本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
21世紀(jì)是以人為本,人以健康為本,健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì),因?yàn)榻】凳侨松畲筘?cái)富,有了健康,就有未來(lái),就有希望,失去健康,就失去一切一切,早在2400年前,《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出,“上醫(yī)治未病”,“圣人不治已病,治未病”,說(shuō)明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理,同在2400年前,“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出,“我們應(yīng)以食物為藥,飲食是你首選的醫(yī)療方式”,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,“藥食同源”理論源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,為著廣大人民健康長(zhǎng)壽,開(kāi)展根據(jù)不同食物的特征特性,研發(fā)出針對(duì)性的食物療效配方。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
該配方按照“藥食同源”,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理論,研發(fā)出健脾益腎食療養(yǎng)生湯配方。
本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案:
一種健脾益腎食療養(yǎng)生湯配方,該配方選用公雞1只,黨參、茯苓、薏苡仁、菟絲子、路路通、穿山甲、白術(shù)、青皮、鎖陽(yáng)、仙靈脾11種原料;另用蔥、料酒、姜片及鹽4種調(diào)料加清湯1300克~1700克配制而成;各原料特性如下;公雞肉鮮水少,営養(yǎng)豐富,常吃不會(huì)發(fā)胖;黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥,具有補(bǔ)中益氣,健脾益肺之功效;可增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用;茯苓味甘、淡、性平,能滲濕利水;健脾和胃;寧心安神;可醫(yī)治小便不利; 水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;泄瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁等?。晦曹尤势疀?,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著;菟絲子性溫,味甘,入肝、腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,固精縮尿,安胎,明目,止瀉之功效;可用于陽(yáng)痿遺精、尿有余瀝、遺尿尿頻、腰膝酸軟、目昏耳鳴、腎虛胎漏、胎動(dòng)不安、脾腎虛瀉的患者;路路通具有祛風(fēng)通絡(luò),利水除濕之功效;可醫(yī)治肢體痹痛,手足拘攣,胃痛,水腫,脹滿,經(jīng)閉,乳少,癰疽,痔漏,疥癬,濕疹等??;穿山甲具有活血通絡(luò)、消腫排膿、祛風(fēng)止痛、通乳等功能;白術(shù)具有補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎之功效;青皮性溫;味辛、苦;歸肝、胃、膽經(jīng);功效疏肝破氣,消積化滯;用于:胸脅脹痛,疝氣,乳核,乳癰,食積腹痛羔患者;鎖陽(yáng)具有溫腎固精之功效;用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精早泄的患者;仙靈脾即淫羊藿性溫,味辛,入肝、腎經(jīng);具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效,用于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、腰膝痿軟、肢冷等患者。
具體實(shí)施方式
健脾益腎食療養(yǎng)生湯配方,該配方選用900克~1100克大公雞1只,黨參、茯苓、薏苡仁、菟絲子、路路通、穿山甲各8克~12克,白術(shù)、青皮、鎖陽(yáng)、仙靈脾各4克~6克,共11種原料配制而成;另用調(diào)料蔥、料酒各8克~12克、姜片及鹽各3克~5克,清湯1300克~1700克;其配制方法:先將公雞宰殺,去毛和內(nèi)臟并洗凈,然后將黨參、薏苡仁洗凈備用,再把其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi),把全部用料放入砂鍋內(nèi),加湯燉約2小時(shí),去藥袋、調(diào)味即成;該湯具有健脾益腎、通利靖竅之功效;適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道 所致的性交不射精等癥。