一種生態(tài)養(yǎng)豬場及生態(tài)養(yǎng)豬方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于家畜養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種生態(tài)養(yǎng)豬場及生態(tài)養(yǎng)豬方法。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是一個(gè)養(yǎng)豬大國，也是豬肉消費(fèi)大國，我國生豬存欄數(shù)約占世界總存欄量的一半，豬肉產(chǎn)量占世界豬肉總量的46.7%，生豬飼養(yǎng)量、豬肉產(chǎn)量位居世界第一。中國人以及世界上的很多民族大部分都是以豬肉為主要的肉食源，據(jù)聯(lián)合國2004年統(tǒng)計(jì)資料表明，中國人均豬肉年消耗量為36kg，隨著中國人口數(shù)量的增加以及人們生活水平的提高，豬肉的人均年消耗量及養(yǎng)豬總量必將會有更大的增加。隨著生活水平的大大提高，人們對豬肉的需求量日益增加，對肉食品質(zhì)的要求也越來越高。當(dāng)前，市場上雖然供給的豬肉多了，但品質(zhì)下降了，表現(xiàn)為肉的香味不濃了，農(nóng)藥殘留、金屬殘留、抗生素及激素殘留大大超標(biāo)了。人們在食用豬肉時(shí)，不但感覺不到肉味的鮮美，反而還會對人們的健康造成危害。
[0003]而對于養(yǎng)豬業(yè)主來說，養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，飼料、養(yǎng)殖設(shè)施的投入成本越來越高，導(dǎo)致養(yǎng)豬效益下滑，而大規(guī)模疫病的爆發(fā)更是有可能導(dǎo)致血本無歸。雖然隨著科技的發(fā)展，用于治療畜禽疾病藥物種類及治療方法日益增多，但其治療效果總是難以盡如人意，特別是諸如近年來頻頻爆發(fā)的“無名高熱癥”一類的疫病，幾乎使養(yǎng)殖業(yè)主們束手無策。
[0004]目前我國養(yǎng)殖面臨的三大難題:質(zhì)量安全、效益提高、環(huán)境治理，或者由其表現(xiàn)出來的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、環(huán)境污染等，這些因素已經(jīng)成為制約我國養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題提供一種生態(tài)養(yǎng)豬場及生態(tài)養(yǎng)豬方法，其按照豬的野生習(xí)性進(jìn)行建造的原生態(tài)養(yǎng)豬場，且公開了一種按照豬的生理規(guī)律進(jìn)行生態(tài)的養(yǎng)豬方法。
[0006]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的上述目的所采取的技術(shù)方案是:
[0007]一種生態(tài)養(yǎng)豬場，首先養(yǎng)豬場選取一個(gè)較高的山地，依靠山地的高山側(cè)面挖出窖洞作為豬棚，再利用柵欄將所有窯洞及其周圍一片足夠的面積區(qū)域圍圈起來作為豬的棲息活動(dòng)地，在所述棲息活動(dòng)地內(nèi)設(shè)置飲水管和豬食槽，在所述棲息活動(dòng)上開設(shè)一條糞便回收槽，所述糞便回收槽下部出口連接發(fā)酵池，所述發(fā)酵池是容納發(fā)酵墊料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下結(jié)合式三種，發(fā)酵池的四壁應(yīng)與豬舍墻壁有0.8m-l.2m的距離，發(fā)酵池中間有間隔或不加間隔。
[0008]進(jìn)一步的，所述豬棚大致沿東西走向布局，使豬棚在冬季至少有2個(gè)小時(shí)的陽光照射時(shí)間。
[0009]進(jìn)一步的，在所述棲息活動(dòng)地內(nèi)設(shè)有內(nèi)吸式抽排裝置抽排糞便排泄區(qū)及排糞暗道內(nèi)所產(chǎn)生的污穢氣體及異味，防止其在棲息活動(dòng)地內(nèi)擴(kuò)散；。
[0010]進(jìn)一步的，所述發(fā)酵墊料以常見的農(nóng)副產(chǎn)品為主，包括玉米秸桿、玉米芯、稻殼、食用菌生產(chǎn)的廢棄培養(yǎng)基和鋸末。
[0011]—種生態(tài)養(yǎng)豬方法，根據(jù)豬的野生習(xí)性，使其能夠自由出入與其所在的棲息活動(dòng)地內(nèi)，自由啃食棲息活動(dòng)地內(nèi)種植的青禾或青草;在暑天可自由出入棲息活動(dòng)地內(nèi)設(shè)置的沐浴場所進(jìn)行沐浴降溫;青禾或青草成熟后收割，切割，作為飼料的添加劑，花朵開放以后，美化豬舍周邊環(huán)境;使用酒槽飼料喂養(yǎng)。
[0012]進(jìn)一步的，所述酒槽飼料的制作方法包括以下步驟:
[0013](1)、制酒、制槽:將大米粉碎，大米100kg加25-35度的溫水50kg浸泡，每小時(shí)翻拌一次，加酒曲0.3-0.35kg;溫度保持30-40度，發(fā)酵時(shí)間為12-14小時(shí)，放入蒸餾器內(nèi)，溫度100度蒸餾2.5小時(shí)，然后出酒和酒槽，1000kg料出酒500kg、酒糟1500kg，酒糟含水；
[0014](2)、制作酒糟飼料
[00?5]酒糟飼料配方，按重量百分比計(jì)算:酒糟:160kg ；米糠:20kg ；麥麩:20kg ；方法:機(jī)械或人工混合均勻，不加水，喂食干料給豬；
[0016](3)、飼料喂食:
[0017]進(jìn)一步的，每天兩次定時(shí)喂給豬酒糟飼料與農(nóng)家土雜糧的時(shí)間為每天上午10-11點(diǎn)和下午4-5點(diǎn)分別飼喂1次。
[0018]進(jìn)一步的，所述酒糟飼料占每次飼喂料重量的70%，所述農(nóng)家土雜糧為紅薯或玉米。
[0019]進(jìn)一步的，收集從果園內(nèi)的檸檬樹葉子或者橙子樹葉子，或者在種植檸檬樹或者橙子樹間的藥材川貝葉子，與酒糟飼料及農(nóng)家土雜糧混合后投喂養(yǎng)豬。
[0020]進(jìn)一步的，所述檸檬樹葉子或橙子樹葉子或川貝葉子、酒糟飼料、農(nóng)家土雜糧的比例分別為:10%、20%、70%。
[0021]進(jìn)一步的，所述檸檬樹葉子或橙子樹葉子或川貝葉子及農(nóng)家土雜糧碾碎成粉末與酒糟飼料混合。
[0022]本發(fā)明具有以下有益效果:本發(fā)明采用酒糟飼料、農(nóng)家土家糧，檸檬樹葉子或橙子樹葉子或川貝葉子，可節(jié)約成本15%，增加蛋白質(zhì)飼料;成豬快出欄率高;提高活豬體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力；同時(shí)生態(tài)養(yǎng)豬場的建造可循環(huán)養(yǎng)殖、清潔生產(chǎn)、零排放，對環(huán)境友好，生產(chǎn)出有機(jī)生豬；在發(fā)酵池中放置發(fā)酵墊料后，在微生物的發(fā)酵作用下，糞便大部分被降解成菌體蛋白，而尿液中的水分被直接蒸發(fā)成水蒸氣而散發(fā)，這樣的生產(chǎn)系統(tǒng)不存在糞便和尿液清理的問題，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0024]—種生態(tài)養(yǎng)豬場，首先養(yǎng)豬場選取一個(gè)較高的山地，依靠山地的高山側(cè)面挖出窖洞作為豬棚，再利用柵欄將所有窯洞及其周圍一片足夠的面積區(qū)域圍圈起來作為豬的棲息活動(dòng)地，在所述棲息活動(dòng)地內(nèi)設(shè)置飲水管和豬食槽，在所述棲息活動(dòng)上開設(shè)一條糞便回收槽，所述糞便回收槽下部出口連接發(fā)酵池，所述發(fā)酵池是容納發(fā)酵墊料的地方，形式有地上式、地下式和地上-地下結(jié)合式三種，發(fā)酵池的四壁應(yīng)與豬舍墻壁有0.8m-l.2m的距離，發(fā)酵池中間有間隔或不加間隔。
[0025]作為本發(fā)明具體的實(shí)施方式，所述豬棚大致沿東西走向布局，使豬棚在冬季至少有2個(gè)小時(shí)的陽光照射時(shí)間；在豬棚的通風(fēng)透光區(qū)域分別占前墻面積的80%以上，以使圈舍內(nèi)無空氣滯留區(qū)域；。在所