1.一種速食復(fù)合藕粉，其特征在于，包括以下重量份的組分：干藕淀粉20-30份、紅薯5-8份、白砂糖1-2份、燕麥2-4份、環(huán)己基氨基磺酸鈉0.5-2份、山楂2-4份、菊花粉1-2份、葡萄干2-4份和復(fù)合磷酸鹽0.5-1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種速食復(fù)合藕粉，其特征在于，包括以下重量份的組分：干藕淀粉30份、紅薯8份、白砂糖2份、燕麥4份、環(huán)己基氨基磺酸鈉2份、山楂4份、菊花粉2份、葡萄干4份和復(fù)合磷酸鹽1份。
3.一種制作權(quán)利要求1所述的速食復(fù)合藕粉的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將紅薯洗凈，切成條狀，放置外面曬干，然后放入研磨機(jī)中進(jìn)行研磨，制得紅薯粉；
(2)將山楂放入水中，煮沸，制得山楂液，然后過(guò)濾，干燥，制得山楂粉；
(3)將干藕淀粉、紅薯粉、山楂粉、白砂糖、燕麥、環(huán)己基氨基磺酸鈉、菊花粉、葡萄干和復(fù)合磷酸鹽混合均勻，然后進(jìn)行殺菌處理，最后進(jìn)行分裝。