一種甲魚/水芹立體生態(tài)種養(yǎng)方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及生態(tài)種養(yǎng)技術領域，具體涉及一種甲魚/水芹立體生態(tài)種養(yǎng)方法。
【背景技術】
[0002]甲魚因其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，甲殼和血液是制藥的原料，經(jīng)濟價值高，在國內(nèi)外市場很受歡迎。甲魚喜在清靜的河溪、山澗、池塘等泥沙較多的環(huán)境中棲息，以動物性餌料為主，如魚、蝦、螺、蜆等，植物性餌料為輔，如玉米、麩皮、地瓜葉等，稚鱉的餌料以蚯蚓為佳。鱉有冬眠習性，水溫低于12°C時潛入泥沙冬眠，氣溫上，升至15°C以上時鉆出泥沙活動。甲魚養(yǎng)殖在江浙一帶有著悠久的歷史，當?shù)丶佐~養(yǎng)殖水平比較高，在進行甲魚集約化養(yǎng)殖的過程中，不可避免會出現(xiàn)一些養(yǎng)殖污染問題，不單影響了養(yǎng)殖甲魚的品質(zhì)，而且也不利于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護。因此，摸索出一種既生態(tài)又能提高效益、增加收入的種養(yǎng)殖方法成為主流趨勢。
[0003]公布號為CN 102369906 A的專利文獻公開了一種生態(tài)型稻田養(yǎng)鱉方法，包括稻田選擇與準備、鱉苗放養(yǎng)、飼養(yǎng)及日常管理和做好常見鱉病的防治，其中稻田選擇與準備應注意地勢要低洼些，水源條件好，水流通暢，排灌方便;稻田開挖鱉溝，鱉溝上寬3米，底寬、深
1.5米，長度根據(jù)稻田面積決定，占稻田總面積的20%左右為宜；田中央建造一處沙灘，長5米，寬I米，高出正常水位0.8米。該發(fā)明以水稻種植為主，養(yǎng)殖甲魚為輔的一種生態(tài)型稻鱉立體種養(yǎng)殖技術操作路線。一方面，稻田為鱉的生長提供了良好場所，另一方面鱉類的排泄物和食物碎肩作為水稻的有機肥料，在水稻吸收肥料生長的同時起到了凈化圍塘的作用，鱉又可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲，有效提高了鱉、提高了經(jīng)濟效益。但是水稻生長周期長，容易發(fā)生病蟲害，而為了防止甲魚中毒，稻田不可施用農(nóng)藥，勢必造成稻田的減產(chǎn)。
[0004]水芹是傘形花科水芹屬多年生水生蔬菜，原產(chǎn)我國，已有3000多年的栽培歷史。水芹在我國廣為分布，特別是在長江流域，野生或人工栽培均有，是我國重要的水生蔬菜種類。已有研究表明，人工栽培水芹各地栽培方式不同，有食用葉柄為主的深栽軟化栽培、培土軟化栽培、深水軟化栽培、普通淺水栽培和大棚濕潤栽培等，也有以食用嫩莖為主的連續(xù)采薹栽培及食用芹芽的覆蓋采芽栽培等，也發(fā)展了水芹與旱作蔬菜的水旱輪作栽培模式、水芹周年栽培模式等。
[0005]公布號為CN 104082208 A的專利文獻公開了一種池塘種水芹養(yǎng)殖翹嘴紅舶的方法，包括池塘要求、清野消毒、魚種投放、放養(yǎng)密度、水芹種植、飼料投喂、種養(yǎng)管理和捕撈、運輸;該發(fā)明充分利用在高密度舶魚養(yǎng)殖過程中大量投喂飼料，敗壞水質(zhì)，出現(xiàn)水體富營養(yǎng)，而水芹能夠吸收富營養(yǎng)水體中的氮、磷、鉀，從而凈化水體的特性，為高密度養(yǎng)殖舶魚提供了有效發(fā)展空間。
[0006]水芹是一種適合水培的植物，同時對水體具有一定的凈化作用。因此，將水芹栽培合理應用到甲魚養(yǎng)殖中，提供一種甲魚-水芹菜生態(tài)種養(yǎng)方法將是解決生態(tài)污染、增加經(jīng)濟效益的有效措施。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明提供了一種甲魚/水芹立體生態(tài)種養(yǎng)方法，利用甲魚養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生排泄物及食物殘渣在水體中分解產(chǎn)生的豐富營養(yǎng)來進行水芹的栽培，同時利用水芹對水體中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，對甲魚水體進行凈化，從而達到生態(tài)循環(huán)、提高效益的目的。
[0008](I)選擇環(huán)境安靜、靠近水源、水質(zhì)無污染的區(qū)域，建設面積為3?5畝、深度為1.2?1.4米的甲魚塘；
[0009](2)4月至6月上旬按照每畝250?350只向甲魚塘中放養(yǎng)二齡甲魚，甲魚苗種為全母或全公;放養(yǎng)期間，每日投喂餌料I?2次，保持池水透明度2 20cm;
[0010](3)7月底選擇直徑在Icm以上的健康水芹種莖在浮床上進行排種，浮床覆蓋面積占甲魚塘水面面積的30?40% ;水芹成苗后，減少換水或不換水；
[0011](4)待水芹植株長至50cm以上進行采收。
[0012]水是甲魚賴以生存的空間，水環(huán)境的質(zhì)量和狀態(tài)直接影響甲魚生長的各個階段。水源以無污染、溶氧量較高的江河水或湖水為好，水源水質(zhì)的各項指標符合農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》中相關規(guī)定。甲魚喜靜怕驚，因此甲魚塘的選址要符合環(huán)境安靜的要求。甲魚生活在水中，水中充足的溶氧對甲魚生活顯得尤其重要，加之甲魚在池底營爬行生活，池水的上下氧差對其尤為敏感，甲魚塘的池深以1.2?1.4m為宜。
[0013]水溫對甲魚的生長發(fā)育影響很大，甲魚的生長溫度范圍為20?33°C，結合江浙一帶的氣候特點，4月至6月上旬開始投放甲魚苗種，優(yōu)選的，每畝放養(yǎng)500g左右的二齡甲魚300只。同時要求放養(yǎng)的甲魚苗種為全公或全母，避免甲魚進入成熟期因繁殖影響個體生長。
[0014]研究表明，在夏季當水溫超過35°C時，甲魚就需要尋找無日光暴曬的地方納涼。結合這一特點，本發(fā)明于7月底開始在甲魚塘水面種植水芹，同時水芹還起到對水體中營養(yǎng)物質(zhì)進行吸收利用，為水體提供溶解氧的作用。
[0015]甲魚喜潔怕臟，養(yǎng)殖期間要密切關注水質(zhì)情況，做到勤注、換新水，在水芹成苗前，一般10-15天徹底換水一次，特別是夏季，視水體質(zhì)量適當提升換水頻率。立體浮床栽培水芹后，特別是水芹成苗后，對水體起到凈化作用，可減少換水或不換水。
[0016]水芹栽培過程中可全程不施肥，或少量追施葉面肥。水芹甲魚塘栽培病蟲害少，全程可不噴農(nóng)藥，避免了甲魚農(nóng)藥中毒。水芹排種后約40天，水芹植株長至50cm即可采收。采收時齊根部將水芹割下，搬上岸后立即進行清理，去除老葉黃葉，立即組織銷售。收割后，將殘留在浮床上的老葉去除，植株根部會繼續(xù)萌發(fā)新芽，可實現(xiàn)多次采收。甲魚在無公害、自然條件下生長，到12月份，體重長至750g左右，即可開始捕撈上市。初期，可用地籠進行捕撈，全塘捕撈時，放干塘水，人工清理捕撈。若當年甲魚不捕撈而在塘中進行冬眠，則應逐漸降低池塘水位至20?30cmo
[0017]作為優(yōu)選，甲魚塘為長寬比為3:2的長方形池塘，便于放置水芹浮床及后期對水芹栽培管理，池底平坦，池底淤泥厚度不超過15cm，有利于甲魚商品性狀的提升，淤泥過厚影響甲魚的活動。3月中旬用1%石灰水潑灑田埂以及田埂四周進行田間消毒。
[0018]甲魚有挖洞的習慣，因此，甲魚塘在建設時對四周進行硬化，采用澆灌水泥或砌磚，防逃墻體為斜坡。作為優(yōu)選，甲魚塘四周建設防逃墻，防逃墻寬度為50?70cm，防逃墻頂向甲魚塘內(nèi)側突出5?10cm。
[0019]防止因甲魚塘水位過高致使甲魚逃走，作為優(yōu)選，防逃墻體距離池底Im處設置溢水口?？刂萍佐~塘水位最尚不超過lm。
[0020]作為優(yōu)選，甲魚塘內(nèi)設置取食臺。建筑池塘時，在甲魚塘內(nèi)設置2?3處略高于水面的取食臺，在取食臺和池水之間修一水溝，減少因甲魚爭食和跑動把餌料拖到水中造成餌料污染，同時又利于清除殘餌，并可把刷洗取食臺的污水順著水溝排到池外，減少水質(zhì)污染。
[0021]為了減少甲魚密集養(yǎng)殖過程中病害的發(fā)生，甲魚苗種在投放入甲魚塘之前進行消毒。作為優(yōu)選，二齡甲魚放養(yǎng)前使用濃度為3?10%的食鹽水浸洗或是濃度為0.05?0.1 %的高錳酸鉀藥浴。
[0022]根據(jù)甲魚的習性，一般在水溫15°C以上開始吃食。作為優(yōu)選，步驟(2)中，待水溫上升到18°C以上開始投喂鮮活餌料。投餌量約為體重的4%，每日投喂I?2次，具體視水溫及天氣情況而定。更為優(yōu)選，在投餌時，搭配少量光合細菌等生物制劑。
[0023]甲魚養(yǎng)殖過程中做好病害防治，必須堅持“防重于治，防治結合”的原則，從改善環(huán)境和提高機體免疫力入手采取多種措施預防病害發(fā)生。對投喂的餌料進行嚴格消毒，防止病從口入。對養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的病死水產(chǎn)品及時清除并進行集中無害化處理。
[0024]本發(fā)明從7月底開始排種水芹，因此，選擇較耐高溫的水芹品種。作為優(yōu)選的，水芹品種為‘伏芹I號’，該品種于7月底已處于后花期，母莖長勢旺盛，種芽萌發(fā)力強。優(yōu)良種莖的選擇是水芹浮床栽培成功的關鍵，選擇直徑在Icm以上的健康種莖齊根割下，去掉上部的傘狀花及果實，在浮床上進行排種。
[0025]本發(fā)明浮床以PVC塑料管為框架，一般為長方形，為便于后期水芹產(chǎn)品的采收，單體框架尺寸為lmX3m，框架也可以采用毛竹等能浮于水面的材料，框架之間可以連接成一排，也可以單獨分散?？蚣軝M向每隔50cm用鐵絲等材料做橫檔，在框架內(nèi)、橫檔上面鋪一層20目的塑料網(wǎng)，在框架四周用自鎖式尼龍扎帶扎緊，在塑料網(wǎng)上面進行水芹的排種。浮床面積控制在甲魚塘水面面積的30?40%，該密度即能保證甲魚正常生長，又能保證在該養(yǎng)殖密度下水芹生長后期獲得足夠的營養(yǎng)。
[0026]作為優(yōu)選，步驟(3)中，為了保證水芹的正常生長及產(chǎn)品商品性，相鄰兩排水芹種莖的間隔為8?10cm。排種后將浮床固定在魚塘水面上，讓其自行萌發(fā)生長。
[0027]水序在7月底排種，一般在5?7天開始萌芽、生根，2周左右植株成苗，一般一個甲魚塘分2?3批進行排種。作為優(yōu)選，水芹分批排種，每次間隔時間為7?8天。
[0028]本發(fā)明具備的有益效果:(I)本發(fā)明是一種采用生態(tài)循環(huán)、特色自然、種養(yǎng)結合的方法，將水芹浮床栽培和甲魚養(yǎng)殖有機結合起來，充分利用空間、土地資源和水資源，實現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)循環(huán)改良水質(zhì)的有機結合；(2)水芹作為一種耐寒的水生蔬菜，高溫容易抽薹，導致品質(zhì)下降，一般普通栽培要求在8月底以后進行排種，本發(fā)明利用大面積甲魚塘水面溫度較低的特點，將水芹排種時間提早到7月底，同時利于甲魚塘水體中豐富營養(yǎng)物質(zhì)，可以做到水芹的早熟栽培，豐富了水芹栽培的方式方法，提高了水芹種植的效益；(3)本發(fā)明中甲魚養(yǎng)殖采用一種較為自然生態(tài)的方法，甲魚養(yǎng)殖密度較工廠化養(yǎng)殖略有降低，但甲魚商品性明顯提升，在保障甲魚養(yǎng)殖效益的前提下，增加了水芹的收益，可獲得較大的經(jīng)濟效益；(4)甲魚塘立體套種水芹后，水芹的生長大量吸收了因甲魚排泄物和殘餌在水體中發(fā)酵而導致的水體營養(yǎng)化而產(chǎn)生的有機營養(yǎng)成分，改良了甲魚塘水質(zhì)，減少了因養(yǎng)殖水體惡化而導致的甲魚病害，同時也減少了因甲魚較高密度養(yǎng)殖換水過程中對外河水體的污染，降低了甲魚養(yǎng)殖過程中的環(huán)境