本發(fā)明涉及一種食品配方及其制備方法,特別涉及一種降血脂食品及加工方法。
背景技術(shù):
高脂血癥是引發(fā)和加重動(dòng)脈粥樣硬化的病理基礎(chǔ),是導(dǎo)致冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦梗死以及腎損害等動(dòng)脈栓塞性疾病的獨(dú)立危害因素。老年人多臟器功能自然衰退,高血壓、高血脂、高血凝而引起的心腦、腎血管病變是老年人致死致殘主要原因,藥物治療存在副作用大、易反彈、昂貴等缺陷,開發(fā)一種緩解高脂血癥的保健食品是有市場(chǎng)前景的。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的,是針對(duì)在現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種保健食品。
本發(fā)明時(shí)這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種保健食品,是由蘆葦葉5—10份、黑豆粉10—20份、燕麥麩5—15份、茯苓5—10份、山藥5—10份、核桃仁10—20份、山楂10—15份、花生10—20份、干棗10—20份、杏仁5—15份、蓮子5—10份、食鹽0.3—0.5份、銀杏葉0.3—0.6份制備而成。
具體制備方法是:
1、選料:剔除原料中未成熟、霉?fàn)€、干癟、蟲蝕、雜質(zhì)。
2、清洗:將大棗、山楂、花生、燕麥麩用清水沖洗,并將大棗去核。
3、烘烤:將大棗、山藥、山楂、花生、燕麥麩烘干;將香米用烤箱烘烤10—20分鐘,至香米變?yōu)槲⒓t。
4、粉碎:將上述原料分別粉碎。
5、將上述粉劑按一定比例攪和,經(jīng)滅菌后裝袋再次滅菌,即為該保健食品。
本發(fā)明的食品山具有美容養(yǎng)顏的功效,當(dāng)人食用后能夠補(bǔ)充多方面的營養(yǎng)性物質(zhì),對(duì)人體健康,美容養(yǎng)顏具有有益的效果,而且食用方便,并能夠制成不同種類型食品。適宜作為供人食用的美容養(yǎng)顏食品或食品原料應(yīng)用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
一種保健食品,是由蘆葦葉8份、黑豆粉15份、燕麥麩10份、茯苓8份、山藥8份、核桃仁15份、山楂12份、花生15份、干棗15份、杏仁10份、蓮子8份、食鹽0.4份、銀杏葉0.4份制備而成。將大棗、山楂、花生、燕麥麩用清水沖洗,并將大棗去核。將大棗、山藥、山楂、花生、燕麥麩烘干;將香米用烤箱烘烤10—20分鐘,至香米變?yōu)槲⒓t。然后將上述原料分別粉碎。最后將上述粉劑按一定比例攪和,經(jīng)滅菌后裝袋再次滅菌,即為該保健食品。
實(shí)施例二
實(shí)施例二與實(shí)施例一制備方法相同,其不同之處是由蘆葦葉5份、黑豆粉10份、燕麥麩5份、茯苓5份、山藥5份、核桃仁10份、山楂10份、花生10份、干棗10份、杏仁5份、蓮子5份、食鹽0.3份、銀杏葉0.3份制備而成。
實(shí)施例三
實(shí)施例三與實(shí)施例一制備方法相同,其不同之處是由蘆葦葉10份、黑豆粉20份、燕麥麩15份、茯苓10份、山藥10份、核桃仁20份、山楂15份、花生20份、干棗20份、杏仁15份、蓮子10份、食鹽0.5份、銀杏葉0.6份制備而成。