本發(fā)明涉及魚類飼料領(lǐng)域，具體涉及一種易消化小分子幼魚配合飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
蛋白質(zhì)作為魚類生存的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞、組織、器官正常新陳代謝的重要物質(zhì)。魚類正常生長(zhǎng)需要飼料中有數(shù)量足夠、容易消化吸收的蛋白質(zhì)，當(dāng)魚類消化能力差導(dǎo)致攝入蛋白質(zhì)不足時(shí)，機(jī)體生長(zhǎng)、組織更新就會(huì)緩慢，同時(shí)機(jī)體的免疫力和創(chuàng)傷愈合能力也會(huì)變差，容易患病。
蛋白質(zhì)以大分子聚合物存在，而代謝以小分子量的氨基酸為核心，通常幼魚在攝取食物中的蛋白質(zhì)時(shí)，都要需要降解為小分子量的氨基酸才能被機(jī)體利用，體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)也需要先分解為氨基酸才能繼續(xù)氧化分解或轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪。由于幼魚的消化系統(tǒng)較弱，對(duì)于外界攝入的蛋白質(zhì)無(wú)法充分吸收而部分排出體外，降低了蛋白質(zhì)的利用率，進(jìn)而引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化，加重水質(zhì)管理的壓力。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種易消化小分子幼魚配合飼料及其制備方法。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕18-25份，麥麩15-20份，棉粕6-11份，糯米粉9-13份，蛋白酶3-6份，發(fā)酵劑4-9份，葡萄糖漿粉5-8份，血球蛋白粉0.7-1.8份，面粉3-8份，礦物質(zhì)預(yù)混料0.8-2份，維生素預(yù)混料0.2-0.6份，蒙脫石粉0.5-1.2份，丙酸鈣0.8-1.6份、薏仁油0.3-0.7份，米糠5-10份。
優(yōu)選的，由以下重量份的原料配制而成：豆粕21份，麥麩19份，棉粕8份，糯米粉11份，蛋白酶4份，發(fā)酵劑6份，葡萄糖漿粉5份，血球蛋白粉0.9份，面粉4份，礦物質(zhì)預(yù)混料1.3份，維生素預(yù)混料0.5份，蒙脫石粉0.7份，丙酸鈣1.1份、薏仁油0.6份，米糠7份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為15-20％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至35-50℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.3-0.4MPa、濕度為15-18％、溫度為72-85℃條件下調(diào)質(zhì)190-210秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
優(yōu)選的，所述步驟3)中飼料基料C的含水量為18％。
優(yōu)選的，所述步驟4)中飼料基料C加熱至42℃。
優(yōu)選的，所述步驟5)中基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中的蒸汽壓力為0.34Mpa、濕度為17％、溫度為77℃條件下調(diào)質(zhì)195秒。
本發(fā)明有益效果：本發(fā)明提供了一種易消化小分子幼魚配合飼料及其制備方法，飼料各組分混合性較好。本發(fā)明原料中所含蛋白質(zhì)大分子鏈的末端包括游離態(tài)的氨基或羧基，原料充分混合并加熱至42℃環(huán)境下，蛋白酶的加入可以發(fā)揮出最大的催化水解效應(yīng)，它不僅可以將原料中的蛋白質(zhì)大分子鏈從內(nèi)部切斷，也可以將蛋白質(zhì)分子末端游離的氨基或羧基所連接的肽鍵逐個(gè)水解，從而分離出小分子量的氨基酸。本發(fā)明通過(guò)高溫熟化制粒工藝，有效提高了飼料的穩(wěn)定性，本發(fā)明有效促進(jìn)了原料中蛋白質(zhì)大分子催化水解為小分子量的氨基酸，提高了幼魚對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)了機(jī)體生長(zhǎng)和組織更新代謝，本發(fā)明有效的減少了幼魚排泄物中氮的排放量，減輕了水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，減少水質(zhì)污染，有利于環(huán)境保護(hù)。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
實(shí)施例1：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕21份，麥麩19份，棉粕8份，糯米粉11份，蛋白酶4份，發(fā)酵劑6份，葡萄糖漿粉5份，血球蛋白粉0.9份，面粉4份，礦物質(zhì)預(yù)混料1.3份，維生素預(yù)混料0.5份，蒙脫石粉0.7份，丙酸鈣1.1份、薏仁油0.6份，米糠7份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為18％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至42℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.34MPa、濕度為17％、溫度為77℃條件下調(diào)質(zhì)195秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
實(shí)施例2：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕25份，麥麩15份，棉粕11份，糯米粉9份，蛋白酶3份，發(fā)酵劑9份，葡萄糖漿粉7份，血球蛋白粉0.7份，面粉8份，礦物質(zhì)預(yù)混料0.8份，維生素預(yù)混料0.6份，蒙脫石粉0.5份，丙酸鈣0.8份、薏仁油0.7份，米糠5份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為15％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至50℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.3MPa、濕度為18％、溫度為72℃條件下調(diào)質(zhì)190秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
實(shí)施例3：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕18份，麥麩20份，棉粕6份，糯米粉13份，蛋白酶6份，發(fā)酵劑4份，葡萄糖漿粉8份，血球蛋白粉1.8份，面粉3份，礦物質(zhì)預(yù)混料2份，維生素預(yù)混料0.2份，蒙脫石粉1.2份，丙酸鈣1份、薏仁油0.3份，米糠10份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為20％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至35℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.4MPa、濕度為15％、溫度為85℃條件下調(diào)質(zhì)210秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
實(shí)施例4：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕19份，麥麩18份，棉粕7份，糯米粉12份，蛋白酶4份，發(fā)酵劑7份，葡萄糖漿粉7份，血球蛋白粉1.2份，面粉6份，礦物質(zhì)預(yù)混料1.8份，維生素預(yù)混料0.5份，蒙脫石粉0.9份，丙酸鈣1.4份、薏仁油0.6份，米糠9份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為19％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至45℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.38MPa、濕度為17％、溫度為82℃條件下調(diào)質(zhì)195秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
實(shí)施例5：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕23份，麥麩16份，棉粕10份，糯米粉10份，蛋白酶5份，發(fā)酵劑8份，葡萄糖漿粉6份，血球蛋白粉0.8份，面粉7份，礦物質(zhì)預(yù)混料0.9份，維生素預(yù)混料0.5份，蒙脫石粉0.7份，丙酸鈣1份、薏仁油0.5份，米糠6份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為17.5％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至38℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.38MPa、濕度為17％、溫度為79℃條件下調(diào)質(zhì)205秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
實(shí)施例6：
一種易消化小分子幼魚配合飼料，由以下重量份的原料配制而成：豆粕24份，麥麩19份，棉粕8份，糯米粉12份，蛋白酶5份，發(fā)酵劑8份，葡萄糖漿粉5份，血球蛋白粉0.7份，面粉8份，礦物質(zhì)預(yù)混料2份，維生素預(yù)混料0.2份，蒙脫石粉1.2份，丙酸鈣0.8份、薏仁油0.6份，米糠10份。
制備步驟如下：
1)將豆粕，麥麩，棉粕，糯米粉原料攪拌混合粉碎并過(guò)120目篩得到混合粉末，加入發(fā)酵劑進(jìn)行微生物發(fā)酵處理后得到混合物A；
2)向步驟1)制得的混合物A中依次加入維生素預(yù)混料和礦物質(zhì)預(yù)混料充分?jǐn)嚢璧玫交旌衔顱；
3)向步驟2)制得的混合物B中加入除蛋白酶以外其它各組分原料，攪拌混合并二次粉碎過(guò)60目篩，加水制成含水量為19％的飼料基料C；
4)將步驟3)制得的飼料基料C加熱至47℃，再加入蛋白酶，攪拌得到基料D；
5)將步驟4)制得的基料D放入雙軸差速調(diào)質(zhì)器中，在蒸汽壓力為0.32MPa、濕度為13.5％、溫度為75℃條件下調(diào)質(zhì)190秒，當(dāng)基料熟化擠出，得到熟化后顆粒狀配合飼料基料E；
6)將步驟5)制得的顆粒狀配合飼料基料E噴涂油脂和熱敏性物質(zhì)，得到顆粒飼料成品。
以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。