長(zhǎng)江中上游地區(qū)秋延后茄子栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜栽培技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種長(zhǎng)江中上游地區(qū)秋延后茄子栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]前子(Solanum melogena L.)屬于前科前屬(2n = 2x = 24)，是亞洲和地中海地區(qū)的一種重要蔬菜，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織把茄子列為第四大蔬菜作物。根據(jù)FAO公布的數(shù)據(jù):中國(guó)2012年茄子總產(chǎn)量為2880萬噸，占世界總產(chǎn)量的58%，為第一大茄子生產(chǎn)國(guó)。茄子在我國(guó)南北各地具有大面積種植，可實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。2012年四川茄子種植面積80.9萬畝，產(chǎn)量98.4萬噸。種植秋延后茄子是解決四川蔬菜秋淡的主要方法之一。由于秋延后茄子的生育期要跨越盛夏高溫季節(jié)，因此，栽培管理措施必須要有針對(duì)性。過去長(zhǎng)江中上游地區(qū)的秋延后茄子生產(chǎn)常采用春茄翻花或與春茄相同方式的夏播茄子，但蓄留翻花茄子，其生長(zhǎng)盛期不在炎熱的夏季，到了炎熱的夏季，植株生長(zhǎng)逐漸衰敗，抗逆性差，產(chǎn)量較低，入秋時(shí)發(fā)新芽不多，翻秋花少，產(chǎn)量不高，果實(shí)著色不均。采用與春茄相同方式夏播的秋延后茄子，大多采用與春茄相同的種植密度，這在高溫高濕的夏秋季節(jié)容易引起病蟲害的爆發(fā)和倒伏現(xiàn)象，且因種植密度大，光照不足對(duì)果實(shí)外觀影響較大，加之播種期選擇不當(dāng)，直接影響茄子上市的時(shí)間和價(jià)格。因此，解決秋茄栽培的技術(shù)難題，不僅有利于解決秋淡蔬菜的供應(yīng)問題，也為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和提高農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。
[0003]到目前為止，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)夏秋茄子特別是錯(cuò)季上市的秋延后茄子栽培技術(shù)進(jìn)行了大量的研究。研究結(jié)果顯示:消費(fèi)者對(duì)茄子果形的喜好存在極強(qiáng)的地域性，并且全國(guó)不同的生態(tài)區(qū)域秋延后茄子播種期和采收期不同?？v觀已有的技術(shù)，傳統(tǒng)的秋延后茄子栽培技術(shù)中栽種密度與春茄相同，畝栽2000多株/667m2，密度較大到導(dǎo)致光照不足，茄子果皮著色不均，商品性差；且大多按照茄子的“四門斗、八面風(fēng)、滿天星”的結(jié)果規(guī)律進(jìn)行整枝，這不僅加大了用工和生產(chǎn)成本，并且隨著氣候和植株變化引起的營(yíng)養(yǎng)傳輸結(jié)構(gòu)的改變，導(dǎo)致后期果形偏小，容易發(fā)生彎曲，產(chǎn)量較低；部分技術(shù)播種期和采收期安排不妥當(dāng)，茄子銷售價(jià)格較低，影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。
[0004]1.劉瑾提出的天津地區(qū)的秋延后茄子栽培播種育苗期在6月下旬-7月上旬，8月份定植，在10月中、下旬進(jìn)入結(jié)果盛期，苗床667m2施有機(jī)肥1000-2000kg，淺翻，耙平。秋延前子米用高塊定植，塊高10_15cm，667m2施6000kg，小高塊塊距60cm，株距55cm，667m2定植2000株。(劉瑾，王學(xué)忠:保護(hù)地茄子秋延后栽培苗期關(guān)鍵技術(shù)《天津農(nóng)林科技》2008年6月第3期(總第203期))
[0005]2.陸建林提出江西的秋延后栽培在6月中旬到7月中旬均可播種，當(dāng)幼苗高15-20cm，有7-9片真葉時(shí)移栽。雙行定植，行距55_65cm，株距40_50cm。9月中旬上市，采收至10月24日左右。采用地膜覆蓋栽培模式，整地的同時(shí)667m2撒施50_80kg熟石灰；定植前下足基肥，667m2施腐熟農(nóng)家肥2000kg作底肥；掛果期追150kg三元復(fù)合肥。(陸建林，李自明，李湘球，王小鳳:贛西地區(qū)茄子秋延后高產(chǎn)栽培技術(shù)《長(zhǎng)江蔬菜》2015.5)
[0006]3.朱林耀認(rèn)為茄子秋延后栽培在5月下旬-6月上中旬播種為宜，在苗期用83-1增抗劑300倍液混配葉面肥綠芬威1000倍液，對(duì)幼苗進(jìn)行噴霧，隔7天I次，連續(xù)使用2-3次，并用腐熟的10%稀糞水對(duì)幼苗進(jìn)行澆施，并注意防蟲。種植地塊每667m2施腐熟豬牛糞1500kg或餅肥150kg，復(fù)合肥100kg，過磷酸I丐30kg作底肥。在6m或8m寬的大棚內(nèi)按1.2m或1.33m做成深溝高畦。667m2定植1800-2200株，行距60cm，株距50_60cm，于7月中旬當(dāng)幼苗具5-6片真葉時(shí)定植。緩苗后，及時(shí)用10%的腐熟人糞尿追施提苗肥，以后每隔5-7天施I次15%的腐熟人糞尿。根據(jù)茄子的枝條生長(zhǎng)及開花結(jié)果習(xí)性相當(dāng)有規(guī)則，一般不行整枝，而是把門茄以下的分枝除去。每667m2產(chǎn)量達(dá)3500-3950kg，產(chǎn)值4600-5600元(朱林耀，馬幼菊，李建華，黃天保:秋延后茄子抗熱高產(chǎn)栽培技術(shù)《中國(guó)蔬菜》1999(6):41-42)
[0007]4.張星認(rèn)為秋延后茄子應(yīng)在6月20日至7月5日育苗。采用塑料大、中棚和56孔的營(yíng)養(yǎng)盤育苗，配制營(yíng)養(yǎng)土 15t:草炭與園土各7500kg，0.5kg生物有機(jī)肥，15kg菜枯，300g多菌靈。干播，每穴I粒，播后用托布津?qū)ΨN子進(jìn)行噴霧消毒，后用約Icm厚營(yíng)養(yǎng)土覆蓋，用遮陽網(wǎng)遮陽。約10天追施腐熟稀糞水以提苗，提苗2次。苗齡30天即可定植。定植時(shí)采用高廂深溝模式，廂寬1.5m，廂長(zhǎng)40m，溝深15cm。每廂施尿素1kg、生物有機(jī)物5kg、菜枯15kg，然后用黑色薄膜覆蓋。一般用優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥750kg/hm2、油枯(餅肥)2250kg/hm2、尿素150kg/hm2。在實(shí)際生產(chǎn)中，一般按照行株距0.7mX 0.6m進(jìn)行定植。定植時(shí)間為8月底。定植后追肥2次，每次追復(fù)合肥150kg/hm2。結(jié)果后期除了適當(dāng)追肥外，還應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥。適當(dāng)整枝并摘除多余的側(cè)枝。(張星:兩季田茄子秋延后高產(chǎn)栽培技術(shù)《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》2013年第10期)
[0008]目前文獻(xiàn)報(bào)到的各種茄子常規(guī)秋延后栽培方法存在以下問題:
[0009]1.傳統(tǒng)的秋延后茄子栽培2000多株/667m2，密度大，高溫高濕季節(jié)容易導(dǎo)致病蟲害的爆發(fā)，并且會(huì)因光照不足導(dǎo)致茄子皮色上色不均，商品性降低。
[0010]2.傳統(tǒng)的栽培方法按照茄子的“四門斗、八面風(fēng)、滿天星”的結(jié)果規(guī)律進(jìn)行整枝，較費(fèi)工費(fèi)時(shí)，加大了植株管理成本。
[0011]3.傳統(tǒng)的栽培方法種植的是茄子自根苗，對(duì)黃萎病等土傳性病害沒有明顯的防治效果。
[0012]4.整枝后植株隨著植株長(zhǎng)勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)傳輸結(jié)構(gòu)的改變，在后期果形偏小，產(chǎn)量較低，且容易發(fā)生彎曲，果實(shí)商品性下降。
[0013]5.傳統(tǒng)的栽培方法用苗量較大，加大了生產(chǎn)和用工成本。
[0014]6.播種期和采收期安排不當(dāng)，茄子價(jià)格較低，導(dǎo)致畝經(jīng)濟(jì)效益不理想。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0015]本發(fā)明的目的是提供一種長(zhǎng)江中上游地區(qū)秋延后茄子的栽培方法，以解決茄子越夏后植株生長(zhǎng)衰敗，入秋時(shí)發(fā)新芽不多，翻秋花少，果實(shí)著色不均，果形不周正，產(chǎn)量不高，播種期安排不當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不理想等問題。
[0016]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:一種長(zhǎng)江中上游地區(qū)秋延后茄子栽培方法，包括
[0017]播種砧木:將托魯巴姆種子經(jīng)過消毒后催芽，種子露白后播種，采用穴盤基質(zhì)育苗；所述播種砧木的時(shí)間為5月5日至5月15日；
[0018]播種接穗:將耐熱、抗病品種的茄子種子經(jīng)過消毒后催芽，種子露白后播種；所述播種接穗的時(shí)間為6月5日至6月15日；
[0019]嫁接管理:在6月25日至7月5日進(jìn)行嫁接，獲得嫁接茄子苗后繼續(xù)進(jìn)行苗期管理；
[0020]定植:選擇定植田塊；定植前施底肥:施腐熟有機(jī)肥和茄果類蔬菜專用復(fù)合肥；采用寬廂窄溝栽培方式，廂寬2.0m，溝寬0.5m，株距0.5m，每廂種植兩行所述嫁接茄子苗；所述定植的時(shí)間在嫁接后1d至14d ；
[0021]植株管理:植株生長(zhǎng)期內(nèi)不整枝，僅去除門茄以下的側(cè)芽；還包括，從坐第三批果開始一直到采收結(jié)束進(jìn)行疏果；在門前采收時(shí)，固定支架；
[0022]水肥管理:定植緩苗后合理追肥；灌溉保持土壤濕潤(rùn)以及排水防澇，防治病蟲害；
[0023]采收:定植后45d至50d開始采收。
[0024]優(yōu)選地，所述耐熱、抗病品種為墨茄品種，包括美嬌或天驕；或竹絲茄品種。
[0025]優(yōu)選地，所述播種接穗也采用穴盤基質(zhì)育苗；所述穴盤基質(zhì)育苗在溫室中或覆蓋遮陽網(wǎng)的大棚中進(jìn)行，采用50孔穴盤，每穴播種I粒種子。
[0026]進(jìn)一步地，所述穴盤基質(zhì)育苗，基質(zhì)選用蔬菜育苗基質(zhì)，基質(zhì)含水量50 %?；蛘撸|(zhì)選用60%泥炭、20%珍珠巖和20%蛭石組成的混合基質(zhì)，基質(zhì)含水量50%。
[0027]優(yōu)選地，所述定植前施底肥為:施腐熟有機(jī)肥3000kg/667m2至5000kg/667m2和茄果類蔬菜專用復(fù)合肥50kg/667m2。
[0028]優(yōu)選地，所述定植緩苗后合理追肥為:從定植緩苗至門茄坐果期每1d至14d追施尿素10kg/667m2至15kg/667m 2或清奠水1000kg/667m 2;門前坐果后追施一次尿素15kg/667m2或清奠水1000kg/667m2至1500kg/667m2;對(duì)前至四門前坐果膨大期追施一次尿素15kg/667m2至20kg/667m2和鉀肥15kg/667m2至20kg/667m2;四門前膨大期至米收結(jié)束期間每1d至14d追肥一次。
[0029]優(yōu)選地，所述消毒的方法為溫湯浸種法。
[0030]優(yōu)選地，所述催芽在25°C至30 °C環(huán)境中進(jìn)行。
[0031]優(yōu)選地，所述選擇定植田塊為:選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排水性好的向陽的田塊。
[0032]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明選用耐熱、抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茄子品種與抗病性好和嫁接親和性好的茄子砧木品種進(jìn)行嫁接，以嫁接茄子的健株越夏，植株抗性好，通過田間稀植的方法種植的茄子越夏后生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，豐產(chǎn)性高，果實(shí)皮色黑亮，商品性好。同時(shí)，采用稀植的方法，可降低病蟲害發(fā)生頻率，減少農(nóng)藥的使用量。每667m2種植密度由傳統(tǒng)的2200株左右降至1100株，也降低了用苗成本、人工成本和生產(chǎn)管理成本。由于秋延后茄子的播期與普通的夏秋茄子間的差異，可使每667m2經(jīng)濟(jì)效益較傳統(tǒng)的秋延后茄子提高50%以上。本發(fā)明為秋延后茄子的露地豐產(chǎn)栽培提供了技術(shù)基礎(chǔ)。
【具體實(shí)施方式】
[0033]—種長(zhǎng)江中上游地區(qū)(包括四川、重慶、湖北、湖南等)秋延后茄子栽培方法，
[0034]1.品種選擇:選用耐熱、抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的墨茄或竹絲茄品種，例如美嬌、天嬌等。
[0035]2.播種砧木:在5月5日至5月15日播種砧木，砧木選用抗病性好和嫁接親和性好的托魯巴姆。利用保護(hù)設(shè)施，采用穴盤基質(zhì)育苗。設(shè)施選用溫室或大棚并覆蓋遮陽網(wǎng)等；穴盤采用50孔穴盤育苗?；|(zhì)選用蔬菜育苗基質(zhì)或60%泥炭+20%珍珠巖+20%蛭石組成的混合基質(zhì)，基質(zhì)含水量50%。種子通過溫湯浸種法或其它消毒方法進(jìn)行消毒，之后在25-30°C環(huán)境中催芽。種子露白后即可播種，每穴I粒。
[0036]3.播種接穗:在6月5日至6月15日播種接穗。播種接穗可按照播種砧木的方式采用穴盤基質(zhì)育苗。
[0037]4.嫁接管理:在6月25日至7月5日