本發(fā)明涉及飲食美容研發(fā)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

所謂飲食美容，是在中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論指導(dǎo)下，運(yùn)用食物或可食、藥兩用的天然動(dòng)、植物或以食物為主的藥膳美化儀容、保侍健美，延緩衰老，稱(chēng)謂飲食美容，因食物是維持人體生命和健康不可缺少的，它可以長(zhǎng)期食用而不產(chǎn)生毒副作用，其中許多日常食品都具有較高的美容價(jià)值，如，經(jīng)常食用牛、羊奶，可滋潤(rùn)肌膚，使皮膚細(xì)膩光滑；經(jīng)常飲茶、食黃瓜及冬瓜可以減肥防胖；經(jīng)常食用桑葚、黑芝麻可醫(yī)治須、發(fā)早白患者，有烏須、發(fā)之功效，事實(shí)上，我國(guó)在飲食美容方面有著悠久歷史。在本草經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》所載的365種藥物中，具有美容作用的就有30種之多，其中食物或食藥兩用的食物占了很大的比例。唐代醫(yī)家對(duì)食藥兩用的食物在美容中的作用也頗為注重。孫思邈的《備急千金要方》第26卷在論述谷、肉、果、菜等食物的藥療作用時(shí)，就論述了近50種食物的美容和健美功效，占所載食物的近三分之一，為膳食美容和藥膳提供了依據(jù)，奠定了基礎(chǔ)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

該方劑按照“藥療不如食療”，飲食可以美容保健的養(yǎng)生之道，研發(fā)出滋補(bǔ)美容食療保健菜方劑方劑。

本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

該方劑選用番茄、雞蛋、花生油、白砂糖、豌豆麺五種原料及3克～5克鹽配制而成，各原料特性如下：番茄可以美容。西紅柿含有 胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。如若?；挤磸?fù)口腔潰瘍，形體偏瘦，屬于虛火上炎，可以在早上，打開(kāi)一生雞蛋，去蛋清，用剛燒開(kāi)的水快速?zèng)_，攪勻。可少加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜；花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供給人體大量營(yíng)養(yǎng)，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。是目前我國(guó)主要的食用植物油之一，有濃郁的花生香味?；ㄉ涂商峁┙o人體大量營(yíng)養(yǎng)，而且能增加食品的美味，可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品。白砂糖不僅能增加甜度，還有微量蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸等成分。除此之外，白糖還可以潤(rùn)肺生津、清熱燥濕、化痰止咳、補(bǔ)中益氣等功效。豌豆麺：《本草綱目》里記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，具有潤(rùn)澤皮膚的作用。因?yàn)樗话銖氖澄镏袛z取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

具體實(shí)施方式

該方劑選用番茄500克～600克、雞蛋150克～180克、花生油15克～35克、白砂糖10克～15克、豌豆麺5克～8克、五種原料及3克～5克鹽配制而成；其配制方法如下：先將番茄洗凈，去蒂，切成象眼塊，再把雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽、水少許，攪勻，然后，將炒鍋倒入花生油，加熱至油滾，再倒入雞蛋，由于蛋中加有少許水，炒的雞蛋發(fā)虛，易炒出散塊，盛出，最后，炒鍋中再少放些油，待油燒熱后， 放入番茄塊，翻炒后再放入雞蛋，攪炒均勻后加入白糖，再翻炒幾下，用豌豆麺勾芡即成，該菜營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃具有滋補(bǔ)、美容的功效。