本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

21世紀(jì)是以人為本，人以健康為本，健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀(jì)，因?yàn)榻】凳侨松畲筘?cái)富，有了健康，就有未來(lái)，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出，“上醫(yī)治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說(shuō)明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理，同在2400年前，“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底就指出，“我們應(yīng)以食物為藥，飲食是你首選的醫(yī)療方式”，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“藥食同源”理論源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，為著廣大人民健康長(zhǎng)壽，開(kāi)展根據(jù)不同食物的特征特性，研發(fā)出針對(duì)性的食物療效配方。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

該配方按照“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理論，研發(fā)出潤(rùn)肺滋陰食療養(yǎng)生湯配方。

本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

該配方選用450克～550克烏雞、30克～50克阿膠、10克～20克桂圓肉、25克～35克干棗4種原料配制而成；各原料特性如下：烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”；所以，烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效；阿膠具 有補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥之功效；桂圓肉性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用；干棗具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。

具體實(shí)施方式

該配方選用450克～550克烏雞、30克～50克阿膠、10克～20克桂圓肉、25克～35克干棗4種原料配制而成，其配制方法：先把烏雞肉洗凈切塊，再把桂圓紅棗洗凈，連同阿膠一同放入燉蠱，加滾水慢火燉1個(gè)小時(shí)供用，該湯具有潤(rùn)肺滋陰，補(bǔ)血止血之功效，適用于血?dú)馓?，頭暈，眼花，失眼，精神不振，飲食無(wú)胃口者。