本發(fā)明涉及一種排毒粥。

背景技術(shù)：

粥是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，多采用稻米、小米或玉米等糧食煮制而成，粥的種類(lèi)繁多，加入不同的食材會(huì)起到不同的作用。目前，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的粥的種類(lèi)繁多，但大多不具有保健功效，已不能滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決以上問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供了一種排毒粥。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種排毒粥，所述一種排毒粥的原料每劑配比為：10-16份粳米、2-4份玉米、4-6份瘦肉、6-10份海帶、4-6份冬瓜、2-3份蘑菇、2-4份黑木耳、1-2份菜籽油、1-2份料酒、1-2份鹽、1-2份蔥。

所述一種排毒粥的制作方法為：

步驟1：將原料粳米、黑木耳放入水中浸泡2-3小時(shí)，將蘑菇切碎，黑木耳切絲，與粳米、玉米、海帶、菜籽油、料酒一起放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)，并高出2-3cm，大火煮沸后，小火熬煮10-20分鐘，并不斷攪拌；

步驟2：將瘦肉攪碎，冬瓜切碎，一起加入鍋中，再將切碎的蔥加入鍋中，小火熬煮16-26分鐘，并且不斷攪拌；

步驟3：將鹽加入，攪拌均勻，即可食用。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：制作簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)便，口感佳，有良好的排毒、保健作用。

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種排毒粥的原料每劑配比為：10份粳米、2份玉米、4份瘦肉、6份海帶、4份冬瓜、2份蘑菇、2份黑木耳、1份菜籽油、1份料酒、1份鹽、1份蔥，海帶：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)，玉米：含有鐵、鎂等礦物質(zhì)，黑木耳：提高機(jī)體免疫功能，制作方法為：步驟1：將原料粳米、黑木耳放入水中浸泡2小時(shí)，將蘑菇切碎，黑木耳切絲，與粳米、玉米、海帶、菜籽油、料酒一起放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)，并高出2cm，大火煮沸后，小火熬煮10分鐘，并不斷攪拌；步驟2：將瘦肉攪碎，冬瓜切碎，一起加入鍋中，再將切碎的蔥加入鍋中，小火熬煮16分鐘，并且不斷攪拌；步驟3：將鹽加入，攪拌均勻，即可食用。

本發(fā)明制作簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)便，口感佳，有良好的排毒、保健作用。

實(shí)施例2

一種排毒粥的原料每劑配比為： 16份粳米、4份玉米、6份瘦肉、10份海帶、6份冬瓜、3份蘑菇、4份黑木耳、2份菜籽油、2份料酒、2份鹽、2份蔥，海帶：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)，玉米：含有鐵、鎂等礦物質(zhì)，黑木耳：提高機(jī)體免疫功能，制作方法為：步驟1：將原料粳米、黑木耳放入水中浸泡3小時(shí)，將蘑菇切碎，黑木耳切絲，與粳米、玉米、海帶、菜籽油、料酒一起放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)，并高出3cm，大火煮沸后，小火熬煮20分鐘，并不斷攪拌；步驟2：將瘦肉攪碎，冬瓜切碎，一起加入鍋中，再將切碎的蔥加入鍋中，小火熬煮26分鐘，并且不斷攪拌；步驟3：將鹽加入，攪拌均勻，即可食用。

本發(fā)明制作簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)便，口感佳，有良好的排毒、保健作用。

實(shí)施例3

一種排毒粥的原料每劑配比為：13份粳米、3份玉米、5份瘦肉、8份海帶、5份冬瓜、2.5份蘑菇、3份黑木耳、1.5份菜籽油、1.5份料酒、1.5份鹽、1.5份蔥，海帶：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)，玉米：含有鐵、鎂等礦物質(zhì)，黑木耳：提高機(jī)體免疫功能，制作方法為：步驟1：將原料粳米、黑木耳放入水中浸泡2.5小時(shí)，將蘑菇切碎，黑木耳切絲，與粳米、玉米、海帶、菜籽油、料酒一起放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)，并高出2.5cm，大火煮沸后，小火熬煮15分鐘，并不斷攪拌；步驟2：將瘦肉攪碎，冬瓜切碎，一起加入鍋中，再將切碎的蔥加入鍋中，小火熬煮21分鐘，并且不斷攪拌；步驟3：將鹽加入，攪拌均勻，即可食用。

本發(fā)明制作簡(jiǎn)單，步驟簡(jiǎn)便，口感佳，有良好的排毒、保健作用。