本發(fā)明涉及一種豆奶飲料，屬于食品加工生產領域。

背景技術：

目前市場上的飲料都是采用色素、食用香精、調味劑、糖兌純凈水制得，屬于高糖、高熱量食品，且不含任何營養(yǎng)成分，人們吃多了容易發(fā)胖且沒有營養(yǎng)，因此一種營養(yǎng)價值豐富的豆奶飲料的開發(fā)很有必要。

技術實現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種營養(yǎng)價值豐富的豆奶飲料。

為解決上述技術問題，本發(fā)明所采用的技術方案為：

一種豆奶飲料，配制100L該豆奶飲料，由如下質量份數(shù)的組份組成：40~50份豆奶粉、10~15份奶粉、3~5份花生粉、3~5份蜂蜜、0.5~1份乳化劑、1~2份維生素E、余量為水。

作為優(yōu)選，所述奶粉為脫脂奶粉。

作為優(yōu)選，所述乳化劑為蔗糖酯或羧甲基纖維素鈉。

有益效果：相對于現(xiàn)有技術，本發(fā)明的豆奶飲料將花生粉和奶粉加入豆?jié){中，不僅味道可口，而且大大提高了純豆?jié){的營養(yǎng)價值，其為低酸性食物，適合各類人群飲用，另外，本發(fā)明的飲料不含任何食品添加糖，對身體無副作用，常飲用有益于人體健康。

具體實施方式

根據(jù)下述實施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領域的技術人員容易理解，實施例所描述的內容僅用于說明本發(fā)明，而不應當也不會限制權利要求書中所詳細描述的本發(fā)明。

實施例1

一種豆奶飲料，其特征在于：配制100L該豆奶飲料，由如下質量份數(shù)的組份組成：40份豆奶粉、10份奶粉、3份花生粉、3份蜂蜜、0.5份乳化劑、1份維生素E、余量為水。

實施例2

一種豆奶飲料，配制100L該豆奶飲料，由如下質量份數(shù)的組份組成：50份豆奶粉、15份奶粉、5份花生粉、5份蜂蜜、1份乳化劑、2份維生素E、余量為水。