本發(fā)明涉及的是一種復(fù)方枇杷果醋飲料。

背景技術(shù)：

治咳的保健品和藥品層出不窮，然而適合治咳人群飲用的飲料，卻少至又少。常常聽到人們的呼聲，能不能給我們研究一些日?？娠嬘玫闹慰蕊嬃希屛覀兤綍r飲用，遠離肺咳對我們的危害，不要讓我們總是吃藥。經(jīng)過研究，結(jié)合中國人的飲食習(xí)慣，我們篩選了可當(dāng)水果食用的枇杷等原料，就可研發(fā)成一種適合治咳人群的，好喝的，有效防飲料。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種復(fù)方枇杷果醋飲料。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：原料的制備和配比工藝：a、分別取枇杷、沙梨，單味打漿獲果漿液備用；b、選用枇杷果漿液45-50%、沙梨果漿液25-30%、魚腥草提取液20-30%，進行充分混合后備用；c、取沙棘汁備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的沙棘汁40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對配料罐加熱40℃時，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時，加入香精50ml，護色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。

本發(fā)明的積極效果在于：枇杷：性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等證。枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來源。沙梨：甘、澀，涼。清暑解渴，生津收斂。治干咳，熱病煩渴，汗多等癥。魚腥草：含有魚腥草素，揮發(fā)油，槲皮甙，氯化鉀等。具有清熱解毒，消癰排濃，利水通淋，并且對金黃色葡萄球菌，肺炎雙球菌，甲型鏈球菌，流感桿菌，傷寒桿菌等有不同的抑制作用。

沙棘：活血化淤，消食，抗氧化，抗放射功效，含有大量的VC，是補充天然VC的重要原料，VC也是大腦中的重要物質(zhì)之一，和鈣結(jié)合能發(fā)揮出卓越健腦作用，并含大量黃酮類、葉酸類、葡萄糖、果糖等成份。

具體實施方式

實施例一：

原料的制備和配比工藝：分別取枇杷、沙梨，單味打漿獲果漿液備用；b、選用枇杷果漿液45%、沙梨果漿液25%、魚腥草提取液30%，進行充分混合后備用；c、取沙棘汁備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的沙棘汁40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對配料罐加熱40℃時，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時，加入香精50ml，護色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。

實施例二：分別取枇杷、沙梨，單味打漿獲果漿液備用；b、選用枇杷果漿液50%、沙梨果漿液30%、魚腥草提取液20%，進行充分混合后備用；c、取沙棘汁備用；d、取b步驟獲得的混合液60%，c步驟獲得的沙棘汁40%，充分混合后，備用；e、制作：1、取純凈水500kg置于夾層配料罐內(nèi)，通過鍋爐加溫，對配料罐加熱40℃時，加入d步驟獲得的混合液50%，攪拌均勻；2.取阿斯巴甜0.05kg，乙基麥芽酚0.05kg，清甜素0.10kg，溶解混合均勻，加入罐中，再取檸檬酸100ml，蘋果醋380ml加入配料罐中，攪拌均勻后，再次加溫至60℃時，加入香精50ml，護色素0.095kg，攪拌均勻，加溫至85℃，進行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝即得。。

通過實施例一或二所生產(chǎn)出的該果醋飲品，口感酸甜可口，營養(yǎng)豐富，適合三高人群和需要保健的人飲用。