本發(fā)明涉及一種包菜炒飯。
背景技術:
隨著時代的進步,人們的生活節(jié)奏越來越快,因此快餐經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上,而快餐中,炒飯因其營養(yǎng)豐富、配料多樣、越來越受人們的青睞。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)豐富、配料多樣包菜炒飯。
為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術方案是:一種包菜炒飯,其特征是:按照重量份數(shù)計,其配料為:包菜50份-100份、五花肉30份-50份、干魷魚10份-12份、香菇8份-10份、花生油15份-20份、米飯500份-600份。
優(yōu)選地,按照重量份數(shù)計,其配料為:包菜80份、五花肉30份、干魷魚10份、香菇8份、花生油15份、米飯500份。
或者,按照重量份數(shù)計,其配料也可以為:包菜100份、五花肉50份、干魷魚12份、香菇10份、花生油20份、米飯600份。
本發(fā)明的有益效果是:準備方便,方法簡單,制作出的炒飯美味,特適合小孩及上班一族的人們食用。
具體實施方式
實施例一:本發(fā)明一種包菜炒飯,按照重量份數(shù)計,其配料為:包菜80份、五花肉30份、干魷魚10份、香菇8份、花生油15份、米飯500份。
實施例二:本發(fā)明一種包菜炒飯,按照重量份數(shù)計,其配料為:包菜100份、五花肉50份、干魷魚12份、香菇10份、花生油20份、米飯600份。
下面提供一種上述包菜炒飯的制作方法;包括如下幾個步驟:
步驟一:準備如下配料:包菜80份、五花肉30份、干魷魚10份、香菇8份、花生油15份、米飯500份;
步驟二:將包菜、五花肉、干魷魚、香菇洗凈后分別切成小塊;
步驟三:將在炒鍋倒入花生油,將五花肉放入油鍋中煎炸2分鐘,再加入香菇放入油鍋中煎炸3分鐘,再加入干魷魚煎炸1分鐘后,把五花肉、香菇、干魷魚拿出放盤里;
步驟四:把包菜放入油鍋中煸炒 3 分鐘后;加入剛煎炸好的五花肉、香菇、干魷魚一起炒1分鐘;
步驟五:向鍋中加入米飯進行翻炒,3-5 分鐘后加入鹽翻炒均勻。盛入碗中即可。
以上內(nèi)容僅用以說明本發(fā)明的技術方案,本領域的普通技術人員對本發(fā)明的技術方案進行的簡單修改或者等同替換,均不脫離本發(fā)明技術方案的實質(zhì)和范圍。