本發(fā)明涉及一種金銀花含片及其制備方法,屬于保健食品技術領域。
背景技術:
口含片指含于口腔內(nèi)緩慢溶解的壓制片,除了滿足片劑的溶解度好基本要求外, 還必須具備誘人的色、香、味,使服用者有好的口感;目前石斛含片的關鍵問題是粗糙不滑 膩,不滑膩的感覺是由于成分中各溶解速度不一致而造成藥片與舌的接觸面出現(xiàn)細微摩擦而引起的,因此,口含片不僅要考慮溶出度問題,還要解決口感問題。
金銀花,為中藥材和植物的統(tǒng)稱;植物金銀花又名忍冬,為忍冬科多年生半常綠纏 繞木質(zhì)藤本植物,“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花;藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花;金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥;它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。
技術實現(xiàn)要素:
為了緩解現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種金銀花含片及其制備方法。
為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術方案:
金銀花含片,其組成原料的重量份為,金銀花12-15、胖大海6-8、玫瑰花粉2-4、燕麥仁6-8、桑白皮2-4、甘草4-6、黑芝麻15-20、冬瓜皮6-8、青果2-4、枳椇子5-7、橘絡2-4、甘草6-8、麥冬2-4、蒲公英6-8、富骨鈣湯粉10-15、食用葡萄糖2-4、復合營養(yǎng)粉6-8、維生素C粉2-4、芝麻油8-10、淀粉50-60、安賽蜜2-4、麥芽糊精30-40。
金銀花含片,其組成原料的重量份為,金銀花13、胖大海7、玫瑰花粉3、燕麥仁7、桑白皮3、甘草5、黑芝麻18、冬瓜皮7、青果3、枳椇子6、橘絡3、甘草7、麥冬3、蒲公英7、富骨鈣湯粉12、食用葡萄糖3、復合營養(yǎng)粉7、維生素C粉3、芝麻油9、淀粉55、安賽蜜3、麥芽糊精35。
金銀花含片的制備方法,包括以下內(nèi)容:
(1)按重量份稱取金銀花、燕麥仁、黑芝麻、冬瓜皮、青果,粉碎至粗粉,浸泡超聲0.5-1h,第一次用10-12倍量水煎煮1.5-2h,過濾,第二次用8-10倍量水煎煮1-2h,過濾,第三次用5-10倍量水煎煮1-2h,過濾,三次濾液合并,濃縮,最后于60-70℃溫度下干燥,粉碎過80-100目篩,得混合粉,備用;
(2)按重量份稱取胖大海、桑白皮、甘草、枳椇子、橘絡、甘草、麥冬、蒲公英;混合后加4-6倍50-60%的乙醇,回流提取2-3次,每次提取1.5-3小時,收集提取液,再經(jīng)離心、過濾,取過濾后的上清液,備用;
(3)按重量份稱取玫瑰花粉、富骨鈣湯粉、復合營養(yǎng)粉、維生素C粉、淀粉;混合均勻后放入容器內(nèi),然后向其中加入上述步驟(1)混合粉、步驟(2)上清液和食用葡萄糖、芝麻油、安賽蜜、麥芽糊精等其他剩余組成原料,混合后攪拌,制作成混合液;最后投料到旋轉(zhuǎn)壓片機中壓片,即得。
所述的復合營養(yǎng)粉的制備方法如下:其組成原料為猴頭菇粉6-8、紅棗粉10-12、蜂膠粉6-8、螺旋藻粉2-4、絞股藍凍干粉2-4、益生菌干粉4-6、萵苣汁5-6、蘆薈汁6-8、荔枝汁5-7、檸檬酸0.2-0.5;制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先將猴頭菇粉、紅棗粉、蜂膠粉、螺旋藻粉、絞股藍凍干粉、益生菌干粉混勻后,然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水,充分混勻后制成小面團,放置于烘烤箱中烤熟,待冷卻后再混合磨粉,即得。
本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的金銀花口含片口感清爽、香味濃郁、提神醒腦、風味獨特,既保持了原有各組合如金銀花、玫瑰花的清香,配方中添加了多種藥食同源食材及中藥材,具有很好的保健功能,具有潤腸通便、通便利尿,提神醒腦、抗疲勞等保健作用;制備簡單、食用方便,具有清熱、利咽、消脂、美容、防暑和泄熱等功效,保健作用顯著。
具體實施方式
實施例1:金銀花含片,其組成原料的重量(g)為,金銀花13、胖大海7、玫瑰花粉3、燕麥仁7、桑白皮3、甘草5、黑芝麻18、冬瓜皮7、青果3、枳椇子6、橘絡3、甘草7、麥冬3、蒲公英7、富骨鈣湯粉12、食用葡萄糖3、復合營養(yǎng)粉7、維生素C粉3、芝麻油9、淀粉55、安賽蜜3、麥芽糊精35。
金銀花含片的制備方法,包括以下內(nèi)容:
(1)按重量份稱取金銀花、燕麥仁、黑芝麻、冬瓜皮、青果,粉碎至粗粉,浸泡超聲0.5-1h,第一次用10倍量水煎煮1.5-2h,過濾,第二次用8倍量水煎煮1-2h,過濾,第三次用5倍量水煎煮1-2h,過濾,三次濾液合并,濃縮,最后于65℃溫度下干燥,粉碎過80目篩,得混合粉,備用;
(2)按重量份稱取胖大海、桑白皮、甘草、枳椇子、橘絡、甘草、麥冬、蒲公英;混合后加5倍55%的乙醇,回流提取2-3次,每次提取2小時,收集提取液,再經(jīng)離心、過濾,取過濾后的上清液,備用;
(3)按重量份稱取玫瑰花粉、富骨鈣湯粉、復合營養(yǎng)粉、維生素C粉、淀粉;混合均勻后放入容器內(nèi),然后向其中加入上述步驟(1)混合粉、步驟(2)上清液和食用葡萄糖、芝麻油、安賽蜜、麥芽糊精等其他剩余組成原料,混合后攪拌,制作成混合液;最后投料到旋轉(zhuǎn)壓片機中壓片,即得。
所述的復合營養(yǎng)粉的制備方法如下:其組成原料(g)為猴頭菇粉7、紅棗粉11、蜂膠粉7、螺旋藻粉3、絞股藍凍干粉3、益生菌干粉5、萵苣汁5.5、蘆薈汁7、荔枝汁6、檸檬酸0.3;制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先將猴頭菇粉、紅棗粉、蜂膠粉、螺旋藻粉、絞股藍凍干粉、益生菌干粉混勻后,然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水,充分混勻后制成小面團,放置于烘烤箱中烤熟,待冷卻后再混合磨粉,即得。