一種6-18周齡無藥殘汶上蘆花公雞的飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于家禽飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種6-18周齡無藥殘汶上蘆花公雞的 飼養(yǎng)方法。 (二）
【背景技術(shù)】
[0002] 汶上蘆花雞是山東省優(yōu)質(zhì)地方雞種，產(chǎn)于山東省汶上縣及周邊地區(qū)，歷史悠久，但 近年來由于受引進(jìn)的國外高產(chǎn)雞種的沖擊，存養(yǎng)量逐年減少，曾瀕臨滅絕。近10多年，我國 對地方種資資源日益重視，畜牧從業(yè)者開始對蘆花雞提純復(fù)壯，重新選育，才使得這一優(yōu)良 雞種有一定的存養(yǎng)量。目前，蘆花雞存欄達(dá)30萬只，年銷售商品雛雞1280萬只。蘆花雞因 外形美觀，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，深受市場青睞。
[0003] 汶上蘆花雞多年來以散養(yǎng)為主，一般飼養(yǎng)規(guī)模較小，飼養(yǎng)方式較為落后。散養(yǎng)在地 上的蘆花雞經(jīng)常四處刨食，容易攝入地面上各種蟲卵，各種寄生蟲易在體內(nèi)滋生繁殖。蘆花 雞由于有野性，還會彼此打架，相互啄傷，傷口易感染各種病原微生物，這些都會影響雞的 健康和生長。
[0004] 蘆花雞的飼料配制技術(shù)也相對落后，市場上用料狀況混亂，沒有蘆花雞專用飼料。 散養(yǎng)蘆花雞以飼喂原糧為主，配以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自有的糠麩類飼料，飼養(yǎng)水平較低。飼養(yǎng)規(guī)模稍 大的雞場，多使用快大型肉雞的顆粒料。由于蘆花雞的生長速度、生理特點、肉品質(zhì)量和快 大型肉雞有很大不同，因此，蘆花雞的營養(yǎng)需要與快大型肉雞也有顯著區(qū)別。蘆花公雞生長 速度緩慢，肉質(zhì)細(xì)膩，一般飼養(yǎng)至120日齡出欄時體重在1. 6kg左右?？齑笮腿怆u生長速度 很快，肌纖維較粗，一般42日齡出欄，出欄體重達(dá)到2. 5-3. 0kg。所以，將快大型肉雞飼料飼 喂蘆花雞，不僅造成飼料浪費，而且使蘆花雞累積大量腹脂，肉質(zhì)受到影響，最終影響?zhàn)B殖 效益。
[0005] 生產(chǎn)無藥殘的畜禽產(chǎn)品是我們追求的目標(biāo)，禁用抗生素已成為生產(chǎn)無藥殘畜禽產(chǎn) 品的最主要措施。在禁用抗生素的情況下，要使雞群達(dá)到健康優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，傳統(tǒng)中藥和 無毒副作用的微生態(tài)制劑就成為飼料行業(yè)關(guān)注的焦點。
[0006] 中藥含有多糖、生物堿、苷類等多種成分，對動物神經(jīng)、免疫、心血管等均有提高與 改善的作用。由于中藥具有廣泛作用且毒副作用小，不易在畜禽機(jī)體內(nèi)殘留，長期使用不易 產(chǎn)生抗藥性和耐藥性等特點，所以中藥制劑可以作為飼料添加劑使用，起到促進(jìn)生長、改善 動物健康、提高飼料利用率等作用。
[0007] 微生態(tài)制劑是由正常菌群微生物制成的一類環(huán)保型生物制品，它可通過優(yōu)勢種群 作用、生物奪氧作用、生物拮抗作用、產(chǎn)生有益代謝產(chǎn)物及抗菌物質(zhì)等作用機(jī)理，調(diào)節(jié)機(jī)體 微生態(tài)平衡，預(yù)防疾病，促進(jìn)動物健康，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是無毒無污染的飼料添加劑產(chǎn)品。腸 道菌群會產(chǎn)生許多代謝酶，這些代謝酶可參與到不同類型的藥物代謝中，通過"藥物活化" 使無活性的藥物轉(zhuǎn)化為有活性的藥物。中藥和腸道菌群的相互作用對中藥藥效的發(fā)揮以及 防治消化道疾病有重要意義。
[0008] 蘆花雞生長緩慢，飼養(yǎng)周期長，雞肉中必需氨基酸一蛋氨酸和賴氛酸含量顯著 高于肉雞，雞肉中必需脂肪酸一亞麻酸和多不飽和脂肪酸花生四烯酸、二十二碳四烯酸、 二十二碳六烯酸的含量也顯著高于肉雞。肌肉中這些營養(yǎng)成分對提高人的機(jī)體免疫力、降 低血液膽固醇、軟化血管、提高孩子智力等都有重要作用，所以蘆花雞適用于所有人群食 用，而且特別適合老人和孩子食用。蘆花雞的肉質(zhì)細(xì)膩，雞肉中風(fēng)味物質(zhì)含量顯著高于快大 型肉雞，肉味鮮美，這也是蘆花雞深受廣大人群喜歡的原因之一。
[0009] 正因為蘆花雞雞肉營養(yǎng)豐富，味道好，蘆花雞的市場售價也高，人們對蘆花雞的期 望也高，雞肉藥殘就成為人們最擔(dān)心的問題。而現(xiàn)實飼養(yǎng)中，蘆花雞主要食用肉食雞的顆粒 料，多數(shù)顆粒料中都含有抗菌促生長藥物，很少有人專門生產(chǎn)無藥物的顆粒料，即使有，由 于擔(dān)心雞群生病，為了養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶也很少有人專門去購買這種料，所以藥殘問題比較 突出。 (三）
【發(fā)明內(nèi)容】

[0010] 本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種滿足了蘆花公雞生長和肥育需要、 提高了雞群消化道健康水平、雞群的免疫力和生產(chǎn)性能、降低了雞群死淘率、飼養(yǎng)出無任何 藥殘、養(yǎng)殖效益高的汶上蘆花公雞的6-18周齡無藥殘汶上蘆花公雞的飼養(yǎng)方法。
[0011] 本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：
[0012] 一種6-18周齡無藥殘汶上蘆花公雞的飼養(yǎng)方法為將經(jīng)過0-6周齡育雛之后 的汶上蘆花公雞采用籠養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度為15-20只/平方米，雞舍溫度為 10°C -30°C，濕度為40% -70%，光照時間為8-15h，雞舍每3天清糞1次，自然或機(jī)械通風(fēng)， 確保雞舍內(nèi)有足夠的新鮮空氣，雞舍內(nèi)NH3濃度控制在15mg/M3之下；每天早中晚各喂料1 次，6-16周齡的汶上蘆花公雞喂育成期飼料，16-18周齡的汶上蘆花公雞喂肥育期飼料。
[0013] 所述育成期飼料，由重量份數(shù)為100份的飼料原料制成，該100份的飼料原料包括 以下重量份數(shù)的原料制成：玉米50-70份、豆柏0-35份、花生柏0-25份、小麥麩0-10份、石 粉0. 8-1. 6份、磷酸氫鈣0. 5-1. 5份、食鹽0. 25-0. 35份、蛋氨酸0-0. 5份、賴氨酸0-0. 5份、 蘇氨酸〇-〇. 5份、復(fù)合維生素0. 02-0. 05份、復(fù)合微量元素0. 1-0. 2份、微生態(tài)制劑0. 1-0. 2 份、植酸酶0. 005-0. 015份、中藥制劑0. 1-0. 2份。
[0014] 該育成期飼料的制備方法：將玉米、豆柏、花生柏分別粉碎，過20目篩，然后按上 述重量份數(shù)將全部原料投入混合機(jī)中，混合均勻，粉料裝袋，陰涼、通風(fēng)、干燥處保存即可。
[0015] 所述肥育期飼料，由重量份數(shù)為100份的飼料原料制成，該100份的飼料原料包括 以下重量份數(shù)的原料制成：玉米55-75份、豆柏0-30份、花生柏0-25份、棉柏0-5份、小麥 麩0-10份、石粉0. 8-1. 8份、磷酸氫鈣0-1. 0份、食鹽0. 25-0. 35份、蛋氨酸0-0. 5份、賴氨 酸0-0. 5份、蘇氨酸0-0. 5份、復(fù)合維生素0. 02-0. 05份、復(fù)合微量元素0. 1-0. 2份、微生態(tài) 制劑0. 1-0. 2份、植酸酶0. 005-0. 015份、中藥制劑0. 1-0. 2份。
[0016] 該肥育期飼料的制備方法：將玉米、豆柏、花生柏、棉柏分別粉碎，過20目篩，然后 按上述重量份數(shù)將全部原料投入混合機(jī)中，混合均勻，粉料裝袋，陰涼、通風(fēng)、干燥處保存即 可。
[0017] 所述微生態(tài)制劑包括地衣芽胞桿菌、枯草芽孢桿菌和糞腸球菌，細(xì)菌總數(shù)為80億 /克，其中地衣芽胞桿菌、枯草芽孢桿菌和糞腸球菌的重量比為2 : 2 : 1。
[0018] 所述微生態(tài)制劑為粉劑。
[0019] 所述中藥制劑包括以下重量份數(shù)的原料制成：八角10-25份、黃芪5-15份、金銀花 8-18份、干姜15-20份、陳皮9-18份、甘草8-20份。
[0020] 該中藥制劑的制備方法：將八角、黃芪、金銀花、干姜、陳皮、甘草分別粉碎，過40 目篩，然后按上述重量份數(shù)將全部原料混合均勻，備用。
[0021] 本發(fā)明所采用的各原料的藥用性能如下所示：
[0022] 地衣芽胞桿菌：可促使機(jī)體產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，拮抗、殺滅葡萄球菌、白色念球菌、酵 母樣菌等致病菌，還通過奪氧生物效應(yīng)造成腸道低氧環(huán)境，促進(jìn)腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿 菌、擬桿菌、消化鏈球菌等有益健康的厭氧菌的生長繁殖，從而維持機(jī)體腸道微生態(tài)平衡， 預(yù)防和治療腸道疾病。
[0023] 枯草芽孢桿菌：菌體生長過程中，可產(chǎn)生枯草菌素等多種抑菌物質(zhì)，還具有生物 奪氧作用，造成腸道低氧環(huán)境，并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類，降低腸道PH值，從而抑制致病菌繁 殖，促進(jìn)有益菌的生長?？莶菅挎邨U菌能合成蛋白酶、脂肪酶、α-淀粉酶等多種消化酶和 Bl、Β2、Β6、煙酸等多種Β族維生素，提高了飼料消化率和機(jī)體健康水平，提高了機(jī)體免疫 力。
[0024] 糞腸球菌：是人和動物腸道內(nèi)主要菌群之一，在動物腸道內(nèi)可形成生物薄膜附著 于動物腸道粘膜上，并且發(fā)育、生長和繁殖，形成屏障，抵御外來病菌、病毒及霉菌毒素等的 侵襲。糞腸球菌也能產(chǎn)生多種抑菌物質(zhì)、多種消化酶，并能合成維生素，對改善腸道內(nèi)微生 態(tài)平衡、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、提高飼料的轉(zhuǎn)化率、提高機(jī)體免疫力有重要作用。
[0025] 微生態(tài)制劑為粉劑，包括地衣芽胞桿菌、枯草芽孢桿菌和糞腸球菌，三種菌合理搭 配，制成微生物制劑，添加于飼料中飼喂雞群，可有效調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生物之間、微生物與宿 主之間的微生態(tài)平衡，同時參與腸道內(nèi)物質(zhì)代謝，增強(qiáng)免疫