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      一種滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊的制作方法

      文檔序號:11786118閱讀:816來源:國知局

      本發(fā)明涉及一種即沖即食食品,特別是涉及一種滋補烏發(fā)即食營養(yǎng)糊。



      背景技術:

      現(xiàn)代人生活壓力大、用腦過度、高脂食物及煙酒過多、環(huán)境及化學洗發(fā)水污染、工作壓力及情緒緊張、腎虧等因素,造成頭皮油脂過多、毛囊阻塞、供血不足、營養(yǎng)失衡等頭部毛囊環(huán)境嚴重惡化,從而阻礙發(fā)根吸收營養(yǎng),影響毛發(fā)生長,導致脫發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象。油脂分泌旺盛堵塞毛囊導致毛囊缺乏營養(yǎng)萎縮頭發(fā)從發(fā)根脫落。當毛囊退化和萎縮后,毛發(fā)即停止生長,并逐漸枯萎脫落。因此,改善頭皮生態(tài)環(huán)境是治脫防脫、白發(fā)變黑的關鍵。

      黑芝麻,黑豆,黑米,黑棗,黑木耳等統(tǒng)稱黑五類食品??茖W研究表明,黑色食品不但營養(yǎng)豐富,且多有補腎,防衰老,保健益壽,防病治病,烏發(fā)美容等獨特功效。黑色食品保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關外,另其所含黑色素類物質也發(fā)揮了特殊的積極作用。

      在當前市場上,采用炒制、焙烤、滾筒蒸煮、并通守擠壓工藝加工的即沖即食食品,從營養(yǎng)角度講,營養(yǎng)均衡性較差,隨著我國市場需求的不斷增長,食品種類雖然越來越多,可是人們所需求產品的口感、營養(yǎng)性也要求越來越高,現(xiàn)有的產品不能滿足人們生活日益提高的要求。



      技術實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明克服現(xiàn)有技術中不足之處,針對現(xiàn)代人脫發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象,提供一種滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊,該營養(yǎng)糊采用黑色食品作為產品主料,配之于多種中藥組分制成。

      為解決上述技術問題,本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的:

      一種滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊,其特征在于:所述的營養(yǎng)糊是由黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當歸、菟絲子和丹參組成,其原料重量份配比為:黑豆40-60份、黑芝麻40-60份、黑米40-60份、核桃仁16-24份、何首烏2-3份、五倍子0.5-1.5份、杜仲0.5-1.5份、山藥0.5-1.5份、當歸0.5-1.5份、菟絲子0.5-1.5份和丹參1-3份。

      進一步,所述的滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊的制作方法包括如下步驟:

      一、精選黑芝麻、黑豆、黑米和核桃仁,分別磨成粉末備用;

      二、采用經過傳統(tǒng)中藥炮制方法炮制后的何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當歸、菟絲子和丹參,分別加工成粉末備用;

      三、將步驟一和步驟二備用的黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當歸、菟絲子和丹參粉末,按照原料重量份配比稱重,然后攪拌均勻分裝;

      四、將分裝后的混合粉末加冷水,煮開成糊狀即可。

      本發(fā)明與傳統(tǒng)技術相比,選料考究,都為純天然食材,其中:何首烏是將生首烏通過炮制得到的,中醫(yī)上主要用于治療因肝腎不足、精血虧損而引起的腰膝酸軟、頭暈眼花、心悸失眠、頭發(fā)早白等癥;何首烏的烏發(fā)功能是通過補腎、益精、養(yǎng)血寧神的作用發(fā)揮出來的;黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏發(fā)養(yǎng)顏等功效;黑豆,性味甘、平、無毒,有活血祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能;黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效,經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾等癥;丹參具有活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養(yǎng)血安神的功效;菟絲子性溫,味甘,入肝,腎經,具有滋補肝腎,固精縮尿,安胎,明目,止瀉;五倍子,味酸、澀,性寒;歸肺、胃、大腸、肝、腎經;具有斂肺,止汗,澀腸,固精,止血,解毒;當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便,可以很好地順通人體內部之功效;山藥具有健脾益胃助消化,滋腎益精,降低血糖的功效;杜仲具有降血壓,強筋健骨補肝腎、安胎的功效;何首烏具有防治心腦血管疾病,延緩衰老、強身健體、保健心臟,預防動脈粥樣硬化的功效;核桃仁具有補腎通腦,有益智慧,補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。

      有益效果

      本發(fā)明所提供的滋補烏發(fā)的營養(yǎng)糊配方,有滋陰補腎、氣血雙補、烏發(fā)榮顏的功效,營養(yǎng)糊的制作工藝簡單,加工成本低,無任何添加劑,綠色純天然食品。

      具體實施方式

      實施例1:一種滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊由以下重量份的原料制成:黑豆400克、黑芝麻400克、黑米400克、核桃仁160克、何首烏20克、五倍子5克、杜仲5克、山藥5克、當歸5克、菟絲子5克和丹參10克。

      實施例2

      一種滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊由以下重量份的原料制成:黑豆600克、黑芝麻600克、黑米600克、核桃仁240克、何首烏30克、五倍子15克、杜仲15克、山藥15克、當歸15克、菟絲子15克和丹參30克。

      所述的滋補烏發(fā)營養(yǎng)糊的制作方法及使用方法:

      1、制作方法包括如下步驟:

      一、精選黑芝麻、黑豆、黑米和核桃仁,分別磨成粉末備用;

      二、采用經過傳統(tǒng)中藥炮制方法炮制后的何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當歸、菟絲子和丹參,分別加工成粉末備用;

      三、將步驟一和步驟二備用的黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、何首烏、五倍子、杜仲、山藥、當歸、菟絲子和丹參粉末,按照實施例1所述的原料重量份配比稱重,然后攪拌均勻分裝而得;

      四、將分裝后的混合粉末加冷水,煮開成糊狀即可。

      2、使用方法:每日早晚服用用2次。

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