本發(fā)明涉及一種治療糖尿病茶飲,屬于飲料制作領(lǐng)域。
背景技術(shù):
天花粉為葫蘆科植物的根,是一種中藥,為清熱瀉火類藥物,其具體功效是清熱瀉火,生津止渴,排膿消腫。。對(duì)于治療糖尿病,常用它與滋陰藥配合使用,以達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。
茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有 :茶多酚類、蛋白質(zhì)、植物堿、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。無(wú)機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。
在茶葉中加入具有治療糖尿病功效的中藥成分一起加工制作成茶飲,使茶飲功能多元化,既保留了茶原有茶葉口感,又可以輔助治療糖尿病病人,且不需要加入口感調(diào)節(jié)劑,非常適合于糖尿病人飲用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的,本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種治療糖尿病茶飲,采用以下主要原料:枸杞15-25份、天花粉15-20份、懷山藥20-30份、茶葉25-35份;制作方法包含以下步驟:
1)茶葉處理:將新鮮的茶葉整平,通過(guò)低溫風(fēng)干,去除綠茶中的水分,風(fēng)干后的茶葉低溫、干燥保存,備用 ;
2)將枸杞15-25份、天花粉15-20份、懷山藥20-30份混合后,進(jìn)行煎煮,得到浸泡液;
3)將步驟(1)中得到的茶葉放入到步驟(2)中得到的浸泡液中,并將茶葉壓實(shí), 15℃- 25℃浸泡30-48 小時(shí) ;
4)取出步驟3中浸泡好的茶葉瀝干,去除表面殘留浸泡液;
5)將步驟4中的茶葉置入炒鍋中快速翻炒5-10min,鍋溫控制在100-200℃;
6)茶葉出鍋散熱后,裝袋入庫(kù)。
優(yōu)選的是,步驟3 中最佳溫度為22℃,最佳浸泡時(shí)間為39小時(shí)。
優(yōu)選的是,步驟3中的茶葉與浸泡液的最佳比例為1:1 。
以上所述茶葉可以是綠茶、龍井茶中的一種。
具體實(shí)施方式
下列對(duì)本發(fā)明的實(shí)施作進(jìn)一步的說(shuō)明,以便本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠更好的理解并實(shí)施。
實(shí)施例1
一種治療糖尿病茶飲,采用以下主要原料:枸杞15份、天花粉15份、懷山藥20份、綠茶葉28份;制作方法包含以下步驟:
1)茶葉處理:將新鮮的茶葉整平,通過(guò)低溫風(fēng)干,去除綠茶中的水分,風(fēng)干后的茶葉低溫、干燥保存,備用 ;
2)將枸杞15份、天花粉15份、懷山藥20份混合后,進(jìn)行煎煮,得到浸泡液;
3)將步驟(1)中得到的茶葉放入到步驟(2)中得到的浸泡液中,茶葉與浸泡液比例為1:1,并將茶葉壓實(shí),25℃浸泡38 小時(shí) ;
4)取出步驟3中浸泡好的茶葉瀝干,去除表面殘留浸泡液;
5)將步驟4中的茶葉置入炒鍋中快速翻炒5-10min,鍋溫控制在100-200℃;
6)茶葉出鍋散熱后,裝袋入庫(kù)。
實(shí)施例2
一種治療糖尿病茶飲,采用以下主要原料:枸杞、25份、天花粉20份、懷山藥30份、龍井茶葉30份;制作方法包含以下步驟:
1)茶葉處理:將新鮮的茶葉整平,通過(guò)低溫風(fēng)干,去除綠茶中的水分,風(fēng)干后的茶葉低溫、干燥保存,備用 ;
2)將枸杞25份、天花粉20份、懷山藥30份混合后,進(jìn)行煎煮,得到浸泡液;
3)將步驟(1)中得到的茶葉放入到步驟(2)中得到的浸泡液中,茶葉與浸泡液比例為1:1,并將茶葉壓實(shí),20℃浸泡40 小時(shí) ;
4)取出步驟3中浸泡好的茶葉瀝干,去除表面殘留浸泡液;
5)將步驟4中的茶葉置入炒鍋中快速翻炒5-10min,鍋溫控制在100-200℃;
6)茶葉出鍋散熱后,裝袋入庫(kù)。