本發(fā)明屬于保健茶制品的制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及到一種短瓣花保健茶及其制備方法。
技術(shù)背景
當(dāng)今知識(shí)信息時(shí)代,競爭激烈,工作生活節(jié)奏加快,來自工作、學(xué)習(xí)、事業(yè)、家庭、社會(huì)、情感等各方面的壓力都讓人不堪重負(fù),長期不正確的生活習(xí)慣和工作壓力導(dǎo)致人們身體疲勞過度,血壓、血糖、血脂升高,毒素堆積,內(nèi)分泌失調(diào)等影響人們的身體健康。短瓣花,別名短瓣石竹、僮仁局、小兒新光、扣仁蕩、生煙葉、松筋藤、土牛膝【廣西】,屬石竹科短瓣花屬一年生草本植物,以帶根全草入藥。根據(jù)【白藥】記載,生煙葉,松筋藤:根治白喉,風(fēng)濕痹痛,跌打損傷,月經(jīng)不調(diào),病后體虛;莖葉外用治手足痙攣,骨折《大理資志》;【壯藥】記載,伸筋草:全草用于跌打傷筋。民間常用短瓣花的根與豬骨頭、雞肉等燉湯,用于治療小孩軟骨病、跌打損傷,調(diào)理病后體虛、內(nèi)分泌失調(diào)等病癥,具有很好的療效。短瓣花作為藥、食兼用植物,除了個(gè)別港資制藥企業(yè)用于生產(chǎn)“逐淤理筋粉”外,國內(nèi)還沒有哪家藥企開發(fā)利用短瓣花;市場上各種保健茶品種琳瑯滿目,尚未見到利用短瓣花制備保健茶的相關(guān)報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種強(qiáng)壯筋骨、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)、提高身體免疫力等功效的保健茶。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花70~75%、普洱茶10~15%、菊花5~10%、黑靈芝5~10%。
所述原料組分的重量百分比優(yōu)選為:短瓣花75%、普洱茶12%、菊花8%、黑靈芝5%。
一種短瓣花保健茶的制備方法,具體包括如下步驟:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其粉碎至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。
本發(fā)明配方中,普洱茶屬于黑茶,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的,通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。菊花為藥食同源植物,是中國常用中藥,有平肝明目、散風(fēng)清熱、消咳止痛的功效,用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著。黑靈芝又稱紫芝,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值,經(jīng)過科研機(jī)構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí),靈芝對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護(hù)肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
1.本發(fā)明所提出的短瓣花保健茶制備方法,配方、工藝簡單,容易實(shí)施。
2.本發(fā)明組方中的各種組份功效相輔相成,制備出來的茶飲料口感佳、香氣濃郁。
3.本發(fā)明最大限度地保留了組份原料對(duì)人體有益的多種生物活性成分,飲用方便,且具有強(qiáng)壯筋骨、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)、提高免疫力的功效。
4.通過實(shí)施本發(fā)明,制備而成的短瓣花保健茶成本低,保健效果好,適用人群極為廣泛,市場前景廣闊。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說明。
實(shí)施例1:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花75%、普洱茶12%、菊花8%、黑靈芝5%。
本實(shí)例的制備方法:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其碎粉至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。
實(shí)施例2:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花75%、普洱茶10%、菊花10%、黑靈芝5%。
本實(shí)例的制備方法:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其碎粉至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。
實(shí)施例3:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花70%、普洱茶10%、菊花10%、黑靈芝10%。
本實(shí)例的制備方法:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其碎粉至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。
實(shí)施例4:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花70%、普洱茶13%、菊花9%、黑靈芝8%。
本實(shí)例的制備方法:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其碎粉至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。
實(shí)施例5:
一種短瓣花保健茶,由下列重量百分比的原料組成:短瓣花72%、普洱茶11%、菊花10%、黑靈芝7%。
本實(shí)例的制備方法:
1.采取生鮮的短瓣花根、莖,除去葉子、雜質(zhì),清洗干凈,切成段后放入烘干機(jī)烘干或者曬干備用;
2.將步驟1短瓣花干品與普洱茶、菊花、黑靈芝干品按配方重量百分比混合,并將其碎粉至能過60~70目備用;
3.將過篩后小顆粒物至于80℃高溫下滅菌消毒60分鐘;
4.將滅菌消毒后的混合物裝入經(jīng)過滅菌消毒的過濾紙包裝袋,封口,得到袋泡茶,每袋裝5~10克。