一種黑木耳平面化栽培菌板及栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及菌類栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種黑木耳平面化栽培菌板及栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]木耳是一種味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的真菌。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效，能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來對(duì)木耳的人工栽培越來越多，傳統(tǒng)的黑木耳栽培方法有地栽法和吊袋法，這兩種方法所用的菌袋都是柱形。地栽法和吊袋法的入畦過程都是人工操作，很難實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，耗費(fèi)大量資源，且效率不高;菌袋培養(yǎng)過程中的溫度、濕度和光照等環(huán)境因素多數(shù)種植戶采用由人工監(jiān)控，少數(shù)種植戶采用傳感器自動(dòng)控制，還是很難控制菌袋周圍的環(huán)境統(tǒng)一，導(dǎo)致黑木耳成熟期不一致，被迫必須使用人工采摘，工作量大且繁瑣，生產(chǎn)成本高居不下，自動(dòng)化程度低，且廢棄的菌袋會(huì)造成白色污染。
[0003]本發(fā)明將傳統(tǒng)圓柱形菌袋培養(yǎng)模式改進(jìn)為在平面菌板填充菌料，平面化流水栽培生產(chǎn)，平面高效率自動(dòng)化采收，簡(jiǎn)化原有栽培工藝流程，縮短生產(chǎn)周期，有效降低了黑木耳的生產(chǎn)成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明實(shí)施例提供一種黑木耳的平面化栽培菌板及栽培方法，將傳統(tǒng)圓柱形菌袋培養(yǎng)模式改進(jìn)為在平面菌板填充菌料，提高黑木耳的產(chǎn)量同時(shí)簡(jiǎn)化原有的工藝流程，縮短有效生產(chǎn)周期，降低了黑木耳的生產(chǎn)成本。
[0005]本發(fā)明實(shí)施例提供一種黑木耳平面化栽培菌板，包括切耳板、菌板外殼和菌板后蓋，菌板外殼為四方體，內(nèi)部為空心，菌板外殼的上表面設(shè)有多個(gè)通孔且分布均勻，菌板外殼上表面通過滑軌連接切耳板，滑軌設(shè)置在菌板外殼上表面的兩側(cè)，切耳板設(shè)有與菌板外殼上表面的通孔分布一致、數(shù)量和尺寸相同的多個(gè)通孔，菌板后蓋設(shè)有凸臺(tái)，所述凸臺(tái)為空心，菌板后蓋與菌板外殼可蓋合。
[0006]優(yōu)選的，所述通孔直徑為2-20mm，通孔深度為2-10mm。
[0007]優(yōu)選的，菌板后蓋凸臺(tái)內(nèi)部完全填充棉片，所述菌板后蓋凸臺(tái)上表面設(shè)有多個(gè)通氣孔。
[0008]優(yōu)選的，所述通氣孔規(guī)格長(zhǎng)度為35-250mm，寬度為2-18mm。
[0009]—種使用栽培菌板的黑木耳平面化栽培方法，包括以下步驟:
[0010](I)拌料:采用精準(zhǔn)混料機(jī)械，實(shí)現(xiàn)菌料拌料過程的自動(dòng)化操作，對(duì)攪拌均勻的菌料進(jìn)行滅菌處理；
[0011](2)菌種菌料混合:將菌種稀釋液噴灑在上述滅菌處理后的菌料中，進(jìn)行攪拌，使菌種和菌料混合均勻；
[0012](3)裝板:將經(jīng)過嚴(yán)格滅菌后的菌板后蓋置于傳送帶上，將加工后的菌種菌料混合料注入菌板后蓋內(nèi)，使用壓平裝置對(duì)菌板后蓋內(nèi)的混合料進(jìn)行壓平；
[0013](4)合蓋:經(jīng)過傳送帶把上述壓平的菌板后蓋運(yùn)到合蓋裝置內(nèi)，將菌板后蓋與帶有切耳板的菌板外殼壓合，形成菌板；
[0014](5)清掃:對(duì)合蓋后的菌板進(jìn)行清理，保證菌板表面整潔、無雜物；
[0015](6)刺孔:使用帶刀具的平板，正面與菌板對(duì)齊，刺入菌板，刺孔深度為5-25mm ；
[0016](7)采收:刺孔后培養(yǎng)木耳生長(zhǎng)，木耳成熟時(shí)，拖動(dòng)切耳板，使切耳板與平面菌板外殼相對(duì)移動(dòng)，將木耳一次性全部采收；
[0017](8)菌板回收:在黑木耳生產(chǎn)結(jié)束后，將菌板內(nèi)部廢料取出，對(duì)菌板進(jìn)行清洗消毒，進(jìn)行回收，以便再次使用。
[0018]優(yōu)選的，上述步驟I中對(duì)拌好的菌料在90-110°C下保溫12h，然后降溫至50-70°C后完成滅菌處理。
[0019]優(yōu)選的，上述步驟2中菌料溫度為30-35°C時(shí)進(jìn)行攪拌，使菌種和菌料混合均勻，攪拌混合后的菌種菌料溫度不低于25°C。
[0020]優(yōu)選的，刺孔時(shí)切耳板與菌板外殼的小孔移動(dòng)到連通狀態(tài)。
[0021]優(yōu)選的，刺孔使用刀具為l-2cm的V型刀具，設(shè)置于平板表面，刀具分布與菌板外殼小孔分布相同。
[0022]本發(fā)明實(shí)施例中，使用平面菌板填充菌料，平面化流水栽培生產(chǎn)、平面高效率自動(dòng)化采收。平面菌板使得黑木耳生長(zhǎng)一側(cè)的溫度、濕度及光照度等環(huán)境因素的相同，使木耳的成熟期相同，解決出耳結(jié)果不均一等問題，提高木耳品相、質(zhì)量及產(chǎn)量;簡(jiǎn)化原有的生產(chǎn)過程，改變裝袋、窩口、增氧扎孔、接種、采摘收耳等工藝流程，大部分生產(chǎn)工藝都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，極大的縮短有效生產(chǎn)周期;平面菌板可以空間堆疊，節(jié)省了培養(yǎng)場(chǎng)地，并且增大單位面積產(chǎn)量，極大的提高了廠房空間資源的利用率;采用的錯(cuò)位切割收耳工藝，可實(shí)現(xiàn)的機(jī)械化采摘，提高其自動(dòng)化程度也提高了工作效率，降低勞動(dòng)量，增大收益率;黑木耳栽培過程中的平面菌板，可循環(huán)利用，解決了菌袋造成的白色污染問題，能夠?yàn)橄乱浑A段的生產(chǎn)節(jié)省成本。
【附圖說明】
[0023]為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0024]圖1為本發(fā)明平面菌板結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖2為本發(fā)明平面菌板移動(dòng)示意圖；
[0026]圖3為本發(fā)明切耳機(jī)構(gòu)剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0027]為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案能予以實(shí)施，下面結(jié)合附圖1-3和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明，但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
[0028]本發(fā)明提供了一種黑木耳平面化栽培菌板，包括切耳板1、菌板外殼2和菌板后蓋3，切耳板I通過在菌板外殼2上表面兩側(cè)滑軌連接在菌板外殼2上表面，切耳板I設(shè)有多個(gè)通孔且分布均勻，切耳板I可在菌板外殼2上表面左右移動(dòng)，菌板外殼2為四方體，內(nèi)部為空心，菌板外殼2的上表面設(shè)有與切耳板I分布一致、數(shù)量相同的多個(gè)通孔，切耳板I與菌板外殼2上表面的通孔尺寸直徑為2-20mm，孔深為2-10mm，菌板后蓋3上設(shè)有凸臺(tái)，凸臺(tái)邊緣距離菌板后蓋3四周距離相同，凸臺(tái)內(nèi)部中空，凸臺(tái)內(nèi)部完全填充棉片，凸臺(tái)的上表面設(shè)有多個(gè)通氣孔，通氣孔尺寸長(zhǎng)度為35-250mm，寬度為2-18mm，凸臺(tái)上表面包括四個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域上的通氣孔相互平行，相鄰區(qū)域上