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      茉莉花茶飲料配方的制作方法

      文檔序號:12312624閱讀:2658來源:國知局

      本發(fā)明涉及一種新型飲料領(lǐng)域,具體涉及一種采用茉莉花加工而成的復(fù)合飲料。



      背景技術(shù):

      茉莉花茶,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。根據(jù)不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫茉莉龍井,如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根據(jù)形狀的不同,如珍珠狀的,著名的有產(chǎn)自福建的“茉莉龍珠”,針狀的有著名品種“茉莉銀針”。茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過程中就逐步具有的,所以成品茶中的茉莉干花起的僅僅是點綴、提鮮、美觀的作用,有的品種中有此點綴,有的沒有,雖然有無良茶商用別人用過的廢花拌入茶中以次充好,但有無干花做點綴并不能作為判斷花茶品質(zhì)好壞的標準。判斷茶葉好壞還應(yīng)該以茶葉本身的滋味為標準。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明提供一種主要原料為茉莉花,該茉莉花茶飲料清甜爽口且營養(yǎng)豐富。

      本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:茉莉花茶飲料配方由茉莉花、草莓、白砂糖、羅漢果汁、藍莓和蒸餾水調(diào)配而成;每份茉莉花茶飲料配方中各原料按重量成分計:茉莉花10%至15%,草莓10%至15%,白砂糖4%至6%,羅漢果汁10%至17%,藍莓15%至23%,蒸餾水24%至51%。

      本發(fā)明的有益效果是,茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、祛風(fēng)解表、降血壓、強心、防齲防輻射損傷;草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ;白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經(jīng);綠茶提神清心、清熱解暑、消食化痰;有幫助消化的功效;羅漢果有潤肺止咳,生津止渴的功效;藍莓增強視力、延緩腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能。

      具體實施方式

      實施例1:茉莉花茶飲料配方由茉莉花、草莓、白砂糖、羅漢果汁、藍莓和蒸餾水調(diào)配而成;每份茉莉花茶飲料配方中各原料按重量成分計:茉莉花11%,草莓13%,白砂糖4%,羅漢果汁11%,藍莓15%,蒸餾水46%。

      實施例2:茉莉花茶飲料配方由茉莉花、草莓、白砂糖、羅漢果汁、藍莓和蒸餾水調(diào)配而成;每份茉莉花茶飲料配方中各原料按重量成分計:茉莉花13%,草莓12%,白砂糖4%,羅漢果汁13%,藍莓18%,蒸餾水40%。

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