一種石斛伴生茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種石斛伴生茶，尤其是一種石斛伴生茶樹獲得茶葉的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]石斛屬微子目，蘭科石斛屬多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長(zhǎng)9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)約1.8cm，寬4一5_，花期3— 6月。
[0003]其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥:益胃生津，滋陰清熱。
[0004]性味功效:味甘，性微寒。
[0005]藥理作用:生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤(rùn)肺益腎；明目強(qiáng)腰。
[0006]生津作用:石斛具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。
[0007]降血糖作用:石斛可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。
[0008]石斛又名吊蘭，為蘭科多年生草本植物金釵石斛及同屬石斛等植物的莖。中醫(yī)認(rèn)為，石斛性寒味甘，可入胃經(jīng)、腎經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津、滋陰除熱的作用。在道教經(jīng)典《道藏》中，石斛被列為中華“九大仙草”之首。民間更有“野山參壯陽(yáng)、石斛滋陰”的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)，過(guò)去人們將新鮮石斛的原汁喂入極度虛弱的重危病人口中，可使其慢慢復(fù)蘇。因此，石斛又被稱為“還魂草”。
[0009]石斛是傳統(tǒng)名貴中藥，自古以來(lái)被認(rèn)為是滋陰補(bǔ)益的珍品。既有養(yǎng)胃陰，生津液，清虛熱，止煩嘔，用于治療胃陰不足、虛火上炎所致的煩渴、干嘔、飲食無(wú)味、胃痛、舌干而紅，也治熱病后期、陰液虧損、食欲不振等癥，還能澀元?dú)?、?qiáng)腰膝、堅(jiān)筋骨，用于治療腰膝酸軟無(wú)力、陰囊濕腫、小便余瀝等。
[0010]野生石斛資源瀕于滅絕，亟待保護(hù)，而以石斛為原料的養(yǎng)生、醫(yī)藥等行業(yè)需求迫切，尤其是石斛新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，需要大量的高品質(zhì)石斛原材料供應(yīng)，原料種植來(lái)源的穩(wěn)定因素不解決，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化就無(wú)從談起。
[0011 ]目前，現(xiàn)有技術(shù)已經(jīng)公開了各種石斛種植方法 I傳統(tǒng)石斛種植技術(shù)的弊病。
[0012]目前市場(chǎng)上有一些石斛的集約化栽培方法，但普遍存在農(nóng)藥農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題，種苗存活率較低。
[0013]絕大多數(shù)化肥農(nóng)藥產(chǎn)品都存在產(chǎn)業(yè)性源頭污染因素，無(wú)法從根本上徹底解決。
[0014]工藝細(xì)節(jié)中，未能完美體現(xiàn)石斛栽培三原則:“通、透、漏”，即通風(fēng)透氣漏水等。
[0015]苗圃栽培、大棚栽培經(jīng)常出現(xiàn)因肥料不均，空氣流通不暢、溫濕度控制不合理等、水份過(guò)多，導(dǎo)致種苗生長(zhǎng)不均衡，出現(xiàn)爛根、枯黃、落葉、霉斑病等問(wèn)題，
普通種植技術(shù)一般采用碎木肩、鋸末、刨花等木質(zhì)材料作基質(zhì)，隨之帶來(lái)了基質(zhì)處理技術(shù)不過(guò)關(guān)，木肩中夾帶的病菌、微生物、害蟲等對(duì)石斛種苗造成危害等。
[0016]水質(zhì)的應(yīng)用處理和土壤結(jié)構(gòu)成分的改良調(diào)整問(wèn)題，無(wú)法對(duì)生產(chǎn)中的水質(zhì)進(jìn)行同步處理，無(wú)法對(duì)土壤進(jìn)行有針對(duì)性的改良優(yōu)化。
[0017]對(duì)水源地、水域濕地、溝谷生態(tài)環(huán)境的被動(dòng)式消極影響。對(duì)周邊環(huán)境沒有進(jìn)一步的積極意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0018]本發(fā)明的目的通過(guò)石斛伴生茶樹獲得茶葉，在不增加土地資源占用，不影響茶樹自然生長(zhǎng)狀態(tài)的情況下，將石斛伴生附種到茶樹上，栽培出成活率高、成本低、不含任何農(nóng)藥成分的原生態(tài)石斛，形成雙產(chǎn)業(yè)鏈模式，有效提高茶田單產(chǎn)產(chǎn)值，增加茶農(nóng)種植收益，既有利于茶樹伴生石斛種植技術(shù)的規(guī)范和系統(tǒng)化，又促進(jìn)了以石斛為原料的多元化綠色生態(tài)大健康產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)?；l(fā)展，既能帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)，生態(tài)效應(yīng)，還可以起到行業(yè)帶頭示范作用。
[0019]一種石斛伴生茶，種植方法包括如下操作步驟:
I煉苗:
選擇生有5— 8條根，高為6 — 1cm的健壯石斛馴化苗，用空氣一體機(jī)消毒過(guò)的清水洗凈根部的煉苗基質(zhì)2— 4遍，消毒根部后，攤薄、晾干備用；
2基質(zhì)準(zhǔn)備
基質(zhì)采用石片、碎石，及紫砂陶球，上覆粗河砂、碎夾板石、苔蘚、茶樹碎枝、硬木木肩，陶片等，基質(zhì)含水量為55— 65% ；
石片、碎石、紫砂陶球、陶片和粗河砂需用清水反復(fù)清洗，再使用蒸煮消毒；
選擇健壯的無(wú)病變苔蘚，去泥，清水洗凈，挑出霉?fàn)€變質(zhì)部分和其他雜質(zhì)，再進(jìn)行消毒，然后架空晾干，置于干爽陰涼處備用；
茶樹枝條的處理
選擇健壯的無(wú)病變茶樹枝條，去泥，清水洗凈兩遍后，挑出霉?fàn)€變質(zhì)部分和其他雜質(zhì)，再用進(jìn)行消毒，架空晾干粉碎，置于干爽陰涼處備用；
3基質(zhì)鋪放
底層為碎石，碎石需用水泡透，立置依次并列鋪于苗床底層，厚度約5 — 8cm ;
將直徑Icm—4cm的紫砂陶球和粒徑為Icm—3cm的碎石，用水泡透，按照3—5:7一5的質(zhì)量比例混合均勻，平鋪于石片立層上，厚度為3 — 5cm左右；
用粗砂和碎夾板石平鋪于紫砂陶層上，并整體松散，填塞下層石間縫隙，厚度為3—5cm左右；上覆以苔蘚；
用苔蘚夾裹碎茶樹枝、樹皮、椰絲等形成基質(zhì)表層，均勻散鋪在粗砂基質(zhì)上，厚度為3—5cm左右；
4煉苗移栽定植
煉苗移栽時(shí)，以苔蘚輕輕圍裹石斛斛苗，手握主枝條，向下輕輕捋順根系，將混合基質(zhì)扒開一小窩，將植株的根須輕放于窩內(nèi)并覆蓋好，埋入陶球?qū)?，露出植株的基部?br> 5煉苗種植管理
煉苗定植要求為每4一6株苗為一叢，每叢之間的間隔為8 — 12cm，
大棚上方蓋上一層遮陰度50%的遮陰網(wǎng)，防止陽(yáng)光直射，空氣濕度控制為70% — 80%，煉苗溫度控制在12°C — 28°C;
當(dāng)栽培環(huán)境穩(wěn)定后，每隔10 —15天噴霧化水一次； 濕度小于60%時(shí)即噴水，噴水至栽培環(huán)境濕度達(dá)到85°/『90%時(shí)即可，所噴水為無(wú)菌的中性水；
將清洗并消毒過(guò)的青苔附著瓜子石貼在石斛馴化苗的根部，外用消毒過(guò)的麻繩、稻草繩將馴化苗綁在茶樹主枝干上部，稻草繩綁在馴化苗的中下部根莖部位置，石斛馴化苗的主要根系緊貼茶樹主枝干；
對(duì)植株噴灑一次，潤(rùn)濕植株根系及附近苔蘚；
馴化苗綁樹栽培定植要求為每2~4株苗為一叢，每叢相距10厘米以上；每畝用苗量為4-5萬(wàn)叢，種植高度為距地面15 — 25cm ；
石斛種植的濕度保持在60% — 90% ；
在定植后15天，新根萌動(dòng)后，即可開始噴施液體肥，每10~15天噴施一次，2個(gè)月后，待附生苗已逐漸適應(yīng)新的環(huán)境；
澆水:種植后I個(gè)星期內(nèi)每天噴霧I次，保持樹皮濕潤(rùn)；
修枝:每年春季發(fā)芽時(shí)，結(jié)合采收老莖將叢內(nèi)的枯莖剪除，并除去病莖及生長(zhǎng)過(guò)密的弱莖，促進(jìn)新芽生長(zhǎng)；
每年春季和秋季采收茶葉。
[0020]所述液體肥的制作方法:采集樹葉、雜草，將樹葉、雜草放入坑內(nèi)，在坑內(nèi)底部設(shè)置磁礦石，再按質(zhì)量比加入3倍的山泉水，然后進(jìn)行發(fā)酵I一2個(gè)月，過(guò)濾掉雜質(zhì)，然后用紫外線照射殺毒。
[0021]該液體肥現(xiàn)主要來(lái)源于植物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和磁化處理后，具有能量，相當(dāng)于普通的液體肥植物更容易吸收，提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料，并且消除了其中的大部分有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括:多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
[0022]采用該方法得到茶葉，相當(dāng)于茶葉生長(zhǎng)于石斛的一個(gè)大環(huán)境中，石斛開花時(shí)花量大且集中，花香四溢，同時(shí)吸引著許多蜜蜂和鳥兒前來(lái)采蜜、吃蟲、棲息，
由于茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中不斷吸收石斛花的香氣，石斛中的一些微量元素進(jìn)茶葉中，提高了茶葉的自然品質(zhì)。
[0023]由于采用本石斛伴生茶樹原生態(tài)種植技術(shù)，不再使用其它任何化肥、農(nóng)藥、除草劑、激素等等人工合成物質(zhì)污染因素，茶園的土地污染負(fù)擔(dān)將大大減輕，土壤結(jié)構(gòu)也將隨之逐漸轉(zhuǎn)變，單位生產(chǎn)成本也將大幅度降低，自然環(huán)境開始逐漸變好，農(nóng)殘含量必然會(huì)逐漸降低，最終達(dá)到生產(chǎn)有機(jī)綠色產(chǎn)品的環(huán)境要求和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；其環(huán)境效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益的綜合投入產(chǎn)出比，和潛在發(fā)展均明顯優(yōu)于傳統(tǒng)栽培方法。
[0024]生產(chǎn)實(shí)踐證明，單一作物的平面種植，不僅存在著農(nóng)、林、藥、牧業(yè)間的相互爭(zhēng)地矛盾，而且還存在著抗御自然災(zāi)害能力較差的弱點(diǎn)。而通過(guò)茶樹附生種植所