈芝菌種采集及分離
[0034]①松杉靈芝子實體典型特征:有柄、木栓質(zhì)，菌蓋腎形、半圓形或近扇形，直徑3?25厘米，厚0.8厘米?3厘米，表面紅褐色或污紅褐色，有似漆樣光澤，無環(huán)帶或具不明顯環(huán)帶。菌肉白色或淡白色，接近菌管處呈淡褐色。菌管長0.5?1.5厘米，淡黃褐色或顏色較深，孔面初淡白色，后漸變成與菌管同色，管口略呈圓形，每平方毫米有菌管4?5個。菌柄粗而短，長4?5厘米，粗2?3厘米，紫黑色，有光澤。利用野生松杉靈芝子實體分離菌種。
[0035]②母種培養(yǎng)基(PDA):馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂18-20克，水1000毫升。
[0036]③原種和栽培種培養(yǎng)基:闊葉硬雜木肩40%，松木肩38%，麩皮20%，白糖1%，石膏粉1%。
[0037]2)菌段生產(chǎn)季節(jié)和發(fā)菌