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      一種烏梅山楂解膩袋泡茶及其制備方法與流程

      文檔序號(hào):12518550閱讀:535來源:國知局

      本發(fā)明涉及一種袋泡茶,尤其涉及一種烏梅山楂解膩袋泡茶及其制備方法。



      背景技術(shù):

      袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業(yè),既可品茗,又能保健,又可養(yǎng)生。隨著人們養(yǎng)生意 識(shí)的增強(qiáng),在茶飲料市場迅速擴(kuò)大之后,以茶為原料,傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為個(gè)大市場的新亮點(diǎn)。而中國食品監(jiān)督局據(jù)統(tǒng)計(jì)2007年保健茶年銷售額為5000萬,2008年袋泡茶年銷售額為1億,2009年袋泡茶年銷售額為3億,2010年袋泡茶年銷售額為已破10億元,而比較早開始生產(chǎn)袋泡茶的生產(chǎn)廠家為湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司,袋泡茶已成為現(xiàn)階段養(yǎng)生趨勢,而現(xiàn)階段銷售公司有如聯(lián)合利華的立頓系列占據(jù)主要市場。

      袋泡茶慢慢的也受到了全國大眾的喜愛,市場上袋泡茶種類繁多,現(xiàn)很多藥店,商場,酒店,超市都已經(jīng)有了袋泡茶,而現(xiàn)階段很袋泡茶生產(chǎn)廠家把袋泡茶生產(chǎn)成為保健茶,比如治療風(fēng)濕骨痛的藏御骨泰茶,以靈芝為主要成分的又降壓作用的神農(nóng)靈芝降壓茶,戒煙的悅克戒煙茶等等,而現(xiàn)階段比較成熟的生產(chǎn)袋泡茶的廠家湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司,也可提供保健茶加工,袋泡茶已是一個(gè)很大的發(fā)展趨勢。

      市場銷售禮品裝的袋泡茶只有上百個(gè)品種,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)階段市場的發(fā)展,袋泡茶市場前景一片光明將會(huì)有一個(gè)大飛躍。但是在現(xiàn)有的市場上還沒有一款具有組分簡單、飲用方便、無副作用,安全有效的烏梅山楂解膩袋泡茶的銷售。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種組分簡單、飲用方便、無副作用,安全有效的烏梅山楂解膩袋泡茶及其制備方法。

      本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅8-16份、山楂8-16份、溪黃草6-15份、茯苓10-22份、綠茶5-9份、玫瑰花3-8份、甘草3-5份。

      進(jìn)一步地,所述的一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅8份、山楂8份、溪黃草6份、茯苓10份、綠茶5份、玫瑰花3份、甘草3份。

      進(jìn)一步地, 所述的一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅16份、山楂16份、溪黃草15份、茯苓22份、綠茶9份、玫瑰花8份、甘草5份。

      進(jìn)一步地,所述的一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅12份、山楂12份、溪黃草10份、茯苓18份、綠茶8份、玫瑰花6份、甘草4份。

      進(jìn)一步地,所述一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其制備方法,包括以下步驟:

      S10、原料稱取:按組分配比稱取各所需的原料;

      S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi),烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-5分鐘左右,烘炒至完全干透即可;

      S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī),使用60-80目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎;

      S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

      S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌;

      S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋2-4克,檢驗(yàn)、包裝即得成品。

      本發(fā)明提供的一種解膩消食袋泡茶的制備方法簡單方便,僅僅只是把原料破碎按配比混勻,所制備的茶包甘甜清新,口感好。

      本發(fā)明中烏梅的加入:具有收斂生津,安蛔驅(qū)蟲作用。治久咳,虛熱煩渴,久瘧,久瀉,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、嘔吐,鉤蟲病,牛皮癬,胬肉。味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實(shí),含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用。烏梅是藥食同源的制品,是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一,其性溫,味酸澀。

      山楂的加入:具有消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲作用。治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風(fēng),腰痛,疝氣產(chǎn)后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。

      溪黃草的加入:具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效,用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病癥。

      茯苓的加入:具有利水滲濕,健脾寧心作用。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。

      綠茶的加入:綠茶我國被譽(yù)為“國飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。美容護(hù)膚茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。緩解疲勞綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。

      玫瑰花的加入:味微苦,性溫、無毒、有健脾、理氣調(diào)經(jīng)之功。野刺玫果花又叫野玫瑰,泡水喝有強(qiáng)心潤肺、安神、靚膚、香體等功效;香味濃郁怡人,幽雅持久,排毒養(yǎng)顏。還能促進(jìn)新陳代謝,使人神通氣爽,而且身體排出的汗氣俱香,起到香體的作用。促進(jìn)血液循環(huán),使膚色紅潤,可治肝氣郁結(jié)(情緒)引起的胃痛。精品玫瑰花(蕾)性質(zhì)溫和、男女皆宜。平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?,?duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì),玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人緩和情緒、紓解抑郁,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。消化不良、胃痛腹脹、胃痛、 月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火,美容養(yǎng)顏的奇特功效。將加工過的花蕾3-5克,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。

      甘草的加入:具有益氣補(bǔ)中;緩急止痛;潤肺止咳;瀉火解毒;調(diào)和諸藥的作用。主倦怠食少;肌瘦面黃;心悸氣短;腹痛便溏;四肢攣急疼痛;臟躁;咳嗽氣喘;咽喉腫痛;癰瘡腫痛;小兒胎毒;及藥物、食物中毒。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。

      本發(fā)明具有的有益效果:本發(fā)明的搭配巧妙,組分合理,為肉食積滯人群提供一種生津解渴、消食和中、健脾開胃、護(hù)肝祛濕、消除食積、解除油膩的茶飲,本發(fā)明以綠茶與中草藥為基礎(chǔ),精選純天然植物為原料的藥食同源飲品,其配方科學(xué),經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品,效果明顯,食用過濾紙袋封裝,使用方便,長期服用無副作用。并且本發(fā)明的一種烏梅山楂解膩袋泡茶還具有生津解渴、消食和中、健脾開胃、護(hù)肝祛濕、消除食積、解除油膩的作用。本發(fā)明中搭配溪黃草、茯苓、玫瑰花和甘草,有助于調(diào)節(jié)肝腎功能,行氣活血、護(hù)肝祛濕、清熱健脾,對(duì)于平時(shí)大魚大肉的人群,能有限地緩解肝臟的壓力。

      具體實(shí)施方式

      下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作出進(jìn)一步地詳細(xì)闡述,但實(shí)施例并不對(duì)本發(fā)明做任何形式的限定。

      實(shí)施例1

      一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅8份、山楂8份、溪黃草6份、茯苓10份、綠茶5份、玫瑰花3份、甘草3份。

      其制備方法,包括以下步驟:

      S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料;

      S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi),烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-5分鐘左右,烘炒至完全干透即可;

      S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī),使用60目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎;

      S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

      S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌;

      S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋2.5克,檢驗(yàn)、包裝即得成品。

      實(shí)施例2

      一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅16份、山楂16份、溪黃草15份、茯苓22份、綠茶9份、玫瑰花8份、甘草5份。

      其制備方法,包括以下步驟:

      S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料;

      S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi),烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-5分鐘左右,烘炒至完全干透即可;

      S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī),使用80目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎;

      S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

      S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌;

      S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋4克,檢驗(yàn)、包裝即得成品。

      實(shí)施例3

      一種烏梅山楂解膩袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,烏梅12份、山楂12份、溪黃草10份、茯苓18份、綠茶8份、玫瑰花6份、甘草4份。

      其制備方法,包括以下步驟:

      S10、原料稱取:按組分配比稱取各所需的原料;

      S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機(jī)內(nèi),烘炒時(shí)間根據(jù)不同組分的濕度控制在1-5分鐘左右,烘炒至完全干透即可;

      S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機(jī),使用60目篩網(wǎng)進(jìn)行粉碎;

      S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進(jìn)行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

      S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對(duì)所有干燥好待打包的物料進(jìn)行紅外線滅菌裝置滅菌;

      S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動(dòng)造包機(jī)器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋3克,檢驗(yàn)、包裝即得成品。

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